Το ανθρώπινο γάλα ωφελεί τα βρέφη λόγω μεγάλης συγκέντρωσης θρεπτικών συστατικών. Το τεχνητό γάλα που είναι η εναλλακτική λύση στο θηλασμό δέχεται κριτική ως προς την θρεπτικότητά του και η ερευνητική ομάδα ελπίζει ότι οι τροποποιημένες αγελάδες θα δώσουν τη λύση.
"Τα επόμενα 10 χρόνια οι άνθρωποι θα μπορούν να αγοράζουν αυτά τα προϊόντα στο σούπερ μάρκετ" υποστηρίζει ο καθηγητής Ning Li, επικεφαλής της ομάδας.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Public Library of Science One και αναφέρει τρεις πρωτεϊνες που υπάρχουν στο αγελαδινό γάλα οι οποίες υπάρχουν στο ανθρώπινο.
σχόλια