Κρήτη: Γέμισε με μπλε καβούρια από το Σουέζ ο κόλπος της Ελούντας - «Πολύ νόστιμα, καλύτερα από καραβίδα και αστακό»

Κρήτη: Μπλε καβούρια έχουν εμφανιστεί στον κόλπο της Ελούντας Facebook Twitter
Φωτ.: ΕΡΤ.
0

Μπλε καβούρια σε μεγάλες ποσότητες έχουν εντοπιστεί στον κόλπο της Ελούντας στην Κρήτη με τους ψαράδες να επιδίδονται ενεργά πλέον στην αλιεία του εν λόγω είδους.  

Ο επίτιμος πρόεδρος Συλλόγου Επαγγελματιών Αλιέων Ελούντας, Νίκος Σφυράκης, μίλησε στην ΕΡΤ για την εμφάνιση των μπλε καβουριών στην Κρήτη λέγοντας πως «βγάλαμε γύρω στα 150 κιλά, έχουν έρθει από το Σουέζ πριν τρία-τέσσερα χρόνια, τα ανακαλύψαμε και εμείς».

«Τώρα τα πουλάμε γύρω στα πέντε ευρώ, δεν τα παίρνουν πολύ, δεν τα έχει μάθει ο κόσμος», είπε χαρακτηριστικά.

«Είναι από τα καλύτερα καβούρια, είναι πολύ νόστιμα, είναι καλύτερα από την καραβίδα και τον αστακό, γίνονται καβουροσαλάτα, καβουρομακαρονάδα, καβούρι σούπα, καβούρια με σκόρδο, καβούρια αλά κρεμ, υπάρχουν πολλές συνταγές [...] Αυτά τα καβούρια βγαίνουν τώρα και το χειμώνα πάνε και κρύβονται μέσα στην άμμο, τα μαγαζιά στην Ελούντα αγοράζουν καβούρια, όλα τα εστιατόρια του τόπου μας έχουν καβούρια» κατέληξε. 

Ελλάδα
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Καιρός: «Αύριο θα επανεξετάσουμε τη σκοπιμότητα έκδοσης νέας προειδοποίησης» λέει ο Κολυδάς μετά την κατσάδα Ζιακόπουλου

Ελλάδα / Καιρός: «Αύριο θα επανεξετάσουμε τη σκοπιμότητα έκδοσης νέας προειδοποίησης» λέει ο Κολυδάς μετά την κριτική Ζιακόπουλου

«Η αξιοπιστία πρέπει να διαφυλάσσεται, γιατί όταν θα έρθει ένα πραγματικά ακραίο γεγονός, δεν θα μας πιστεύει κανένας» σημείωσε ο Δημήτρης Ζιακόπουλος
LIFO NEWSROOM
Η ξηρασία «τελείωσε» την πατάτα Νάξου: «Δραματική η κατάσταση», λένε οι παραγωγοί

Ελλάδα / Η ξηρασία πλήττει την πατάτα Νάξου: «Δραματική η κατάσταση», λένε οι παραγωγοί

Φέτος φυτεύτηκαν 200-300 στρέμματα, που είχαν νερό από γεωτρήσεις και δεν φθάνουν ούτε για οικιακή χρήση - Μόλις 10 λεπτά έχει βρέξει προς το παρόν - Ξεράθηκε όλη η παραγωγή του Σεπτεμβρίου
LIFO NEWSROOM