Μάριος Γιαννάκου: «Η ένταξη φυτικών προϊόντων στη διατροφή μας είναι ένα σημαντικό βήμα προστασίας του περιβάλλοντος»

ADVERTORIAL

Όλοι έχουμε δει τη διασημότερη φωτογραφία του. Ήταν το 2020, είχε ανεβάσει την Ελευθερία Τόσιου στην κορυφή στην κορυφή του Ολύμπου και το όνομά του έγινε γνωστό διεθνώς. Στην Ελλάδα, βέβαια, ήδη τον γνωρίζαμε καλά.

Ο Μάριος Γιαννάκου έχει διακριθεί στον μεγαλύτερο υπερμαραθώνιο ερήμου, μήκους 270 χιλιομέτρων, στην Αλ Μαρμούμ, ως κάτοχος παγκόσμιου ηλικιακού ρεκόρ. Είναι ένα από τα 14 άτομα που, το 2018, τερμάτισαν στον αγώνα 150 χιλιομέτρων στην Ανταρκτική και, δύο χρόνια μετά, ολοκλήρωσε τον αγώνα 250 χιλιομέτρων στη ζούγκλα της Κεντρικής Αμερικής. Παρόλα αυτά, δε θεωρεί τον εαυτό του αθλητή.

Ως ομιλητής παρακίνησης, ενθαρρύνει τους ανθρώπους να υιοθετήσουν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, ακριβώς όπως έκανε κι ο ίδιος, όταν αποφάσισε να κόψει το κάπνισμα και να αλλάξει τη ζωή του, χάνοντας 52 κιλά. Έχει υπάρξει εκπαιδευτής Ειδικών Δυνάμεων, είναι life coach, και ambassador της Alpro. 

Παρακάτω, μιλά για τους δυσκολότερους αγώνες που έχει δώσει, όλα εκείνα που του δίνουν δύναμη να συνεχίσει όταν τα πράγματα δυσκολεύουν, τη βιωσιμότητα και τη σχέση που έχει η διατροφή με την προστασία του περιβάλλοντος.

—Πώς μπήκε ο αθλητισμός στη ζωή σας και τι είναι αυτό που σας έκανε να αγαπήσετε τους υπερμαραθωνίους;

Ως έφηβος έπαιζα μπάσκετ, αλλά στην συνέχεια απομακρύνθηκα από τον αθλητισμό . Επανήλθα, όμως, στα 22 μου χρόνια. Στη συμμετοχή μου στους υπερμαραθωνίους οδήγησε, κατά κάποιον τρόπο, η ανάγκη μου να βρίσκομαι για πολλές ώρες μέσα στην φύση. Ξεκίνησα να περπατάω, στη συνέχεια να τρέχω για πολλές ώρες μέσα στα μονοπάτια των βουνών, και πολύ γρήγορα κατάλαβα πως, οι αγώνες υπεραποστάσεων, ήταν το επόμενο βήμα.

—Ποια είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που έχετε αντιμετωπίσει μέχρι τώρα, ως αθλητής;

Ο όρος «αθλητής» δεν είναι ένας όρος που με αντιπροσωπεύει, καθώς σκοπός μου είναι να εντάσσω τον αθλητισμό μέσα σε μία καθημερινότητα η οποία έχει τις δικές της απαιτήσεις. Η μεγαλύτερη πρόκληση είναι διαχρονικά η συνέπεια και η οργάνωση για την ζωή. Αυτές οι δυο λέξεις θεωρώ πως είναι το κλειδί για την επιτυχία σε οποιονδήποτε τομέα έχει επιλέξει ένας άνθρωπος. Αθλητικά, η μεγαλύτερη πρόκληση που έχω αντιμετωπίσει είναι ο τελευταίος αγώνας 500 χιλιομέτρων που έτρεξα στην Αρκτική. Πρόκειται για έναν από τους σκληρότερους αγώνες στον κόσμο, στον οποίο οι αθλητές πρέπει να σέρνουν ένα έλκηθρο που εμπεριέχει όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό τους.

—Τι είναι αυτό που σας δίνει κίνητρο να συνεχίσετε, όταν τα πράγματα δυσκολεύουν;

Πηγή έμπνευσής μου, αποτελούν πάντα οι άνθρωποι που πιστεύουν στις δυνατότητές μου, η οικογένειά μου και όλοι όσοι δίνουν τον δικό τους καθημερινό και προσωπικό αγώνα.

—Πότε ξεκινήσατε να ασχολείστε με τη βιωσιμότητα και τι σχέση έχει η προστασία του πλανήτη με αυτό που κάνετε;

Έχοντας επισκεφθεί αρκετές φορές την περιοχή της Αρκτικής και συνομιλώντας με επιστήμονες της περιοχής, συνειδητοποίησα ότι το θέμα της κλιματικής κρίσης δεν αποτελεί ένα θεωρητικό πρόβλημα, αλλά συμβαίνει πραγματικά και επηρεάζει άμεσα τόσο τις δικές μας ζωές, όσο και των παιδιών μας στο άμεσο μέλλον. Ένα στοιχείο που μοιράστηκε μαζί μου ένας βιολόγος της επιστημονικής βάσης Ny Alesynd στην Αρκτική, και θεωρώ σημαντικό, είναι ότι η θερμοκρασία στις πολικές περιοχές ανεβαίνει με τριπλάσια ταχύτητα από ό,τι στον υπόλοιπο πλανήτη μας. Επομένως, θεωρώ χρέος μου πλέον να σταθώ υπεύθυνα απέναντι σε ένα τόσο σημαντικό ζήτημα και στην συνέχεια να επικοινωνήσω με τον δικό μου τρόπο την αναγκαιότητα επίλυσης περιβαλλοντικών προβλημάτων.

