Το Ron Barceló γεννήθηκε το 1929 και υπήρξε το όραμα του Julian Barceló, ενός νεαρού Ισπανού επιχειρηματία, που ίδρυσε την Barceló & Co στην πόλη του Σάντο Ντομίνγκο το 1930.
Η εμμονή στην ποιότητα, οι εκλεκτές πρώτες ύλες και οι κατάλληλες συνθήκες του Άγιου Δομίνικου έκαναν το Ron Barceló ένα από τα μεγαλύτερα και πιο γνωστά ρούμια στην Καραϊβική.
Το επόμενο στάδιο, αναπόφευκτα, ήταν πολύ σύντομα να ξεπεράσει τα σύνορα της Καραϊβικής και σήμερα να είναι παρόν σε περισσότερες από 50 χώρες, έχοντας σαν όραμα να συνεχίσει την παράδοση και την εμμονή στην ποιότητα της οικογένειας Barceló σε ολόκληρο τον κόσμο.
Μέσα σε μερικές δεκαετίες από την έναρξη των εξαγωγών του, το Ron Barceló βρέθηκε στην κορυφή του καταλόγου με τα αγαπημένα εθνικά ρούμια, ενώ το Ron Barceló Imperial απέκτησε τη διάκριση “καλύτερο ρούμι στον κόσμο” από το διάσημο BeverageTasting Institute of Chicago, με την υψηλότερη βαθμολογία στην ιστορία του Ινστιτούτου. Συνολικά, το Ron Barceló έχει κερδίσει πάνω από 14 βραβεία ποιότητας και γεύσης σε διεθνείς διαγωνισμούς ποτών.
Προέλευση
Η «πατρίδα» του Ron Barceló, ο Άγιος Δομίνικος, εκτός από το να αποτελεί έναν από τους πλέον αγαπημένους τουριστικούς προορισμούς της Καραιβικής, είναι και ο τόπος με τις ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή ρούμι παγκοσμίως.
Δύο είναι οι σημαντικοί παράγοντες για αυτό: η θερμοκρασία και το ζαχαροκάλαμο. Στον Αγ. Δομίνικο και τα δύο συνηγορούν στο ιδανικό αποτέλεσμα, καθώς η μεν πρώτη κυμαίνεται καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου στους 30 περίπου βαθμούς, ενώ η τοπική ποικιλία ζαχαροκάλαμου “azucareras” θεωρείται από τους ειδικούς ως η κορυφαία στον κόσμο.
Η διαφορά είναι στην παλαίωση
To Ron Barceló χρησιμοποιεί τη φυσική διαδικασία παλαίωσης χωρίς τεχνητά μέσα και τεχνικές solera. Ωριμάζει σε βαρέλια από αμερικάνικο δρυ σε 65-70 βαθμούς αλκοόλ για τουλάχιστον 14 μήνες.
Σκοπός της παλαίωσης είναι να πάρει όλα τα αρώματα από το δρυ, τις γεύσεις και τις τανίνες με φυσικό τρόπο.
Το πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα είναι χαρακτηριστικό όλης της σειράς Ron Barceló.
Η συλλογή του RonBarceló
Ron Barceló Blanco: Κρυστάλλινο λευκό ρούμι. Παλαιώνει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και αποστάζεται μέσα από φίλτρα άνθρακα για την εξασφάλιση της καθαρότητας και διαύγειας.
Ιδανικό να το απολαύσετε με τα αγαπημένα σας cocktail: Mojito, Daquiri, MaiTai
Ron Barceló Añejo: Μια απολαυστική δημιουργία από το καλύτερο ποιότητας ρούμι, που υπομονετικά ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Ανώτερη ποιότητα απόσταξης με παραδοσιακή Δομινικανή παράδοση.
Ιδανικό σκέτο, με πάγο ή σε εκλεκτά rumcocktails.
Ron Barceló Imperial: Αποτέλεσμα της πιο εξαιρετικής επιλογής ζαχαροκάλαμου Καραϊβικής. Εκλεκτό απόθεμα ευγενής οικογένειας, γέννημα ενός αυστηρού σεβασμού πολλών ετών
Ιδανικό σκέτο ή με πάγο, ή σε premiumcocktails.
Ron Barceló Imperial Premium Blend: ΦΥΣΙΚΑ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ Παλαιωμένο φυσικά, με νότες ξύλου, καραμέλας και βανίλιας και ομαλή, ισορροπημένη γεύση
Μεταξένιο στον ουρανίσκο, με μεγάλη και ευχάριστη επίγευση
Απολαμβάνεται σκέτο.
Concepts ΕΠΕ
Μεσολογγίου 16, Τ.Κ. 185 45, Πειραιάς
Τηλ: 210 41 000 11
σχόλια