Frankie: Tailor made μαγειρική στο καταπράσινο Δάσος Χαϊδαρίου
Ο σεφ μαγειρεύει για κάθε πελάτη αντλώντας έμπνευση από την προσωπικότητα που έχει απέναντί του.
Στο Frankie, το γνωστό πλέον spot του Χαϊδαρίου, που αποτελεί γαστρονομικό προορισμό λίγο πιο πέρα από το κέντρο της Αθήνας μπορείς να δοκιμάσεις κάτι ξεχωριστό.
Με βάση τα πιο εκλεκτά υλικά που καταφθάνουν ολόφρεσκα καθημερινά αλλά και το ταλέντο του, ο σεφ μαγειρεύει για κάθε πελάτη με μια tailor made φιλοσοφία, αντλώντας έμπνευση από την προσωπικότητα που έχει απέναντί του. Η γαστρονομική εμπειρία γίνεται μια διαδραστική διαδικασία που δημιουργεί μοναδικά πιάτα.
Οι τρεις εκδοχές του μεσογειακού ριζότο με δημητριακά, χαλούμι ή φραγκοστάφυλο είναι ιδανικές για να ξεκινήσεις το γεύμα σου, ενώ στο πιάτο ημέρας μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε εξειδικευμένα κρέατα, όπως ο μαύρος χοίρος, ή να δοκιμάσεις κάποια από τις ιδιαίτερες κοπές, όπως η γαλλική ή η ταλιάτα, και φυσικά να γευτείς την αυθεντική νοστιμιά που προσφέρουν τα κρέατα ωρίμανσης.
Στο κλείσιμο του γεύματος, οι γλυκές προτάσεις θα σε ενθουσιάσουν, με το New York Cheesecake να αποτελεί ιδανική επιλογή.
H μοντέρνα αισθητική του χώρου, που έχει σχεδιαστεί σε πλήρη αρμονία με το καταπράσινο Δάσος Χαϊδαρίου που τον περιβάλλει, συνδυάζεται με το φυσικό φως για να δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα φιλική, κατάλληλη για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, ιδανική ως προορισμός για φαγητό αλλά και ως εναλλακτικό working place.
Το Frankie είναι το σημείο απόδρασης που βρίσκεται τόσο κοντά σου ώστε να μπορείς να το απολαμβάνεις όποτε έχεις ανάγκη κάτι διαφορετικό στη διασκέδασή σου.
Εμπορικό Κέντρο Δάσος Χαϊδαρίου, Γεωργίου Παπανδρέου 57, τηλ. 210 5321882, FB: frankie gastro bar
