Nestlé Ελλάς: Ένα «ταξίδι» προς τη βιωσιμότητα με προορισμό την πραγματική αλλαγή
Η Nestlé Ελλάς παρουσίασε όλες τις πρωτοβουλίες που αφορούν όλο το εύρος των δραστηριοτήτων και των προϊόντων της και συμβαδίζουν με τον στόχο της για μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου έως το 2050.
ADVERTORIAL
Η βιωσιμότητα είναι μια λέξη που ακούμε και διαβάζουμε πολύ συχνά. Γνωρίζουμε πως πρόκειται για μια ολοκληρωμένη πρακτική που έχει έναν και βασικό σκοπό: την προστασία του περιβάλλοντος. Γνωρίζουμε, όμως, τι χρειάζεται για να επιτευχθεί η βιωσιμότητα όταν μιλάμε για μια εταιρεία;
Είναι γεγονός πως η αντιμετώπιση μιας παγκόσμιας πρόκλησης όπως η κλιματική κρίση, απαιτεί πραγματική δέσμευση, μακροπρόθεσμο σχεδιασμό, συστηματική δουλειά και συνεργασία. Πρόκειται για μια συλλογική προσπάθεια, η οποία ξεκινά από τον πυρήνα της επιχειρηματικότητας και επεκτείνεται σε κάθε πρακτική, από την παραγωγή μέχρι το αποτέλεσμα. Αυτή είναι τουλάχιστον η φιλοσοφία της Nestlé Ελλάς που έχει ήδη αποδείξει έμπρακτα πως η βιωσιμότητα βρίσκεται στον πυρήνα της επιχειρηματικότητάς της.
Η Nestlé Ελλάς τα τελευταία χρόνια έχει επενδύσει σε διάφορες πρακτικές βιωσιμότητας που μπορούν να φέρουν πραγματική αλλαγή - αλλά και σε συνεργασίες που προσφέρουν ακόμα μεγαλύτερη βοήθεια για την προστασία του πλανήτη μας και την μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος. Μάλιστα, έχει ενταχθεί ως ηγετικό μέλος της ομάδας των "The Most Sustainable Companies in Greece 2022". Αφορμή να μάθουμε για όλες αυτές τις σημαντικές πρωτοβουλίες, αποτέλεσε μια εκδήλωση που πραγματοποίησε η εταιρεία στο εργοστάσιο καφέ στα Οινόφυτα με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ.
Σε ό,τι αφορά στη βιωσιμότητα, λοιπόν, η Nestlé Ελλάς παρουσίασε όλες τις πρωτοβουλίες που αφορούν όλο το εύρος των δραστηριοτήτων και των προϊόντων της και συμβαδίζουν με τον στόχο της για μηδενικό ισοζύγιο εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου έως το 2050. Από τον ανασχεδιασμό των συσκευασιών της ώστε να γίνουν ανακυκλώσιμες ή επαναχρησιμοποιούμενες έως το 2025, μέχρι την υπεύθυνη προέλευση καφέ, τις επενδύσεις στο εργοστάσιο του καφέ με στόχο τη διαρκή μείωση του περιβαλλοντικού του αποτυπώματος αλλά και τα προγράμματα που υλοποιεί για την αντιμετώπιση της πλαστικής ρύπανσης, η προσπάθεια της εταιρείας είναι συνεχής και πολύ καλά δομημένη.
«Το πρώτο και πλέον σημαντικό βήμα είναι η ποσοτικοποίηση του αποτυπώματός μας έτσι ώστε να μπορούμε να μετρήσουμε την πρόοδο μας μέσα στον χρόνο και να διασφαλίσουμε την επίτευξη των δεσμεύσεων μας, σύμφωνα με τον οδικό χάρτη που έχουμε αναπτύξει», ανέφερε ο Νίκος Εμμανουηλίδης, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος της Nestlé Ελλάς. Και πράγματι, η εταιρεία έχει κάνει ήδη αυτό το βήμα, έχοντας καταφέρει να μειώσει τις εκπομπές της κατά 15,34% μέσα στα τελευταία τρία χρόνια.
Ξεκινώντας από το κομμάτι της παραγωγής, οι βιώσιμες πρακτικές που εφαρμόζονται στο εργοστάσιο καφέ της εταιρείας έχουν ήδη σημαντικό θετικό αντίκτυπο. Ένας πολύ βασικός παράγοντας της επιτυχίας είναι το γεγονός πως η παραγωγική ικανότητα του εργοστασίου βασίζεται σε ένα υπερσύγχρονο καβουρδιστήρι και δέκα γραμμές παραγωγής. Το συγκεκριμένο καβουρδιστήρι είναι υπεύθυνο για την παραγωγή όλης της γκάμας του ελληνικού καφέ Λουμίδης Παπαγάλος, από την πρώτη ύλη μέχρι και τη συσκευασία, του espresso Buondi αλλά και για τη συσκευασία του στιγμιαίου καφέ Nescafé. Ο Σοφοκλής Αρβανιτίδης ανέφερε πως ανάμεσα στα επιτεύγματα του εργοστασίου είναι η μείωση των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα κατά 80% το διάστημα 2018-2021, όπως και η μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος κατά 19% μέσα από επενδύσεις και αναβαθμίσεις στον εξοπλισμό. Επιπλέον, η ηλεκτρική ενέργεια που χρησιμοποιείται προέρχεται από 100% ανανεώσιμες πηγές. Όσο για τα μελλοντικά πλάνα, στόχος είναι μέσα στο 2023 να δημιουργηθεί ένα φωτοβολταϊκό πάρκο ως μια ακόμη εναλλακτική πηγή ενέργειας για το εργοστάσιο.
