Συνήθως στο Gente di Mare σερβίρουν τον αστακό με μακαρόνια ή «αλά Καταλάνα». Σε αυτή την περίπτωση, το προσωπικό του εστιατορίου στη Σαρδηνία πήγε σε πελάτισσα έναν αστακό ζωντανό, μέσα σε κουβά. Και υπήρχε λόγος.
Η συγκεκριμένη Ελβετίδα τουρίστρια, μόλις είδε τον αστακό, αποφάσισε να τον απελευθερώσει στη θάλασσα. Πλήρωσε λοιπόν 200 ευρώ, για να κάνει την επιθυμία της πράξη.
«Ήρθε στο εστιατόριό μας και αμέσως εξεπλάγη με το ενυδρείο που έχουμε στην είσοδο», δήλωσε ο Αντόνιο Φασολίνο, που μαζί με τον αδελφό του, Τζιανλούκα, είναι οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου.
«Με ρώτησε αν θα μπορούσε να απελευθερώσει τον αστακό στη θάλασσα. Στην αρχή νόμιζα ότι αστειευόταν αλλά μετά κατάλαβα ότι σοβαρολογούσε. “Κανένα πρόβλημα”, της απάντησα», συμπλήρωσε.
Αφού ζύγισε τον αστακό στην κουζίνα, ο Φασολίνο είπε στο ζευγάρι ότι κόστιζε 200 ευρώ. Συμφώνησαν αμέσως να πληρώσουν και πήγαν στο τραπέζι της τουρίστριας τον αστακό ζωντανό, μέσα σε έναν κουβά.
Η γυναίκα επέμενε να τον απελευθερώσει η ίδια. «Φαινόταν πολύ συγκινημένη και μετά με αγκάλιασε», σημείωσε ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου.
