Ο βασιλικός πολτός είναι ένα έκκριμα που παράγεται από τις εργάτριες μέλισσες για να ταΐσει τις προνύμφες των μελλοντικών βασιλισσών μελισσών. Όλες οι μέλισσες καταναλώνουν βασιλικό πολτό, αλλά μόλις επιλεγεί η βασίλισσα, οι εργάτριες τρέφονται με γύρη και μέλι, ενώ μόνο η βασίλισσα τρέφεται με τον πολύτιμο πολτό. Ο βασιλικός πολτός, που αναφέρεται ως η «υπερτροφή της κυψέλης», περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το μέλι και είναι 20 φορές πιο ακριβός. Από τη δεκαετία του 1980, η παραγωγή παγκοσμίως έχει αυξηθεί από 700 σε σχεδόν 4.000 μετρικούς τόνους. Ο βασιλικός πολτός μπορεί να βρεθεί στη φυσική του μορφή, ως συμπλήρωμα υγείας ή σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος και μπορεί να φτάσει τα 125 δολάρια ανά κιλό. Αλλά η εξαγωγή του βασιλικού πολτού απαιτεί μεγάλη ακρίβεια, καθώς η διαδικασία μπορεί να γίνει μόνο με το χέρι.
Πηγή: Insider Business