Όταν πρόκειται για την αντιμετώπιση μιας μεγάλης απειλής όπως αυτή της περιβαλλοντικής που βιώνουμε αυτή τη στιγμή, η συλλογική προσπάθεια και η συνεργασία είναι τεράστιας σημασίας. Γι' αυτό, άλλωστε, στο πλαίσιο των περιβαλλοντικών πρωτοβουλιών που υλοποιεί η Nestlé Ελλάς και ο τομέας του καφέ, έχει συνοδοιπόρους τρεις οργανισμούς: την Aegean Rebreath, την Κοιν.Σ.Επ Staramaki και την Εναλεία, που αναλαμβάνουν δράση για ένα μέλλον βιώσιμο με ελαχιστοποίηση χρήσης του πλαστικού.
Έτσι, λοιπόν, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Με Σεβασμό για το Μέλλον» που συνεχίζεται για δεύτερη χρονιά, ο καφές Nescafé συνεργάζεται με την Aegean Rebreath και υλοποιεί καινοτόμες δράσεις στον Δήμο Θεσσαλονίκης με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης των πλαστικών μιας χρήσης αλλά και την ανακύκλωση ή επαναξιοποίηση των θαλάσσιων απορριμμάτων. Ανάμεσα σε αυτές είναι και η αξιοποίηση – για πρώτη φορά στη χώρα μας - ενός τηλεχειριζόμενου θαλάσσιου drone που πλέον λειτουργεί κατά μήκος του παραλιακού μετώπου της Θεσσαλονίκης και συλλέγει έως 160 λίτρα απορριμμάτων από την επιφάνεια της θάλασσας.
Αντιμετωπίζοντας και το πρόβλημα με τα πλαστικά καλαμάκια, ο καφές Nescafé συνεργάστηκε με την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Staramaki, η οποία έχει δημιουργήσει ένα ένα 100% φυσικό καλαμάκι από το στέλεχος του σιταριού. Στα πρώτα βήματα, λοιπόν, της επιχείρησης ο καφές Nescafé είναι βασικός υποστηρικτής της έτσι ώστε να μειωθεί η πλαστική ρύπανση, αλλά και να αξιοποιηθούν οι πρώτες ύλες της χώρας μας.
Αυτή είναι, επίσης, η δεύτερη χρονιά που ο καφές Nescafé συνεργάζεται με την Εναλεία, με στόχο την απομάκρυνση πλαστικών θαλάσσιων απορριμμάτων από τον Θερμαϊκό Κόλπο. Όπως ανέφερε και ο Λευτέρης Αραπάκης, Συνιδρυτής της Εναλεία: «Μαζί με τον καφέ Nescafé, ενδυναμώνουμε τις αλιευτικές κοινότητες του Θερμαϊκού Κόλπου έτσι ώστε να συλλέγουν μέσα από τη θάλασσα το αντίστοιχο ενός φορτηγού γεμάτο πλαστικά, κάθε δέκα μέρες. Επιπλέον, μέσω αυτής της συνεργασίας μας δίνεται η δυνατότητα να εντάσσουμε την πλειοψηφία αυτού του πλαστικού στην κυκλική οικονομία και να μετασχηματίζεται σε νέα προϊόντα».
Τέλος, ένα εξαιρετικά σημαντικό πρόγραμμα που έχει αναπτύξει η εταιρεία είναι το Σχέδιο NESCAFÉ 2030, το οποίο στηρίζεται στην αναγεννητική γεωργία και στοχεύει τόσο στην βιωσιμότητα, όσο και στην στήριξη των ανθρώπων της βιομηχανίας του καφέ. Καθώς στοιχεία δείχνουν ότι η άνοδος της θερμοκρασίας θα μειώσει την περιοχή που είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια καφέ κατά 50% έως το 2050, την ίδια στιγμή που περισσότεροι από 250 εκατομμύρια άνθρωποι στηρίζονται στον καφέ για τη διαβίωσή τους. Εδώ έρχεται το Σχέδιο NESCAFÉ 2030 που περιλαμβάνει τη συνεργασία με καλλιεργητές καφέ για να τους βοηθήσει να μεταβούν στην αναγεννητική γεωργία και την επένδυση άνω του ενός δισεκατομμυρίου ελβετικών φράγκων έως το 2030. Μέσω του συγκεκριμένου σχεδίου, η Nestlé στοχεύει σε 100% υπεύθυνη προμήθεια καφέ έως το 2025 και στην προέλευση του 50% του καφέ από αναγεννητικές γεωργικές μεθόδους έως το 2030.
Όλα τα παραπάνω αποδεικνύουν πως η Nestlé Ελλάς αξιοποιεί όλα της τα εργαλεία για την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και για την αλλαγή στις ζωές των ανθρώπων. Όταν λοιπόν μιλάμε για βιωσιμότητα, οι στόχοι της Nestlé Ελλάς είναι ξεκάθαροι και γίνονται πραγματικότητα.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
GOOD LIVING
