ΚΡΑΣΙ

Γεύση Γιατί έχει ακριβύνει τόσο το κρασί;

Πόσο μπορεί να αντέξει στις αυξήσεις το πορτοφόλι του Έλληνα καταναλωτή;

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΜΑΝΗΣ

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΜΑΝΗΣ

Η τιμή του κρασιού και οι παράγοντες που την επηρεάζουν

Το κρασί με απλά λόγια Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μάς ταξιδεύουν στη βορειοανατολική Ιταλία με οδηγό τον σύμβουλο οινολόγο Stefano Ferrantes, ειδικό στην παραγωγή Prosecco, που εργάζεται στα μεγαλύτερα και γνωστότερα οινοποιεία της περιοχής.

Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Ο Dr. George Soleas εξηγεί πώς έγινε ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

Το κρασί με απλά λόγια Πώς έγινα ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

O Dr. George Soleas, πρόεδρος του LCBO, του μεγαλύτερου εισαγωγέα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, αφηγείται την κινηματογραφική ζωή του.

ΚΡΑΣΙ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γεύση Γιατί έχει ακριβύνει τόσο το κρασί;

Δημήτρης Κούμανης

Πόσο μπορεί να αντέξει στις αυξήσεις το πορτοφόλι του Έλληνα καταναλωτή;

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΜΑΝΗΣ

Η τιμή του κρασιού και οι παράγοντες που την επηρεάζουν

Το κρασί με απλά λόγια Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μάς ταξιδεύουν στη βορειοανατολική Ιταλία με οδηγό τον σύμβουλο οινολόγο Stefano Ferrantes, ειδικό στην παραγωγή Prosecco, που εργάζεται στα μεγαλύτερα και γνωστότερα οινοποιεία της περιοχής.

Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Το κρασί με απλά λόγια Πώς έγινα ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

O Dr. George Soleas, πρόεδρος του LCBO, του μεγαλύτερου εισαγωγέα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, αφηγείται την κινηματογραφική ζωή του.

Ο Dr. George Soleas εξηγεί πώς έγινε ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

Το κρασί με απλά λόγια Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

O Robert Kindl, γενικός διευθυντής του θρυλικού Oremus, εξηγεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET τον Παναγιώτη Ορφανίδη γιατί το Tokaj είναι μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης.

Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

Οδηγός Γεύσης Cuvee III Μέγα Σπήλαιο: Ένα μοναδικό αρωματικό blend από τους αμπελώνες της ορεινής Αιγιάλειας

Η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο συνδυάζονται με το Chardonnay και δημιουργούν ένα κομψό και πολύπλοκο κρασί.

Cuvee III Μέγα Σπήλαιο: Ένα εκρηκτικό blend από τους χαρισματικούς αμπελώνες της ορεινής Αιγιάλειας

Το κρασί με απλά λόγια Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά

Ο καθηγητής αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς εξηγεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και τον Παναγιώτη Ορφανίδη την κατάσταση που επικρατεί στον ελληνικό αμπελοοινικό κόσμο αυτήν τη στιγμή.

Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά.

Το κρασί με απλά λόγια Μαρία Ταμιωλάκη: «Η πορεία μου από το Μπορντό στις νομαδικές οινοποιήσεις»

Η οινολόγος Μαρία Ταμιωλάκη εξιστορεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και στον Παναγιώτη Ορφανίδη την εμπειρία της στo Μπορντό και στο Haute Brion, ένα από τα πιο εμβληματικά οινοποιεία στον κόσμο, στην επιστροφή στην Κρήτη και στη «gypsy wine making» φιλοσοφία.

Μαρία Ταμιωλάκη: «Η πορεία μου από το Μπορντό στις νομαδικές οινοποιήσεις»

Το κρασί με απλά λόγια Τρύγος 2024: Ο πιο πρώιμος τρύγος της τελευταίας δεκαετίας

Ο φετινός τρύγος είναι καθοριστικός για το πόσα και ποια οινοποιεία θα αντέξουν τη μεγάλη πρόκληση της κλιματικής αλλαγής.

Τρύγος 2024: Εξαιρετική χρονιά ή απόλυτη καταστροφή;

Το κρασί με απλά λόγια Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων

H Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλούν με τη γεωπόνο και οινολόγο Μαριαλένα Τσιμπίδη για την Κυδωνίτσα, την ποικιλία της Λακωνίας με την οποία η Οινοποιητική Μονεμβασιάς έκανε από τις πρώτες της εμφιαλώσεις.

Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων

Ελλάδα Κιλκίς: Έκλεψε από αποθήκη μπουκάλια κρασί αξίας 10.000 ευρώ

Από τα τέλη Ιουνίου μέχρι και τις αρχές Ιουλίου έκλεψε τουλάχιστον 700 μπουκάλια

Κιλκίς: Έκλεψε από αποθήκη μπουκάλια κρασί αξίας 10.000 ευρώ

Γεύση Heritage: Μια ανεξιχνίαστη κληρονομιά από τον ιστορικό αμπελώνα του κτήματος Μερκούρη

Υρώ Κολιακουδάκη

Ένα ερυθρό κρασί που αποτελεί την απόλυτη έκφραση της κομψότητας.

ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ

Τρελό Κρασί! Φουλ εφηβικός έρωτας…

Το κρασί με απλά λόγια Η ηρωική αμπελουργία στη Νάξο

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης «ταξιδεύουν» στον αμπελώνα της Νάξου μαζί με τον Λευτέρη Αναγνώστου, σε υψόμετρο 600 μέτρων.

«Ηρωική» αμπελουργία στη Νάξο - Σε υψόμετρο υψόμετρο 600 μέτρων πάνω από τη θάλασσα

Το κρασί με απλά λόγια Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν στον κεντρικό Λίγηρα

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET μίλησε με παραγωγούς της περιοχής και μεταφέρει στον Παναγιώτη Ορφανίδη όλα όσα έμαθε.

Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν στον κεντρικό Λίγηρα

Πολιτισμός Ανακαλύφθηκε το αρχαιότερο κρασί του κόσμου σε υγρή μορφή μέσα σε ασύλητο ρωμαϊκό τάφο

Το κοκκινωπό-καφέ υγρό που βρέθηκε σε ανέγγιχτο ρωμαϊκό τάφο ηλικίας 2.000 ετών είναι ένα τοπικό κρασί που μοιάζει με σέρι

Ανακαλύφθηκε το αρχαιότερο κρασί του κόσμου σε υγρή μορφή μέσα σε ασύλητο ρωμαϊκό τάφο

Γεύση Mandolas 2020: Ένα πολυδιάστατο κρασί που δεν σταματά να εξελίσσεται σε κάθε γουλιά

Υρώ Κολιακουδάκη

Το Mandolas είναι το πρώτο ξηρό furmint που εμφιαλώθηκε ποτέ στην Ουγγαρία και έρχεται από τον αυτοκρατορικό αμπελώνα των Αψβούργων Oremus.

ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ

Oremus: Ας προσευχηθούμε… σε μια οινική εμπειρία

Το κρασί με απλά λόγια Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή;

Η κομψή ερυθρή ελληνική ποικιλία με το διεθνές και σύγχρονο προφίλ.

Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή;

Περιβάλλον Η κλιματική αλλαγή απειλεί τις πρώτες ύλες της γαστρονομίας

Σε όλο τον κόσμο, περιοχές που φημίζονται για τη γαστρονομία τους πασχίζουν να προσαρμοστούν στη νέα πραγματικότητα

Η κλιματική αλλαγή απειλεί τις πρώτες ύλες της γαστρονομίας

Τech & Science Τι γεύση είχε το κρασί στην αρχαία Ρώμη; Πολύ καλύτερη απ' ό,τι νομίζαμε

Μια πρόσφατη μελέτη πήλινων αγγείων που χρησιμοποιούνται στη ζύμωση του κρασιού αμφισβήτησε τις παραδοσιακές απόψεις για τη γεύση και την ποιότητα των ρωμαϊκών κρασιών

Τι γεύση είχε το κρασί στην αρχαία ρώμη; Πολύ καλύτερη απ' ότι νομίζαμε

Το κρασί με απλά λόγια Albariño: Η αγαπημένη ποικιλία του καλοκαιριού

Ένα podcast γεμάτο θαλασσινή αύρα και μακριά καλοκαιρινή επίγευση.

Albariño: Η αγαπημένη ποικιλία του καλοκαιριού

Οδηγός Γεύσης Athens Wine Selfie: Η Δημοτική Αγορά Κυψέλης θα πλημμυρίσει από κρασί

Για ένα διήμερο, πάνω από 150 ετικέτες κρασιών από τον εγχώριο και ξένο αμπελώνα θα περιμένουν τους επισκέπτες να τις δοκιμάσουν στη Φωκίωνος Νέγρη 42.

ATHENS WINE SELFIE