Οι φριχτές φωτογραφίες φαγητού της Μάρθα Στιούαρτ

Αποκρουστικά δεν τα λες, όχι όμως και ευπαρουσίαστα.

Πρέπει να έχει ένα από τα πρώτα κινητά που βγήκαν με κάμερα.

Ενταξει κακο πραγμα οι υπερβολες με τα food-styling και τα συναφη αλλα αυτο το πιατο με το steak tartar ειναι λες και το εστησε ο Κρο-Μανιον!

Οκ, μερικά απ' αυτά δεν έλεγαν από εμφάνιση αλλά πράγματι, το good looking food είναι μια μαρκετινίστικη εφεύρεση. Κατά τ'άλλα, πολλά από τα πιάτα ήταν καλοστημένα (αν θέλουμε να μιλήσουμε για αισθητική) απλά προφανώς η γωνία λήψης ή και το φλας της, δεν τα κολάκευαν και πολύ.Υ.Γ. Δεν έχω φωτογραφίσει ποτέ το φαγητό μου

Στις περισσότερες φωτογραφίες έχει φλας. Το φλας τα χαλάει όλα αλλά καμιά φορά ξεπέφτεις στην ανάγκη του.

Το steak tartare του chef Takashi είναι θρυλικό!

Βασικά τίποτα από αυτά δε μου αρέσει ΑΛΛΑ τουλάχιστον είναι ρεαλιστικά.Γιατί, έχει κανείς την ψευδαίσθηση ότι αν κάτσεις να κάνεις μια από τις συνταγές της, θα είναι εμφανισιακά σαν τα στυλιζαρισμένα "μοντέλα" φαγητού που πλασάρουν στα βιβλία μαγειρικής;Μην πέφτουμε μόνοι μας στην παγίδα του marketing...

Καλά, αν σας τα έφερναν ας μην τα τρώγατε..