Michelin 2024: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας

Michelin 2024: Αυτά είναι τα εστιατόρια που ξεχώρισε ο έγκριτος γαστρονομικός οδηγός στην Αθήνα Facebook Twitter
To Makris Athens by Domes με τον Πέτρος Δήμα στο τιμόνι της κουζίνας του κέρδισε το πρώτο του Michelin.
0

Ένα νέο αστέρι έχει από σήμερα η Αθήνα στον γαστρονομικό της χάρτη, αφού το Makris Athens by Domes με τον Πέτρος Δήμα στο τιμόνι της κουζίνας του κέρδισε το πρώτο του Michelin.

Παράλληλα, ένα εστιατόριο χάνει το αστέρι που διατηρούσε για χρόνια και αυτό είναι το Varoulko Seaside του Λευτέρη Λαζάρου στον Πειραιά, το οποίο μετακινήθηκε στην κατηγορία του «Main Selection» του οδηγού. 

Το μοναδικό διάστερο εστιατόριο της Αθήνας, το Delta στο ΚΠΙΣΝ, στην κουζίνα του οποίου ηγούνται ο Γιώργος Παπαζαχαρίας και ο Θάνος Φέσκος, διατηρεί τα δυο του αστέρια, όπως και το πράσινο αστέρι που κατέχει (Green Star) για την sustainable φιλοσοφία του και τη zero waste λειτουργία του. Πράσινο αστέρι έχουν δύο ακόμα εστιατόρια της πόλης και αυτά είναι το Soil και το Patio του The Margi. 

Michelin 2024: Αυτά είναι τα εστιατόρια που ξεχώρισε ο έγκριτος γαστρονομικός οδηγός στην Αθήνα Facebook Twitter
Το μοναδικό διάστερο εστιατόριο της Αθήνας, το Delta στο ΚΠΙΣΝ, στην κουζίνα του οποίου ηγούνται ο Γιώργος Παπαζαχαρίας και ο Θάνος Φέσκος, διατηρεί τα δύο του αστέρια.

Συνολικά, η Aθήνα έχει αυτή τη στιγμή δώδεκα εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια από τον έγκριτο και παγκοσμίως αναγνωρισμένο οδηγό. Τα υπόλοιπα εστιατόρια που διατηρούν τον ένα τους αστέρι είναι:

  • Botrini's
  • Hytra
  • The Zillers
  • Pelagos του Four Seasons Astir Palace Hotel
  • CTC
  • Σπονδή
  • Soil
  • Hervé
  • Tudor Hall του King George
  • Patio του The Margi
Michelin 2024: Αυτά είναι τα εστιατόρια που ξεχώρισε ο έγκριτος γαστρονομικός οδηγός στην Αθήνα Facebook Twitter
Η Σπονδή διατηρεί το αστέρι της

Στην κατηγορία Bib Gourmand (καλή σχέση ποιότητας-τιμής) προτείνονται από τον οδηγό έξι εστιατόρια και αυτά είναι τα εξής: Nolan, Jerár, Cerdo Negro 1985, Fine Mess Smokehouse, καθώς και τα Άκρα και το Pharaoh που είναι οι δύο νέες προσθήκες στην κατηγορία αυτή. 

Επίσης, δεκαοχτώ εστιατόρια προτείνει ο οδηγός Michelin στην κατηγορία Main Selection για την Αθήνα και αυτά είναι τα εξής: Aleria, Άνετον, Annie's Fine Cooking, Varoulko Seaside, Veri Table, Le Pavillon, Λινού Σουμπάσης και Σία, Merceri, Vezene, Sense, GB Roof Garden, Okio, Seeds, Simul, καθώς και τα Esthiō, Gallina, Dolli’s και Ovio που είναι οι τέσσερις νέες προσθήκες στην κατηγορία. 
 

Πολιτισμός
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

The Zillers pastry bar: Ένα εστιατόριο γλυκών με την υπογραφή ενός κορυφαίου pastry chef

Γεύση / The Zillers Pastry Bar: Ένα εστιατόριο γλυκών με την υπογραφή ενός κορυφαίου pastry chef

Από εκεί που ο τρόπος να δοκιμάσουμε τις δημιουργίες του Γιώργου Πλατινού ήταν μετά από ένα γεύμα σε εκλεκτό εστιατόριο, πλέον μπορούμε να απολαύσουμε τις δικές του σφολιάτες, γλυκά βιτρίνας αλλά και πιάτου που ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας, καθώς και ένα διαφορετικό μενού γευσιγνωσίας, σε μια άφιξη που θέλει να ξανακάνει την Αθήνα να δώσει ραντεβού σε ζαχαροπλαστείο.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Τα Όσκαρ δεν φτιάχτηκαν για εμάς»: Η Χάλι Μπέρι λέει στις μαύρες ηθοποιούς να σταματήσουν να «ποθούν» τα χρυσά αγαλματίδια

Πολιτισμός / «Το σύστημα δεν φτιάχτηκε για εμάς»: Η Χάλι Μπέρι λέει στις μαύρες ηθοποιούς να σταματήσουν να «ποθούν» τα Όσκαρ

