Η ιστορία των παγωτών Ben & Jerry's και 10 fun facts που ίσως δε γνωρίζατε

ADVERTORIAL

Τα παγωτά Ben & Jerry's είναι ενδεχομένως τα πιο γνωστά παγωτά παγκοσμίως - και δικαίως, καθώς η μεγάλη τους ιστορία αποδεικνύει πως δεν είναι απλώς «παγωτά». Εδώ και πολλές δεκαετίες, τα Ben & Jerry's έχουν «σημαδέψει» γευστικά τον κόσμο του παγωτού, ενώ μέσα από τους δημιουργικούς πειραματισμούς τους, το χρωματιστό packaging και τις σταθερές αξίες τους, αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες εταιρείες όλων. 

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή: Ο Ben Cohen και ο Jerry Greenfield είναι παιδικοί φίλοι. Το 1977, αποφάσισαν να παρακολουθήσουν ένα μάθημα αξίας 5 δολαρίων, για το πώς να φτιάχνουν παγωτό - ωστόσο, ο Ben έχει ανοσμία, δηλαδή έλλειψη γεύσης και όσφρησης, γι' αυτό και βασίζεται στην υφή και τη γενικότερη αίσθηση που νιώθει όταν καταναλώνει το οτιδήποτε. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τα χαρακτηριστικά στερεά κομμάτια γεύσεων που βρίσκουμε από τότε στα παγωτά τους.

Τον Μάιο του 1978, ο Ben και ο Jerry άνοιξαν το πρώτο τους παγωτατζίδικο σε ένα ανακαινισμένο βενζινάδικο στο Berlington του Vermont. Έναν χρόνο αργότερα, το 1979, καθιέρωσαν τo «Free Cone Day», την ημέρα δωρεάν παγωτού που γιορτάζεται μέχρι και σήμερα. Από τότε, τα παγωτά Ben & Jerry's είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο - υπάρχουν όμως και μερικά fun facts που ίσως να μην γνωρίζατε μέχρι σήμερα:

1. Αρχικά, η Ben & Jerry's επρόκειτο να ήταν μια εταιρεία με bagels, ωστόσο, ο Ben και ο Jerry δεν μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά τον εξοπλισμό που χρειαζόταν για να φτιάχνουν bagels. 

2. Όταν πρωτοξεκίνησε η εταιρεία, πουλούσαν σούπες, κρέπες και κεραμικά, μαζί με τα παγωτά.

3. Η εταιρεία έχει ένα ειδικό «νεκροταφείο» όπου θάβει τις γεύσεις που έχουν σταματήσει να κυκλοφορούν. Υπάρχουν πάνω από 300 γεύσεις που έχουν θαφτεί στο νεκροταφείο.

4. Η πρώτη γεύση Ben & Jerry's που δημιουργήθηκε ήταν Βανίλια.

5. Η πασίγνωστη γεύση «Cookie Dough» δημιουργήθηκε αφού ένας fan την πρότεινε ανώνυμα στο πρώτο Scoop Shop της εταιρείας.

6. Ο Ben ήθελε να ονομάζει την εταιρεία «Josephine’s Flying Machine», αλλά δεν άρεσε στον Jerry.

7. H αγελάδα που βρίσκεται στα κουτιά Ben & Jerry's ονομάζεται Woody, από τον Woody Jackson, που τη σχεδίασε το 1983.

8. Υπάρχει ένα συστατικό που δεν θα βρείτε ποτέ στα παγωτά Ben & Jerry's: το bacon. Ωστόσο, υπάρχουν γεύσεις με αλατισμένα pretzels, chips πατάτας, marshmallows, shortbread cookies ή δαμάσκηνα.

9. Στα γραφεία της Ben & Jerry's υπάρχει ένα δεντρόσπιτο και μια τσουλήθρα - τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά.

10. Οι πρώτες γεύσεις που φτιάχτηκαν ήταν οι Oreo Mint, French Vanilla, Chocolate Fudge, Wild Blueberry, Mocha Walnut, Maple Walnut, Honey Coffee and Honey Orange. Δυστυχώς, καμία από αυτές δεν υπάρχει πια.

Μάθετε περισσότερα για τα Ben & Jerry's εδώ και ακολουθήστε τα σε Facebook και Instagram.