—Η προστασία του περιβάλλοντος είναι τρόπος ζωής για εσάς. Πώς την κάνετε πράξη στην καθημερινότητά σας; Τι θα συμβουλεύατε ένα άτομο που τώρα ξεκινά να την εντάσσει στη δική του ζωή;

Ο μικροσκοπικός μπλε πλανήτης μας είναι τόσο εύθραυστος, που με μόλις 100 χρόνια από την έναρξη της βιομηχανικής επανάστασης και την εκπομπή διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα, φάνηκε να αντιδρά με μεγάλα διαστήματα ξηρασίας, πλημμύρες, φωτιές και πολλές άλλες άμεσες συνέπειες της κλιματικής κρίσης. Ο μόνος τρόπος για να ανατραπεί μία τέτοια κατάσταση, είναι η συνειδητοποίηση της ατομικής ευθύνης απέναντι σε αυτό το πρόβλημα. Οπότε πιστεύω πως η προσαρμογή του τρόπου ζωής σε περιβαλλοντικά πρότυπα, δεν είναι απλώς μία επιλογή, αλλά κάτι αναγκαίο. Η ανακύκλωση, η περιορισμένη χρήση αυτοκινήτου και αεροπλάνου είναι μερικές ιδέες που σίγουρα βοηθούν.

—Υπάρχουν απλοί και εύκολοι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να φροντίσουμε τον πλανήτη μας λίγο παραπάνω; Η φυτική διατροφή είναι ένας από αυτούς; Κι αν ναι, για ποιον λόγο;

Τα plant based προϊόντα αποτελούν ένα πολύ καλό παράδειγμα. Μία έκθεση των Ηνωμένων Εθνών για το έτος που διανύουμε έδειξε πως η διαιτητική μετατόπιση από το κρέας και άλλα ζωικά προϊόντα σε προϊόντα φυτικών ινών, έχει ως αποτέλεσμα την μείωση του αποτυπώματος άνθρακα και τον περιορισμό των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής.

—Τι σας οδήγησε στο να εντάξετε τη φυτική διατροφή στη ζωή σας; Πώς ξεκινήσατε και σε τι σημείο έχετε φτάσει, πλέον;

Έχω μία αρκετά έντονη καθημερινότητα, τόσο επαγγελματικά, όσο και αθλητικά. Επομένως, έχω παρατηρήσει ότι η φυτική διατροφή βοηθάει το σώμα μου να κάνει καλύτερη και γρηγορότερη αποκατάσταση.

—Πώς μπήκε η Alpro στη ζωή σας;

Χρησιμοποιώ τα προϊόντα της Alpro εδώ και περίπου 7 χρόνια. Καλύπτουν τις διαφορετικές μου ανάγκες τόσο σε συστατικά όσο και σε γεύσεις για όλες τις στιγμές της μέρας. Εντάσσω τα φυτικά προϊόντα της Alpro στην καθημερινή μου διατροφή με πολλούς τρόπους, όπως στο πρωινό, τα γεύματα αποκατάστασης και το βραδινό.

—Κατά τη γνώμη σας, σε τι διαφέρει η Alpro από τα υπόλοιπα brands;

Θεωρώ σημαντικό να επιλέγω brands που είναι αυθεντικά. Ένα brand φυτικής διατροφής πρέπει να αντανακλά τις αξίες της και στον τρόπο που λειτουργεί. Η Alpro κάνει ακριβώς αυτό, αφού είναι μία εταιρεία που έχει πιστοποιηθεί ως BCorp - μία πιστοποίηση που δίνεται σε εταιρείες που καταφέρνουν να συνδυάσουν την επιχειρηματικότητα με την προάσπιση κοινωνικών και περιβαλλοντικών σκοπών.

Θα έλεγα λοιπόν ότι η αξιοπιστία, η ποιότητα, η ηθική και οι αρχές της εταιρίας απέναντι σε κοινωνία, περιβάλλον και καταναλωτές αποτελούν διαφοροποιό στοιχείο για την Alpro.

Ζούμε σε μία εποχή που είναι αδύνατο να αγνοούμε τον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στην καθημερινότητά μας – κι είναι στο χέρι μας να την αντιμετωπίσουμε. Δε χρειάζεται να αλλάξουμε ριζικά τον τρόπο ζωής μας από τη μία μέρα στην άλλη, όμως γνωρίζουμε πως οι μικρές αλλαγές στις συνήθειές μας, έχουν μεγάλη δύναμη. Κι η ένταξη φυτικών προϊόντων στη διατροφή μας, όπως τόνισε ο Μάριος Γιαννάκου, είναι ένας πολύ καλός τρόπος δράσης.

Με τα plant based προϊόντα της Alpro, θα δούμε πως, τελικά, δεν είναι δύσκολο κάνουμε τη διαφορά. Με υγιεινές και νόστιμες επιλογές, θα δώσουμε στα γεύματά μας το «κάτι» που τους λείπει, θα βοηθήσουμε το σώμα μας, καθώς θα παίρνει λιγότερες τοξίνες σε σχέση με πριν, και θα ξέρουμε ότι πράττουμε υπέρ του πλανήτη.