Ζάχαρη & Αλάτι
Σ’ ένα χώρο που δεσπόζει το πιάνο, μπορείτε να δοκιμάσετε με την παρέα σας ποικιλίες τυριών ή αλλαντικών ή μαγειρευτά πιάτα ημέρας με τη συνοδεία κάποιας από τις ετικέτες κρασιών που έχει.
Γεύσεις σε νοσταλγική ατμόσφαιρα. Στον πεζόδρομο της οδού Βαλτετσίου βρίσκεται το όμορφο μπιστρό μπαρ Ζάχαρη και Αλάτι. Μόλις περάσεις τον στενό διάδρομο αντικρίζεις την εσωτερική αυλή με τα φθαρμένα νταμιέ πλακάκια και τη σιδερένια σκάλα που σε οδηγεί στο μπαρ. Το μέρος σφύζει από κόσμο όλων των ηλικιών. Πήρα θέση στη σάλα δίπλα στο πιάνο και χάζεψα τον κατάλογο με τις άφθονες προτάσεις. Εδώ μπορείς, με την παρέα σου, να επιλέξεις μια ποικιλία τυριών ή αλλαντικών και να συνοδεύσεις το κρασί σου ή να τιμήσεις κάποιο από τα μαγειρευτά πιάτα ημέρας της κουζίνας. Οι μελιτζάνες ιμάμ εκφράζουν την εποχικότητα αλλά και την πολίτικη καταγωγή τους και είναι νοστιμότατες. Πετυχημένο πιάτο και ο πύργος με τα ωραία ψητά μανιτάρια με ανθότυρο. Για πιο παραδοσιακή προσέγγιση, ο καλοφτιαγμένος καγιανάς θα σε αποζημιώσει. Όλα τα πιάτα έχουν μια σπιτική νοστιμιά και συνοδεύονται από φιλικές τιμές. Το δροσερό κρασί ρέει στα ποτήρια, όπως αυθόρμητα ρέουν και οι φιλικές κουβέντες. Η επικοινωνία ενισχύεται από το τσιμπολόγημα, τις ωραίες μουσικές και οι ψυχές γαληνεύουν κάτω από το φως των κεριών.
