Καθώς η γιορτή του Aγίου Γεωργίου αποτελεί κινητή εορτή, το πότε γιορτάζεται το Πάσχα κάθε χρόνο καθορίζει και την τελική ημερομηνία.
Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμάει τη μνήμη του Αγίου Γεωργίου στις 23 Απριλίου. Μάλιστα σε πολλά μέρη της ελληνικής επικράτειας ο μήνας Απρίλιος, που συμβαίνει να εορτάζεται η μνήμη του Μεγαλομάρτυρα Αγίου Γεωργίου, ονομάζεται και “Αϊγιώργης”, ή “Αϊγιωργίτης”.
Η 23η Απριλίου θεωρείται αρχή μίας περιόδου για διάφορες γεωργικές εργασίες. Σημαντικό έθιμο των Μικρασιατών και Θρακιωτών, που σχετίζεται με την εορτή, είναι το κουρμπάνι, δηλαδή η τελετουργική σφαγή ζώων και διανομή του κρέατος σε κοινή εστίαση.
Πότε και γιατί γίνεται κινητή εορτή
Η εορτή του Αγίου Γεωργίου θεωρείται από τις σημαντικότερες της Ορθοδοξίας και επειδή ορισμένα τροπάρια που ψάλλονται για τη μνήμη του περιέχουν αναστάσιμα λόγια, δεν μπορεί να γιορταστεί ποτέ πριν από την Ανάσταση του Χριστού.
Όταν λοιπόν η Ανάσταση είναι μετά τις 23 Απριλίου η γιορτή μεταφέρεται για τη Δευτέρα του Πάσχα. Ενδεικτικά, πέρυσι, το 2024, Πάσχα ήταν στις 5 Μαΐου και άρα ο εορτασμός του Αγίου Γεωργίου έγινε στις 6 Μαΐου, Δευτέρα του Πάσχα.
Φέτος όμως, η γιορτή του Αγίου Γεωργίου 2025, πέφτει μετά το Πάσχα: Το Πάσχα 2025 είναι την Κυριακή 20 Απριλίου, και τρεις ημέρες μετά, Τετάρτη του Πάσχα 23 Απριλίου, εορτάζεται ο Άγιος Γεώργιος.
Ο βίος του Αγίου Γεωργίου, κατά τη θρησκευτική παράδοση
Σύμφωνα με τον βίο του Αγίου Γεωργίου και τη θρησκευτική παράδοση, του αποδίδονται πάμπολλα «θαύματα». Το πλέον δημοφιλέστερο θαύμα του Αγίου Γεωργίου, πάντως, είναι η Δρακοκτονία, που προϋπήρχε όμως ως μύθος.
Σύμφωνα με την παράδοση, στα περίχωρα της Κυρήνης, περιοχή της σημερινής Λιβύης, υπήρχε ένας τρομερός δράκος που παραφύλαγε σε μια λίμνη και εμπόδιζε την ύδρευση του χωριού, ενώ κατέτρωγε τους περαστικούς. Για να εξευμενίσουν τον δράκο, οι χωρικοί του έστελναν κάθε μέρα ως τροφή από ένα παιδί, το οποίο επέλεγαν δια κλήρου. Σύμφωνα με την παράδοση, ο Θεός τους λυπήθηκε κι έστειλε τον Άγιο Γεώργιο για να εξολοθρεύσει τον δράκο, την ημέρα που ήταν έτοιμος να καταβροχθίσει την όμορφη μοναχοκόρη του τοπικού άρχοντα.
Ο Άγιος, μετά από φοβερή μονομαχία με τον δράκο, τον σκότωσε κι έσωσε την ωραία κόρη. Τότε, ο πατέρας της, αλλά και όλο το χωριό που ήταν ειδωλολάτρες, βαπτίστηκαν Χριστιανοί. Το θαύμα αυτό αποδίδεται στην επιβίωση πανάρχαιων μύθων από ολόκληρο τον κόσμο σύμφωνα με τους οποίους δαίμονες και τερατώδη κτήνη καραδοκούν σε υδάτινες πηγές εμποδίζοντας τους κατοίκους να προμηθευτούν νερό, εάν οι τελευταίοι δεν επιτελέσουν πρώτα μία ανθρωποθυσία για χάρη του.