Ελληνικές γεύσεις αποδίδει με μια πιο σύγχρονη πινελιά το Κιουζίν στο Κολωνάκι. Κατσικάκι Πάρου, πατάτες Νάξου, πηχτόγαλο Χανίων, τραχανάς Αρκαδίας, λουκάνικο Δράμας, κασέρι Ξάνθης, είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που φιγουράρουν στο μενού του – ένα γευστικό ταξίδι στην Ελλάδα.