Nice n' Easy
Τα νέα καλοκαιρινά πιάτα που δοκιμάσαμε
«Ταξιδιάρικες» και γεμάτες δροσιά γεύσεις θα βρεις στο ανανεωμένο καλοκαιρινού menu του nice n' easy παρέα με το φιλικό σέρβις και την όμορφη και χαλαρή ατμόσφαιρα.
Ξεκίνησε τη μέρα με τον αρωματικό καφέ ή δώσε το σώμα σου ένα boost ενέργειας επιλέγοντας από τη λίστα ένα από τα φρεσκοφτιαγμένα smoothies με super foods, όπως το «Smooth Operator» με μπανάνα, παπάγια, πιπερόριζα και ελληνικό γιαούρτι ή όπως το «Anti-aging elixir», με παντζάρι, γιαούρτι, καρότο, μέλι και πράσινο τσάι.
Για brunch δοκίμασε pancakes με φρούτα του δάσους και κορινθιακή σταφίδα «golden black» που συνοδεύονται με γλυκό σιρόπι σφενδάμου ή σοκολατένια sauce αλλά και αυγά benedict με επιλογές toppings από καπνιστό μπέικον, γαλοπούλα μελιού, καπνιστό σολομό πάνω σε φρυγανισμένο brioche με σάλτσα hollandaise ή ακόμα και τη spicy στραπατσάδα, αρωματισμένη με λάδι λευκής τρούφας και kale γλασέ.
Για ένα ξεχωριστό ελαφρύ γεύμα διάλεξε το «The Tarantino» με ψωμάκια bao ατμού, τρυφερό κοτόπουλο, σάλτσα hoisin και μιξ λαχανικών ή το ceviche λαβράκι με ροδάκινο και λαχανικά.
Πιάτα όπως τα ανάμεικτα σαλατικά με σαλικόρνια, λάιμ, κονφί μαριναρισμένες γαρίδες και dressing πορτοκάλι με σπόρους chia θα σας κρατήσουν δροσερούς τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια.
Για τους «healthy καλοφαγάδες» το «The Sean Connery» με σολομό φούρνου, miso, πορτοκάλι και αρωματικό ταμπουλέ από κινόα είναι ιδανικό, ενώ τα noodles από ρίζα κόντζακ με ασιατικά μπαχαρικά, σάλτσα τεριγιάκι θα σε εκπλήξουν ευχάριστα.
Ολοκληρώστε την απόλαυση, με επιλογές από επιδόρπια όπως η τραγανή τάρτα με μαρμελάδα αρώνια fluigel με φρούτα του δάσους και crème patisserie ή πανακότα με σοκολάτα dulcey mous, caramelia και namelaka ivoure.
Extra Tip: Νέα άφιξη στο nice n' easy της Κηφισιάς, τα upgraded signature cocktails με τις μοναδικές συνταγές και τα εξαιρετικής ποιότητας αποστάγματα που θα σe μεταφέρουν εγγυημένα σε κλίμα καλοκαιρινών διακοπών.
Nice n easy, Ομήρου 60 & Σκουφά, Αθήνα, τηλ. 2103646830
