Δεν είσαι καθόλου μεγαλος! Συνειδητοποιημένος εισαι και συγχαρητήρια για την απόφασή σου. Είμαι σίγουρη οτι θα τα καταφέρεις περίφημα γιατί το κάνεις με αγάπη.
22.9.2018 | 20:18
Ολική αλλαγή
Είμαι 33 ετών. Μέχρι πρόσφατα δούλευα σε μεγάλη ναυτιλιακή,έχω τελειώσει ναυτιλιακά και οικονομικά,πήγα για πρακτική και εμεινα μέχρι σήμερα. Ποτέ δεν μου άρεσε η δουλειά μου. Να κάθομαι στο γραφείο 9με 9.Να προσπαθώ να κάνω πιο εκατομμυριούχο το ήδη πιο πλούσιο πεθαίνεις αφεντικό. Χωρίς να πω τίποτα σε κανέναν πήγα και γράφτηκα σε επώνυμη σχολή μαγειρικής. Τρελαίνομαι να μαγειρευω. Να δημιουργώ. Να πειραματίζομαι. Να γεύομαι. Να μυρίζω. Να ξυπνάω αισθήσεις. Ξέρω είμαι μεγάλος για να αλλάξω κατεύθυνση όμως πρώτη φορά νιώθω τόσο δημιουργικός. Οι γονείς μου μου πρόσφεραν τα πάντα αλλά δυστυχώς δεν άκουσαν τις επιθυμίες μου όταν ήμουν έφηβος. Προσπάθησα όσο σπούδαζα να τους ζητήσω παράλληλα να με στηριξουν οικονομικά να πάω σ'αυτή τη σχολή αλλα ήταν ανενδοτοι. Θεωρούν ότι δεν είναι αυτές δουλειές. Ούτε μια εβδομάδα μετά κανόνισαν να κάνω την πρακτική μου μέσω γνωστού και μετά βολεύτηκα. Ναι έχω βγάλει και βγάζω πολλά χρηματα αλλα δεν μου αρέσει. Όταν μαγειρεύω τρελαίνομαι. Και επιτέλους το τόλμησα και νιώθω ευτυχισμενος.
3
