Γαλλία: Πέντε άτομα νοσηλεύονται με συμπτώματα αλλαντίασης λόγω πέστο

Γαλλία: Πέντε άτομα νοσηλεύονται με συμπτώματα αλλαντίασης λόγω πέστο Facebook Twitter
Πέστο/ Φωτ. Αρχείου: Unsplash
0

Πέντε άτομα μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο και έχουν τεθεί σε μηχανική υποστήριξη αναπνοής με συμπτώματα αλλαντίασης, που συνδέεται με πέστο.

Το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε την Τρίτη ότι εντόπισε πέντε πιθανά κρούσματα αλλαντίασης από τρόφιμα, που συνδέονται με μολυσμένη σάλτσα πέστο, η οποία είχε πωληθεί σε τοπικές αγορές στην κεντρική Γαλλία.

Σύμφωνα με τα γαλλικά μέσα ενημέρωσης, τα πέντε άτομα είχαν απολαύσει μαζί ένα γεύμα πριν αρρωστήσουν. Δύο ζευγάρια μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο το Σάββατο και ένα ακόμη άτομο την Κυριακή.

Λαμβάνουν επείγουσα ιατρική φροντίδα, ανταποκρίνονται στο περιβάλλον, αλλά χρειάζονται μηχανική υποστήριξη αναπνοής, δήλωσε ο περιφερειάρχης του Indre-et-Loire, τμήματος στη δυτική-κεντρική Γαλλία.

Οι αρχές προσπαθούν να εντοπίσουν περίπου 600 δοχεία του πέστο πριν καταναλωθούν, ανέφερε ο περιφερειάρχης Πατρίς Λατρόν. «Όσοι αγόρασαν τη συγκεκριμένη σάλτσα πρέπει να την πετάξουν, να την καταστρέψουν», πρόσθεσε.

Το υπουργείο Γεωργίας κάλεσε τους πολίτες που ενδέχεται να έχουν καταναλώσει το πέστο με άγριο σκόρδο να είναι «πολύ προσεκτικοί». «Δεδομένου του χρόνου επώασης (από μερικές ώρες έως μερικές ημέρες) και της σοβαρής φύσης της ασθένειας, όσοι έχουν καταναλώσει αυτά τα προϊόντα καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να συμβουλευτούν γιατρό σε περίπτωση συμπτωμάτων», ανέφερε το υπουργείο.

Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά δυνητικά θανατηφόρα νόσος, αν δεν διαγνωστεί γρήγορα και δεν αντιμετωπιστεί με αντίδοτο, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ). Η νόσος προκαλείται από ένα βακτήριο, που μαζί με τα σπόρια του, μπορεί να ζει στο έδαφος και να βρίσκεται στην επιφάνεια φρούτων, λαχανικών και βοτάνων.

Τα βακτήρια μπορούν να παράγουν ισχυρές νευροτοξίνες που προκαλούν αλλαντίαση. Η αλλαντίαση προκαλείται κυρίως από την κατανάλωση ακατάλληλα επεξεργασμένων τροφίμων που έχουν μολυνθεί.

Η γαλλική κυβέρνηση προχώρησε σε άμεση ανάκληση της σάλτσας πέστο, η οποία παρασκευάστηκε από έναν μικρό τοπικό παραγωγό. Ορισμένα δείγματα έχουν σταλεί στο Ινστιτούτο Παστέρ για περαιτέρω ανάλυση.

Τα συμπτώματα της αλλαντίασης εμφανίζονται συνήθως μέσα σε 12 έως 36 ώρες. Αρχικά περιλαμβάνουν θολή όραση και δυσκολία στην κατάποση και ομιλία, ενώ μπορεί να εμφανιστούν διάρροια και εμετός. Η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όρασης, παράλυση και σε ποσοστό 5% έως 10% να αποβεί θανατηφόρα.

Σύμφωνα με την Συμβουλευτική Επιτροπή για τη Μικροβιολογική Ασφάλεια των Τροφίμων, το Ηνωμένο Βασίλειο έχει εξαιρετικά χαμηλό αριθμό κρουσμάτων τροφιμογενούς αλλαντίασης, με μόλις 10 περιστατικά και 13 κρούσματα από το 1992 - οκτώ εκ των οποίων σχετίζονται με τρόφιμα ή ασθένεια που αποκτήθηκαν στο εξωτερικό.

Πέρυσι, η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου προειδοποίησε για ξέσπασμα αλλαντίασης που εντοπίστηκε σε σαρδέλες που παρασκευάστηκαν στο σπίτι και σερβιρίστηκαν σε εστιατόριο στο Μπορντό της Γαλλίας, με τρία άτομα να νοσηλεύονται μετά την επιστροφή τους στην Αγγλία.

