School Pizza Bar: Ιταλικό αγαπημένο φαγητό που φροντίζει το παιδί που κρύβεις μέσα σου.

Θυμάσαι όταν ήμασταν μικροί που φωνάζαμε «πί-τσα, πί-τσα» κάθε φορά που μας έκαναν τη χάρη να φάμε το αγαπημένο μας φαγητό; Κάτι τέτοιες σκέψεις σού έρχονται στο μυαλό όταν βρίσκεσαι στο School Pizza Bar που έχει στηθεί σαν ένα σκηνικό βγαλμένο από τα μαθητικά χρόνια και σερβίρει μια καταπληκτική πίτσα –προκαλεί την ίδια αυθόρμητη αντίδραση– αλλά και φανταστική pasta που ξυπνάει τη χαρά του ενήλικα, ο οποίος θέλει να ικανοποιήσει γευστικά τον ουρανίσκο του.

Ξεκινώντας από την πλατεία Αγίας Ειρήνης το 2012, πολύ προτού αυτή η γειτονιά αποκτήσει το τωρινό της hype, αυτό το Italian food spot παραμένει σταθερό στις απόψεις του περί ποιότητας υλικών, εμπνευσμένων συνταγών και φιλοξενίας που σε κάνει πάντα να νιώθεις όμορφα. Τώρα την άνοιξη τα τραπεζάκια της πλατείας φιλοξενούν τις καλύτερες after office βόλτες και βραδινά ραντεβού που συνοδεύονται από τις φανταστικές γεύσεις του μενού. Ο κατάλογος ανανεώθηκε, έγινε πιο καλοκαιρινός και προτείνει πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, συνοδεύοντάς τα με ένα δροσιστικό spritz ή ένα ποτήρι κρασί.

School Pizza Bar: Ιταλικό αγαπημένο φαγητό που φροντίζει το παιδί που κρύβεις μέσα σου.

Από το πρωί το School Pizza Bar γίνεται προορισμός για brunch, με προτάσεις όπως τα αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό πάνω σε αγγλικό μάφιν ή το sicilian bread με κρέμα αβοκάντο γαλοπούλα και μοτσαρέλα – και τα δυο new entries. Τα cicchetti (αυτά τα ψωμάκια-μεζέδες με καταγωγή από τη Βενετία) είναι ένα νέο ορεκτικό που συνδυάζει 3 διαφορετικές γεύσεις στο ίδιο πιάτο, καβούρι με picle mayo, καλαμάρι με πέστο και ντομάτα, γαρίδα με γουακαμόλε και τσίλι, που ταιριάζουν ιδανικά με ένα Αperol.

Στην κατηγορία pasta θα ενθουσιαστείς με τη νέα Linguini viola con gambare, όπου τα ζυμαρικά παίρνουν το χρώμα της κρέμας από μοβ λάχανο και συνδυάζονται με ένα σεβίτσε γαρίδας άκρως δροσιστικό χάρη στο λάιμ και τα μυρωδικά. Όσο για την «πί-τσα, πί-τσα», πρέπει να δοκιμάσεις τη spicy Burratta con melangane που παντρεύει την καυτερή σάλτσα της μελιτζάνας με τη δροσιά της buratta και τη νοστιμιά της αυθεντικής πανσέτας. Μην παραλείψεις με τίποτα τον σολομό με σάλτσα μάνγκο και ρύζι μπασμάτι που θα σε εκπλήξει με τον συνδυασμό των υλικών του.

Το ίδιο μενού αλλά και την ίδια ατμόσφαιρα θα απολαύσεις και στη Θεσσαλονίκη –μάλιστα ο χώρος ανακαινίζεται και από αρχές Ιουνίου θα ανοίξει με φρέσκια διάθεση– αλλά και στο River West Open, όπου μπορείς να αράξεις όσο τα πιτσιρίκια παίζουν στον φυλασσόμενο χώρο. Τις Κυριακές υπάρχει και δημιουργική απασχόληση, δωράκι για να απολαμβάνεις ακόμα περισσότερο τη βόλτα σου. Γιατί το School Pizza Bar δεν φροντίζει μόνο την παιδική πλευρά σου αλλά και την ευχαρίστηση που έχεις ανάγκη ως ενήλικας.