Ήταν ο ιδρυτής του ροκ συγκροτήματος της δεκαετίας του ’60 M.G.C. και ο άνθρωπος που έκανε support στην συναυλία των Rolling Stones στην Αθήνα το 1967.
Ο Δημήτρης Πολύτιμος, που πέθανε σε ηλικία 88 ετών, ήταν η ιστορία της σύγχρονης ελληνικής ροκ σκηνής.
Ήταν εκείνος που έβγαλε τον Δημήτρη Πουλικάκο στο τραγούδι και από τότε παρέμεναν αχώριστοι φίλοι και συνεργάτες.
Παράλληλα, έκανε ένα πέρασμα και από τον Εξαδάκτυλο, συμμετέχοντας ως μουσικός στο δίσκο «Ζωντανοί στο Κύτταρο».
Συνεργάστηκε με τον Παύλο Σιδηρόπουλο, τους Σπυριδούλα, τους Socrates ακόμα και τον Έρικ Κλάπτον.
Υπήρξε βετεράνος πιανίστας και από τους πρώτους που πειραματίστηκαν με τη τζαζ στην Ελλάδα.