Με πληροφορίες από SkyNews

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αυστρία: Ισλαμιστική επίθεση με μαχαίρι που σκότωσε 14χρονο - «Ο δράστης γελούσε μετά»

Διεθνή / Αυστρία: Ισλαμιστική η επίθεση με μαχαίρι - Ο δράστης γελούσε δυνατά αφού σκότωσε τον 14χρονο

Πλήθος αναρτήσεων στο X με τη φωτογραφία στην οποία λέγεται ότι είναι ο 23χρονος δράστης - Εμφανίζεται να γελάει, αφού μαχαίρωσε συνολικά έξι άτομα και σκότωσε το ένα
LIFO NEWSROOM
Ο Jay - Z για τη μήνυση ότι βίασε ανήλικη: Κατατέθηκε επίτηδες στην πρεμιέρα της κόρης μου

Διεθνή / Ο Jay - Z για τη μήνυση ότι βίασε ανήλικη: Κατατέθηκε επίτηδες στην πρεμιέρα της κόρης μου

«Αισθάνθηκα ότι μου έβαζαν το πιστόλι στον κρόταφο», δήλωσε μετά την απόφαση της γυναίκας που τον κατηγόρησε για τον βιασμό της σε εφηβική ηλικία, να αποσύρει τη μήνυση
LIFO NEWSROOM
Ρούτε: «Οι Ευρωπαίοι πρέπει να αποδείξουν τη χρησιμότητά τους» για να έχουν λόγο στις διαπραγματεύσεις ΗΠΑ - Ρωσίας

Διεθνή / Ρούτε: «Οι Ευρωπαίοι πρέπει να αποδείξουν τη χρησιμότητά τους» για να έχουν λόγο στις διαπραγματεύσεις ΗΠΑ - Ρωσίας

Ο Ρούτε διαμήνυσε ότι η Ρωσία δεν θα τολμήσει να επιτεθεί σε χώρα-μέλος του ΝΑΤΟ, προειδοποιώντας ότι σε μια τέτοια περίπτωση η Συμμαχία θα απαντήσει με ολοκληρωτική επίθεση
LIFO NEWSROOM
Σερβία: Ο Βούτσιτς διαμηνύει «αποτυχία της έγχρωμης επανάστασης» – Κλιμακώνονται οι φοιτητικές διαδηλώσεις

Διεθνή / Σερβία: Ο Βούτσιτς διαμηνύει «αποτυχία της έγχρωμης επανάστασης» – Κλιμακώνονται οι φοιτητικές διαδηλώσεις

Την ίδια ώρα, δεκάδες χιλιάδες φοιτητές και πολίτες συνεχίζουν τον αποκλεισμό του Κραγκούγιεβατς, σε μια διαμαρτυρία που κορυφώνεται μετά από τρεις μήνες κινητοποιήσεων
LIFO NEWSROOM
Σύνοδο κορυφής του ευρωπαϊκού πυρήνα συγκαλεί ο Μακρόν μετά τη στάση του Βανς

Διεθνή / Σύνοδο κορυφής του ευρωπαϊκού πυρήνα συγκαλεί ο Μακρόν μετά τη στάση του Βανς

Την Παρασκευή, ο Γάλλος πρόεδρος διαβεβαίωσε τον Βολοντίμιρ Ζελένσκι πως «οι Ουκρανοί είναι οι μόνοι που μπορούν να ηγηθούν των ανταλλαγών για μια σταθερή και διαρκή ειρήνη με τη Ρωσία»
LIFO NEWSROOM
Άνδρας που έχασε bitcoin αξίας $800 εκατ. σε χωματερή θέλει να αγοράσει τον χώρο για να το βρει

Διεθνή / Άνδρας που έχασε bitcoin αξίας $800 εκατ. σε χωματερή θέλει να αγοράσει τον χώρο για να το βρει

«Σκέφτομαι να αγοράσω έναν χώρο υγειονομικής ταφής. Η χρηματοδότηση είναι εξασφαλισμένη», έγραψε στην πλατφόρμα X, χωρίς όμως να αποκαλύψει ποιος θα παρέχει τα κεφάλαια
LIFO NEWSROOM
Γερμανός ΥΠΟΙΚ προς Τζέι Ντι Βανς: «Να κοιτάς τη δουλειά σου – Υπάρχουν αρκετά να κάνεις στις ΗΠΑ»

Διεθνή / Γερμανός ΥΠΟΙΚ προς Τζέι Ντι Βανς: «Να κοιτάς τη δουλειά σου – Υπάρχουν αρκετά να κάνεις στις ΗΠΑ»

Ο Γερμανός υπουργός κατηγόρησε τον Βανς ότι «ταυτίστηκε ρητορικά και πολιτικά με τους απολυταρχικούς», εκφράζοντας την ανησυχία του για τη στάση της κυβέρνησης Τραμπ απέναντι στην Ευρώπη
LIFO NEWSROOM