Η λατρεία της τηγανιτής πατάτας έγινε αντικείμενο προσωρινής έκθεσης στη Νέα Υόρκη για δύο μέρες. Ογδόντα δείγματα τηγανητής πατάτας από ογδόντα εστιατόρια, καντίνες και μπαρ της πόλης, με τις παραλλαγές τους, κάτω από προστατευτικό γυαλί, μαζί με επεξηγηματικές καρτέλες, όπως αρμόζει σε ένα μουσείο.
Στην έκθεση συμμετέχουν διάσημοι εκπρόσωποι και έμπειροι δημιουργοί τηγανητής πατάτας, όπως το Papaya King, το Katz's και το Delmonico's. Η εμφάνισή τους μοιάζει φρέσκια, αλλά όλα τα δείγματα έχουν επικαλυφθεί με ένα προστατευτικό στρώμα που κάνει την βρώση απαγορευτική. Ο σπόνσορας της έκθεσης είναι μια μάρκα κέτσαπ, οπότε παράλληλα υπάρχουν ιστορικά στοιχεία για την ένωση της τηγανητής πατάτας με το κέτσαπ και όλων των παραλλαγών που έχουν δημιουργηθεί πάνω σε αυτή τη βάση, με διαφορετικά μπαχαρικά.
σχόλια