Opera Quarta: Γνήσια ιταλική γαστρονομία
Γεύσεις από Μιλάνο στο κέντρο της Αθήνας.
Το κομψό εστιατόριο διά χειρός Κούρκουλα - Κοκκίνου (ΚΚ Architects) είναι μια ιδανική επιλογή για γνήσια ιταλική γαστρονομία που θα απογειώσει ένα business lunch, ένα δείπνο με τους αγαπημένους σου αλλά και οποιαδήποτε private εκδήλωση. Και αυτό σε τιμές ιδιαίτερα φιλικές, αν σκεφτεί κανείς ότι με 35 ευρώ μπορεί να επιλέξει από μια μεγάλη γκάμα του καταλόγου, συνοδεία και ενός καλού κρασιού.
Όταν βρεθείς σε αυτό το όμορφο περιβάλλον και δεις τον κατάλογο, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδοκιμάσεις. Κάποια λεπτή τραγανή πίτσα ίσως για αρχή ή μήπως κάτι από τα antipasti;
Στη συνέχεια, μη χάσεις τα φρέσκα λινγκουίνι lime, τις φρέσκες παπαρδέλες αλ ταρτούφο ή την αυθεντική καρμπονάρα, εκτός αν προτιμήσεις κάποιο από τα ριζότι (όπως αυτό με την ποικιλία μανιταριών και τη λευκή τρούφα) ή την ταλιάτα από φιλέτο μόσχου.
Όσο για το κλείσιμο, δεν μπορείς να μην απολαύσεις το λίγο πειραγμένο τιραμισού, που κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις, ή την πανακότα.
Αυτό που, επίσης, έχει ενδιαφέρον είναι το απεριτίβο μαζί με τα απαραίτητα πιάτα/ορεκτικά. Δυνατή επιλογή για ένα after work early drink ή ακόμα και για ένα pre-theater drink.
Κριεζώτου 4, κέντρο, 210 3647751, www.opera-quarta.gr/
