Τελικά τα μανιτάρια μάλλον δεν είναι μόνο οι μαγικοί ήρωες των παιδικών παραμυθιών. Όπως φαίνεται, εκτός από τη θέση τους στη φαντασία και στην κουζίνα, οι υπέροχοι (και νόστιμοι) αυτοί μύκητες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλούς άλλους λόγους όπως για την κατασκευή κτιρίων και τη θεραπεία ασθενειών.
Τα μανιτάρια δοκιμάζονται με καινοτόμους και ευφάνταστους τρόπους. Μηχανικοί, ιατρικοί ερευνητές και σχεδιαστές χρησιμοποιούν τις φυσικές ικανότητες διαφόρων μυκήτων για αντιβιοτικά, δομικά υλικά, διήθηση νερού, καθαρισμό τοξικών αποβλήτων, καταπολέμηση επιβλαβών οργανισμών, παρασκευή υφασμάτων και άλλους σκοπούς.
Πηγή: National Geographic
