Πράγματα που μου αρέσουν, random count No 14:
Α) Το φαγητό.
Β) Οι ταινίες του Ταραντίνο.
Οκ, ξέρω.. Σιγά την πρωτοτυπία.
Κι όμως, μετά από ένα διήμερο εντατικής παρακολούθησης των περισσότερων ταινιών του αμερικανού σκηνοθέτη, κι ενώ έχουν γραφτεί σχεδόν τα πάντα γι' αυτές, συνειδητοποίησα ότι λείπει ένα αφιέρωμα της προκοπής για τον ομολογουμένως τεράστιο ρόλο που έχει το φαγητό στις ταινίες του!
Αποφάσισα, λοιπόν, να προσπαθήσω μία λαχταριστή καταγραφή των σημαντικότερων σκηνών φαγοποσίας, αν όχι ολόκληρης της φιλμογραφίας του, τουλάχιστον των δικών μου πιο αγαπημένων ταινιών.
Ψάχνοντας online σχετικά με το ζήτημα ανακάλυψα πως, προφανώς, δεν ήμουν η μόνη που παρατηρεί την αγάπη του σκηνοθέτη για τα burgers, τα μεγάλα πρωινά με bacon, αυγά, και πολύ καφέ των αμερικάνικων diner, και για τα κάθε είδους ελκυστικά λιπαρά εδέσματα:
Άρθρα και αναλύσεις επί αναλύσεων έχουν γραφτεί σχετικά με τον συμβολικό ρόλο του φαγητού στις ταινίες του Ταραντίνο, όπως αυτό χρησιμοποιείται, λέει, σαν μεταφορά της δύναμης του εκάστοτε πρωταγωνιστή - που τρώει.
Ακόμα, βρήκα την αυθεντική συνταγή του Big Kahuna Burger, καθώς και το πιο τέλειο εύρημα:
Τον ίδιο τον Τarantino να μιλάει για τον ρόλο του φαγητού στις ταινίες του, σε μία πρόσφατη ραδιοφωνική συνέντευξη, τον περασμένο Γενάρη.
yay!
Ας αρχίσουμε λοιπόν:
Pulp Fiction: Royale with cheese / Pork chops taste good.. / 5 dollar shake / Big Kahuna Burger.
Αδιαμφισβήτητα η ταινία με τις περισσότερες και πιο γλαφυρές αναφορές και περιγραφές φαγητού είναι το Pulp Fiction, και δικαίως θα καλύψει το μεγαλύτερο μέρος του αφιερώματος μας:
Pork chops taste good: H σκηνή του πρωινού του Vincent και του Jules.
Royale with Cheese
The Big Kahuna Burger
"Goddamn this is a pretty fucking good milkshake!"
Reservoir Dogs: Η σκηνή του πρωινού / Η background ψεύτικη ιστορία του Mr. Orange.
Like a Virgin και διαφωνίες για το φιλοδώρημα.
Όταν οι πιο στιλάτοι ληστές τραπεζών τρώνε πρωινό σε ένα τυπικό αμερικάνικο diner..
"Holdaway digs into a Denny bacon, cheese and avocado burger. He sits in a booth all alone. He's waiting for somebody. As he waits, he practically empties an entire bottle of ketchup on his french fries, not by mistake either — that's just how he likes it."
Deathproof: Το Nacho Grande Platter του Stuntman Mike / Η σκηνή του πρωινού των κοριτσιών στο diner, στα πρότυπα του Reservoir Dogs.
Εξηγούμαι: Λατρεύω τα nachos με λιωμένο τυρί.
Δεν μου αρέσουν απλά, κυριολεκτικά τα λατρεύω!
Έτσι δεν κατάλαβα ποτέ τον λόγο για τον οποίο η σκηνή όπου ο Stuntman Mike καταβροχθίζει μία τεράστια πιατέλα με nachos, cheddar, και πίνει το virgin κοκτέιλ του, θεωρείται και καλά αηδιαστική.
Εμένα, πάντως, μου τρέχουν τα σάλια.
** Για την ακρίβεια η ιδέα για αυτό εδώ το ποστ μου ήρθε όταν πολύ πρόσφατα είχα την ευκαιρία να παραγγείλω, για πρώτη φορά, μία τέτοια τεράστια πιατέλα nachos σε ένα μαγαζί που σέρβιρε μονάχα κοκτέιλ και nachos.
Υum-mie!**
Ακόμα ένα πρωινό σε diner, ντυμένο με έναν από τους καλύτερους διαλόγους της Ταραντινικής φιλμογραφίας.
Kill Bill: Το σάντουιτς που φτιάχνει ο Bill πριν τον θάνατο του..
Να πω την αλήθεια απ' όσο θυμάμαι το Kill Bill δεν είχε και πολύ φαγητό.
Ή μάλλον είχε..
Την σκηνή με το ρύζι που δεν μπορούσε να φάει η Uma κατά την εκπαίδευση, η σκηνή με το ψάρι, το δηλητηριασμένο ψάρι του Δάσκαλου, κτλ.
Εμένα, όμως, επειδή δεν μου αρέσουν αυτά, προσπερνώ κάπως βιαστικά το συγκεκριμένο φιλμ.
Καλύτερη σκηνή φαγητού, κατά την γνώμη μου, σε ολόκληρο το Kill Bill είναι το σάντουιτς που φτιάχνει ο David Carradine στην κόρη του, ακριβώς πριν δεχθεί το θανατηφόρο χτύπημα από την Νύφη..
Inglourious Basterds: Η σκηνή με το στρουντλ και την κρέμα.
Ή μήπως Inglourious Strudel;
Django Unchained: H κατάλευκη (όχι τυχαία..) τούρτα του χείριστου Calvin Candie, που φαίνεται παραμυθένια λαχταριστή.
__________________________________________
Πεινάσατε;
Εδώ θα δείτε πώς μπορείτε να κάνετε μόνοι σας το αυθεντικό Big Kahuna, το burger που εμφανίζεται όχι σε μία, αλλά σε τέσσερις ταινίες του Ταραντίνο (Death Proof, Four Rooms, Pulp Fiction και Reservoir Dogs)
Τι λέει όμως ο ίδιος ο Ταραντίνο για όλα αυτά;
Συνέντευξη του σκηνοθέτη στον Elvis Mitchell, τον Γενάρη του 2013:
TARANTINO FOOD POWER
_____________________________________
* Εσείς, ποιό φαγητό από τις ταινίες του Tarantino λαχταράτε περισσότερο; *
** "This is some serious gourmet shit!" **
σχόλια