Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι κατά 25% μεγαλύτερα φέτος

Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι κατά 25% μεγαλύτερα φέτος Facebook Twitter
Φωτογραφία αρχείου: Freepik.com
0

Τα λαχανάκια Βρυξελλών θα είναι 25% μεγαλύτερα φέτος, σύμφωνα με την Tesco, την πολυεθνική εταιρεία παντοπωλείων που δραστηριοποιείται σε διάφορες χώρες της Ευρώπης.

Οι καλές συνθήκες καλλιέργειας και οι νέες ποικιλίες οδήγησαν στην «καλύτερη καλλιέργεια που είχαμε τα τελευταία χρόνια» για το συγκεκριμένο προϊόν, που θεωρείται «βασικό» για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε πολλές δυτικές χώρες. Ο μέσος βλαστός φέτος είναι 30 mm σε διάμετρο, από 24 mm πέρυσι.

Πέρυσι, οι έντονες βροχοπτώσεις στα τέλη Νοεμβρίου και τον Δεκέμβριο σήμαιναν ότι η απόδοση των βλαστών ήταν χαμηλότερη από το μέσο όρο.
«Φέτος είχαμε σχεδόν μια αντιστροφή των συνθηκών καλλιέργειας που είχαμε το 2023», δήλωσε ο Τζον Μούλντινγκ, εμπορικός διευθυντής του προμηθευτή λαχανικών TH Clements με έδρα το Λίνκοσαϊρ στη Βρετανία.

«Είχαμε τις σωστές ποσότητες ζέστης και ηλιοφάνειας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες μετά τη φύτευσή τους, καλές ποσότητες βροχής το φθινόπωρο και τώρα έναν πιο κρύο τον Δεκέμβριο», εξήγησε. 

Στο παρελθόν, τα λαχανάκια Βρυξελλών είχαν τροποποιηθεί για να μειωθεί η πικρή τους γεύση, η οποία μαλακώνει επίσης από τον παγετό που μετατρέπει τα πικρά άμυλα σε σάκχαρα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Warwick.

«Η ποιότητα της εορταστικής καλλιέργειας που ολοκληρώθηκε τις τελευταίες εβδομάδες είναι από τις καλύτερες που είχαμε τα τελευταία χρόνια και είμαστε βέβαιοι ότι οι θαυμαστές τους θα ενθουσιαστούν», δήλωσε ο Simon Tenwick, διευθυντής αγορών στην Tesco.

Η Tesco αναμένει να πουλήσει περίπου 1,5 εκατομμύριο κιλά λάχανων τις δύο εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα, μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο - μια ποσότητα που αναλογεί σε τρία λαχανάκια Βρυξελλών για κάθε άνδρα, γυναίκα και παιδί στη χώρα.

Με πληροφορίες από Sky News

0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αναπάντεχη ανακάλυψη: Κροταλίες στην Καλιφόρνια φέρουν δηλητήριο για συγκεκριμένα θηράματα

Περιβάλλον / Αναπάντεχη ανακάλυψη: Κροταλίες στην Καλιφόρνια φέρουν δηλητήριο για συγκεκριμένα θηράματα

Η νέα αυτή ανακάλυψη υποδηλώνει ότι, με την πάροδο του χρόνου, οι κροταλίες είχαν ρυθμίσει το δηλητήριό τους για να επιτίθενται σε πιο εξειδικευμένα θηράματα
LIFO NEWSROOM
Οι πλούσιες χώρες καθυστερούν τη δράση για την κλιματική κρίση, προειδοποιούν νησιωτικά κράτη

Περιβάλλον / Οι πλούσιες χώρες καθυστερούν τη δράση για την κλιματική κρίση, προειδοποιούν νησιωτικά κράτη

Οι πιο ευάλωτες χώρες του κόσμου κατηγορούν τις ανεπτυγμένες οικονομίες για αδράνεια ως προς την κλιματική κρίση, θέτοντας τις ζωές εκατομμυρίων σε κίνδυνο
LIFO NEWSROOM
Οι κοραλλιογενείς ύφαλοι σε κρίση: Μαζική λεύκανση πλήττει το 84% των υφάλων

Περιβάλλον / Οι κοραλλιογενείς ύφαλοι σε κρίση: Μαζική λεύκανση πλήττει το 84% των υφάλων

Πάνω από το 84% των κοραλλιογενών υφάλων παγκοσμίως έχουν υποστεί λεύκανση λόγω ακραίων θερμοκρασιών στους ωκεανούς - Ο πλανήτης σε αχαρτογράφητα νερά, προειδοποιούν οι επιστήμονες
LIFO NEWSROOM
JBS: Υποσχέσεις για τον Αμαζόνιο και οι προκλήσεις στον βωμό παραγωγής βόειου κρέατος

Περιβάλλον / JBS: Υποσχέσεις για τον Αμαζόνιο και οι προκλήσεις στον βωμό παραγωγής βόειου κρέατος

Η JBS, η μεγαλύτερη εταιρεία κρέατος στον κόσμο, κινδυνεύει να μην τηρήσει τις δεσμεύσεις της για την καταστροφή του δάσους του Αμαζονίου έως το 2025, καθώς κτηνοτρόφοι και συνδικάτα προειδοποιούν για ανυπέρβλητα εμπόδια στην ιχνηλασιμότητα και την περιβαλλοντική συμμόρφωση
LIFO NEWSROOM
Άγρια λουλούδια στην πόλη: Κρυφή απειλή για τις μέλισσες από βαρέα μέταλλα στο έδαφος

Περιβάλλον / Άγρια λουλούδια στην πόλη: Κρυφή απειλή για τις μέλισσες από βαρέα μέταλλα στο έδαφος

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι άγρια λουλούδια σε αστικά εδάφη μπορεί να μεταφέρουν τοξικά μέταλλα στις μέλισσες - Τι προτείνουν οι επιστήμονες για την ασφάλεια των επικονιαστών
LIFO NEWSROOM