Το γνωστό γαλλικό τυρί καμαμπέρ έχει ιδιαίτερη θέση στην καρδιά όσων αγαπούν το τυρί χάρη στη γλυκιά γεύση και την κρεμώδη υφή του. Το περίφημο αυτό τυρί παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στο ομώνυμο χωριό Καμαμπέρ, που βρίσκεται στην περιοχή της Νορμανδίας στη βορειοδυτική Γαλλία.
Σήμερα, στη Γαλλία παρασκευάζονται περίπου 360 εκατομμύρια κεφάλια τυριού καμαμπέρ κάθε χρόνο, ενώ στο παραπάνω βίντεο περιγράφεται ολόκληρη η διαδικασία παραγωγής τους - από το γάλα που χρησιμοποιείται μέχρι τελικά να φτάσει στα χέρια των καταναλωτών.
