ΕΚΛΟΓΕΣ ΗΠΑ

Στην Κίνα φτιάχνουν «τηγανητές πέτρες» και είναι το νέο ανερχόμενο street food

Οι τηγανητές πέτρες είναι το νέο ανερχόμενο street food της Κίνας Facebook Twitter
Φωτ.: Wei Bo Yi Fang/Xiaohongshu
0

Την προσοχή των χρηστών του διαδικτύου έχει τραβήξει ένα νέο ανερχόμενο street food στην Κίνα που έχει ως βασικό συστατικό τις πέτρες. 

Το πιάτο προέρχεται από την ανατολική κινεζική επαρχία Χουμπέι και όσοι το επιλέξουν καλούνται να πιπιλήσουν τις τηγανιτές πέτρες με σκοπό να απολαύσουν μια πλούσια πικάντικη γεύση. Στη συνέχεια, αφού γευτούν, καλούνται να φτύσουν τις πέτρες εξ ου και το όνομα του πιάτου suodiu, που σημαίνει «ρουφήξτε και πετάξτε».

Βίντεο με χρήστες του διαδικτύου που δοκιμάζουν το suodiu έχουν εμφανιστεί σε όλες τις κινεζικές πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης την τελευταία εβδομάδα. 

Το πιάτο στις περισσότερες περιπτώσεις φτιάχνεται από πωλητές του δρόμου οι οποίοι ρίχνουν λάδι τσίλι πάνω σε βότσαλα τα οποία τσιγαρίζονται. Έπειτα, τα πασπαλίζουν με σάλτσα σκόρδου και όλα μαζί μαγειρεύονται με σκελίδες σκόρδου και πιπεριές

«Μια μερίδα μπαχαρικών ζωντανεύει το πάθος», λέει ένας μάγειρας σε βίντεο, προσθέτοντας ότι το πιάτο έχει γίνει τόσο δημοφιλές όσο και το αλκοόλ.

Οι μαριναρισμένες πέτρες σερβίρονται σε μικρά κουτιά και κάθε μερίδα κοστίζει περίπου 16 γιουάν (περίπου 2 ευρώ), σύμφωνα με το βίντεο.

«Πρέπει να σας επιστρέψω τα βότσαλα αφού τελειώσω;», ρωτά ένας πελάτης σε βίντεο. «Πάρτε τα στο σπίτι σας ως αναμνηστικό», απάντησε αστιευόμενος ο μάγειρας. 

Με πληροφορίες από CNN

Διεθνή
0

ΕΚΛΟΓΕΣ ΗΠΑ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Εκλογές ΗΠΑ: Ο Τραμπ μιλά για «μαζική νοθεία» στη Φιλαδέλφεια, χωρίς να έχει αποδείξεις

Διεθνή / Εκλογές ΗΠΑ: Ο Τραμπ μιλά για «μαζική νοθεία» στη Φιλαδέλφεια, χωρίς να έχει αποδείξεις

Κατά την προεκλογική του εκστρατεία, ο Τραμπ –ο οποίος δεν παραδέχτηκε ποτέ την ήττα του στις εκλογές του 2020 απέναντι στον Τζο Μπάιντεν– συνέχισε να δημιουργεί αμφιβολίες γύρω από την ακεραιότητα της εκλογικής διαδικασίας
LIFO NEWSROOM
Ισραήλ: Επίθεση από τον πρώην υπουργό Άμυνας στον Νετανιάχου για την απόλυση Γκάλαντ

Διεθνή / Επίθεση από τον πρώην υπουργό Άμυνας στον Νετανιάχου: Μετατρέπει το Ισραήλ σε «μπανανία»

«Αν ένας υπουργός Άμυνας μπορεί να αντικατασταθεί εν μέσω πολέμου, μπορεί να αντικατασταθεί και ένας πρωθυπουργός», λέει ο Αβιγκντόρ Λίμπερμαν για τον Μπενιαμίν Νετανιάχου
LIFO NEWSROOM
Ο Ρίτσαρντ Γκιρ πουλά το σπίτι του για 11 εκατ.$ μετά την ανακοίνωση ότι φεύγει από τις ΗΠΑ

Διεθνή / Ο Ρίτσαρντ Γκιρ πουλά το σπίτι του για 11 εκατ.$ μετά την ανακοίνωση ότι φεύγει από τις ΗΠΑ

Το ακίνητο, το οποίο ανήκε για 17 χρόνια στους μουσικούς Πολ Σάιμον και Έντι Μπρικέλ, διαθέτει έξι υπνοδωμάτια, 11 μπάνια, ξενώνα τριών υπνοδωματίων, πισίνα και κήπους σε έκταση 32 στρεμμάτων
LIFO NEWSROOM