Με το εορταστικό ωράριο σε ισχύ και με καλές καιρικές συνθήκες, οι καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα να ολοκληρώσουν τις τελευταίες αγορές τους σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, και αύριο, Μεγάλο Σάββατο, πριν ξεκινήσει το διήμερο των αργιών για το Πάσχα.
Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις των εμπορικών συλλόγων, τα καταστήματα σήμερα, Μεγάλη Παρασκευή, θα λειτουργήσουν από τη 1 το μεσημέρι έως τις 7 το απόγευμα, ενώ το Μεγάλο Σάββατο θα είναι ανοιχτά από τις 9 το πρωί μέχρι τις 3 το μεσημέρι. Σε κάποιες περιοχές, όπως η Θεσσαλονίκη, το ωράριο παρατείνεται ως τις 4 το απόγευμα. Καλό είναι οι καταναλωτές να ελέγχουν το ακριβές ωράριο για τα πολυκαταστήματα και τις μεγάλες αλυσίδες, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις τα καταστήματα μπορεί να παραμείνουν ανοιχτά έως τις 9 το βράδυ τη Μεγάλη Παρασκευή και μέχρι τις 8 το βράδυ το Μεγάλο Σάββατο.
Την Κυριακή και τη Δευτέρα του Πάσχα, όλα τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά, καθώς πρόκειται για επίσημες αργίες.
Σύμφωνα με τους εμπόρους, η πασχαλινή αγορά διαρκεί λίγες ημέρες, συνήθως λιγότερο από μία εβδομάδα, αλλά παρουσιάζει έντονη εμπορική κίνηση, με τον τζίρο να φτάνει περίπου τα 1,5 δισεκατομμύρια ευρώ.
Όπως έχει δηλώσει ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιά, Βασίλης Κορκίδης, ο πασχαλινός τζίρος δεν αρκεί για να ανακάμψει η αγορά, αλλά συμβάλλει στην τόνωσή της. Αναγνωρίζεται ότι το διαθέσιμο εισόδημα για το 50% των νοικοκυριών μετά βίας καλύπτει τις βασικές υποχρεώσεις, ενώ η αγοραστική δύναμη παραμένει πιεσμένη παρά τις αυξήσεις στους μισθούς, λόγω του πληθωρισμού. Ωστόσο, τα πασχαλινά έθιμα και τα παραδοσιακά δώρα προς τα παιδιά και τα βαφτιστήρια διατηρούνται σταθερά.
Οι εκτιμήσεις για τη μέση δαπάνη ανά νοικοκυριό για το φετινό Πάσχα διαφέρουν, καθώς εξαρτώνται από τις επιλογές προϊόντων, τις ποσότητες και τον αριθμό των ατόμων στο τραπέζι.
Όσον αφορά το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού για 4-6 άτομα, το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της ΕΣΕΕ υπολογίζει ότι κυμαίνεται από 99,45 έως 142,95 ευρώ, με αύξηση 6,2% έως 6,3% σε σχέση με πέρυσι. Η διακύμανση των τιμών σχετίζεται με την ποιότητα των προϊόντων, τις τοπικές αγορές και τον τύπο καταστήματος.
Σύμφωνα με τον διοικητικό διευθυντή του ΙΝΕΜΥ, Χ. Αράχωβα, οι τιμές των προϊόντων για το πασχαλινό τραπέζι συνεχίζουν να αυξάνονται, αλλά με πιο ήπιο ρυθμό από τα προηγούμενα χρόνια. Η άνοδος στις τιμές του αρνιού, του κατσικιού και του σοκολατένιου αυγού οφείλεται στην αύξηση του κόστους παραγωγής, στη μείωση της προσφοράς λόγω ασθενειών και ακραίων καιρικών φαινομένων, στη σύμπτωση φέτος του ορθόδοξου και του καθολικού Πάσχα και στην αύξηση της διεθνούς τιμής του κακάο. Η μείωση του πραγματικού εισοδήματος στρέφει την προσοχή των καταναλωτών στα βασικά είδη διατροφής, περιορίζοντας τις αγορές άλλων αγαθών σε μια περίοδο που η αγορά αντιμετωπίζει σοβαρές διεθνείς προκλήσεις, με αρνητικές επιπτώσεις και στην εγχώρια οικονομία.
