Μεσογειακές γεύσεις

Απολαυστικά πιάτα με λάτιν μουσική και θέα την Ακρόπολη.

ΑΠΟ ΤΟΝ COOKO, 23.6.2010 | 00:49

Το Mi Sueno Exo βρίσκεται στο Μετς πάνω από το κολυμβητήριο, με μοναδική θέα στην Αθήνα: από τη μια ο Λυκαβηττός από την άλλη ο ολόφωτος Ιερός Βράχος της Ακρόπολης και στη μέση το Ζάππειο Μέγαρο. Βέβαια, αυτό δεν είναι το μόνο που κάνει το εστιατόριο Mi Sueno Exo ξεχωριστό. Η μεσογειακή κουζίνα του προσφέρει πιάτα από επιλεγμένες περιοχές της Μεσογείου με τη φροντίδα του σεφ Αντώνη Μάρκου που επιμελείται και υπογράφει το μενού του Mi Sueno από το 2004, όταν ακόμα ήταν στην Ακαδημίας. Το δικό μας μενού αποτελείται από: ταρτάρ σολομού μαριναρισμένο σε λάιμ, λάδι και κάππαρη αρωματισμένο με λουΐζα, και σαλάτα από ποικιλία δροσερών λαχανικών, καρδιές από παλμίτος, σπαράγγια, τρυφερές αγκινάρες και ψίχα καβουριού για δυνατό ξεκίνημα. Εντυπωσιακή είναι και η γέμιση των γκρατιναρισμένων μανιταριών πορτομπέλο, που συνδυάζονται με κατσικίσιο τυρί. Δροσιστικά, καλοφτιαγμένα κοκτέιλ από την ενημερωμένη λίστα είναι η συνοδεία του φαγητού μας. Στ' αφτιά μας ηχούν χορευτικές μελωδίες της Λατινικής Αμερικής που μας κάνουν να λικνιζόμαστε ελαφρά πάνω από τα κυρίως πιάτα που μόλις έχουν φτάσει. Ένα βασιλικό καβούρι σοταρισμένο με πολύχρωμα λαχανικά και σερβιρισμένο με παπαρδέλες γαργαλάει τον ουρανίσκο, αλλά και μοσχαρίσια φιλετάκια με μανιτάρια σβησμένα στη μαυροδάφνη σερβιρισμένα με πουρέ πατάτας. Σε λίγο στο κέντρο ζευγάρια χορεύουν σε μερέγκε ρυθμούς της ρούμπα, αφού κάθε Τετάρτη συνεργάζεται με το ιστορικό λάτιν κλαμπ Palenque, ενώ τις Τρίτες πρωταγωνιστεί το αργεντίνικο τάνγκο. Στις 28 Ιουνίου ανεβαίνει η παράσταση Παντρολογήματα του Γκόγκολ, όπου θα παίζεται κάθε Δευτέρα. Το Mi Sueno Exo, με ποικιλία γεύσεων και διασκέδαση στο πιο μαγικό σημείο της καλοκαιρινής πόλης.

 
 
 
 
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
σχόλια
Δεν υπάρχει δυνατότητα σχολιασμού
Scroll to top icon