Η μόνη μαύρη γυναίκα που έχει κερδίσει Όσκαρ 'Α γυναικείου ρόλου δήλωσε ότι η ιστορική νίκη της τελικά επρόκειτο για ανωμαλία και όχι αλλαγή κατεύθυνσης από την Ακαδημία
LIFO NEWSROOM
Το Υπουργείο Πολιτισμού και η Εθνική Λυρική Σκηνή παρουσιάζουν: 3ο Φεστιβάλ Λατρευτικής Μουσικής

Πολιτισμός / 3ο Φεστιβάλ Λατρευτικής Μουσικής: Μια κατανυκτική εμπειρία στους δρόμους και στα τοπόσημα της Αθήνας

Σε καλλιτεχνική διεύθυνση Γιώργου Κουμεντάκη, το φεστιβάλ θα παρουσιάσει περισσότερες από 40 συναυλίες και καλλιτεχνικές δράσεις σε εκκλησίες, μουσεία, αρχαιολογικούς και συναυλιακούς χώρους, καλωσορίζοντας για πρώτη φορά στο πρόγραμμά του και την Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης.
LIFO NEWSROOM
Μουσείο Πράδο: Πλαστός ο «χαμένος πίνακας» του Καραβάτζιο – Στο στόχαστρο έμπορος τέχνης για απάτη

Πολιτισμός / Μουσείο Πράδο: Πλαστός ο «χαμένος πίνακας» του Καραβάτζιο – Στο στόχαστρο έμπορος τέχνης για απάτη

Η έκθεση του Πράδο ήταν καταπέλτης: το έργο δεν είναι αυθεντικός Καραβάτζιο, αλλά δημιούργημα αγνώστου καλλιτέχνη με «μέτρια τεχνική αρτιότητα», εκτιμώντας την πραγματική αξία του σε μόλις 22.000 ευρώ
LIFO NEWSROOM
Βραβεία GLAAD - Σίνθια Ερίβο: «Οι αντωνυμίες they/them υπάρχουν από τις απαρχές του κόσμου»

Πολιτισμός / Βραβεία GLAAD - Σίνθια Ερίβο: «Οι αντωνυμίες they/them υπάρχουν από τις απαρχές του κόσμου»

Η ηθοποιός τιμήθηκε με το βραβείο Stephen F. Kolzak, το οποίο απονέμεται σε «ανοιχτά queer μέλη της κοινότητας του θεάματος ή των MME για το έργο τους προς την εξάλειψη της ομοφοβίας»
LIFO NEWSROOM
Η Ακαδημία ζητά συγγνώμη για τη μη στήριξη στον Παλαιστίνιο νικητή των Όσκαρ, Χαμντάν Μπαλάλ

Πολιτισμός / Η Ακαδημία ζητά συγγνώμη για τη μη στήριξη στον Παλαιστίνιο νικητή των Όσκαρ, Χαμντάν Μπαλάλ

«Ζητάμε ειλικρινά συγγνώμη από τον κ. Μπαλάλ και όλους τους καλλιτέχνες που αισθάνθηκαν ότι δεν υποστηρίχθηκαν από την προηγούμενη δήλωσή μας» αναφέρει η σχετική ανακοίνωση
LIFO NEWSROOM
Η Coca-Cola Hellenic ακύρωσε την εκδήλωσή της στο Καλλιμάρμαρο

Πολιτισμός / Η Coca-Cola Hellenic ακύρωσε την εκδήλωσή της στο Καλλιμάρμαρο

Σύμφωνα με την εταιρεία «κατά τη διάρκεια των εργασιών ακολουθήθηκαν όλες οι προβλεπόμενες διαδικασίες, τηρώντας απόλυτα τα αρχιτεκτονικά σχέδια και τις μελέτες, όπως είχαν υποβληθεί και εγκριθεί»
LIFO NEWSROOM
Όσκαρ: Πάνω από 500 διάσημοι ηθοποιοί και σκηνοθέτες επικρίνουν την Ακαδημία για τη μη υποστήριξη του Χαμντάν Μπαλάλ

Πολιτισμός / Όσκαρ: Πάνω από 500 διάσημοι ηθοποιοί και σκηνοθέτες επικρίνουν την Ακαδημία για τη μη υποστήριξη του Χαμντάν Μπαλάλ

Οι ηθοποιοί Μαρκ Ράφαλο και Πενέλοπε Κρουζ, ο βραβευμένος με Όσκαρ σκηνοθέτης Αλφόνσο Κουαρόν συμπεριλαμβάνονται στα ονόματα που έχουν υπογράψει ανοιχτή επιστολή που καταδικάζει την έλλειψη δημόσιας υποστήριξης της Ακαδημίας προς τον Παλαιστίνιο κινηματογραφιστή
LIFO NEWSROOM
Αθωώθηκε η Dua Lipa για το «Levitating» – Το δικαστήριο απέρριψε αγωγή για λογοκλοπή

Πολιτισμός / Αθωώθηκε η Dua Lipa για το «Levitating» – Το δικαστήριο απέρριψε αγωγή για λογοκλοπή

Ο δικαστής είχε αποφανθεί τότε πως δεν υπήρχε καμία ένδειξη πως η Lipa ή οι συνδημιουργοί της είχαν ποτέ «πρόσβαση» στο τραγούδι του συγκροτήματος – βασικό προαπαιτούμενο για τη στοιχειοθέτηση περί λογοκλοπής
LIFO NEWSROOM