Επιστήμονες ανακάλυψαν πως ένα σπάνιο είδος κατσαρίδας παράγει υψηλής διατροφικής σημασίας γάλα για τα μικρά του

Επιστήμονες ανακάλυψαν πως ένα σπάνιο είδος κατσαρίδας παράγει υψηλής διατροφικής σημασίας γάλα για τα μικρά του Facebook Twitter
Το σπάνιο είδος Diploptera punctata με τα μωρά του
3

Μια ομάδα επιστημόνων από το Ινστιτούτο για την Βιολογία των Βλαστοκύτταρων και της Αναγεννητικής Ιατρική που εδρεύει στην Μπανγκαλόρ της Ινδίας ανακάλυψε ότι το γάλα από ένα σπάνιο είδος κατσαρίδας του Ειρηνικού μπορεί ίσως να γίνει η πιο θρεπτική τροφή. 

Το συγκεκριμένο είδος - Diploptera punctata (το μόνο που γεννά ζωντανά μικρά και όχι αυγά) ταΐζει τα μωρά του με μια ουσία που χαρακτηρίζεται ως "γάλα" και περιέχει πρωτεϊνικούς πυκνούς κρυστάλλους. Η ουσία περιλαμβάνει λίπη, σάκχαρα και αμινοξέα. 

«Είναι μια πλήρης τροφή» αναφέρει στην Washington Post ο βιοχημικός Subramanian Ramaswamy μέλος του project.

 

Οι ερευνητές εντόμων γνωρίζουν καιρό πως αυτό το είδος κατσαρίδας εκκρίνει υγρή τροφή, αλλά πίστευαν πως τα μωρά κατσαρίδες απλά την χωνεύουν. Όταν η Barbara Stay, μια ζωολόγος στο πανεπιστήμιο της Αϊόβα ανακάλυψε έναν αριθμό κρυστάλλων που μπαίνει μέσα στα έμβρυα οι επιστήμονες έμειναν άναυδοι. «Δεν μπορούσαμε να πιστέψουμε πως αυτοί οι κρύσταλλοι είναι πρωτεϊνικοί» αναφέρει ο Ramaswamy

Ωστόσο το γάλα κατσαρίδας δεν είναι ό,τι καλύτερο από επιχειρηματικής και καταναλωτικής άποψης. «Δεν νομίζω πως θα αρέσει σε κανέναν αν το πεις. Εξάγουμε κρυστάλλους από κατσαρίδες και αυτό γίνεται φαγητό» αναφέρει χαρακτηριστικά ο Ramaswamy και προσθέτει «περαιτέρω έρευνα των κρυστάλλων θα μας δείξει αν είναι είναι τοξικοί για τους ανθρώπους».

Με πληροφορίες από την Washington Post

3

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Γιατί επιστήμονες ζητούν να μειωθούν τα ίχνη που αφήνουν στον αέρα τα αεροπλάνα

Τech & Science / Γιατί επιστήμονες ζητούν να μειωθούν τα ίχνη που αφήνουν στον αέρα τα αεροσκάφη

Τα λεγόμενα «ίχνη συμπύκνωσης» που αφήνουν πίσω τους τα αεροπλάνα δεν μας κάνουν πλύση εγκεφάλου, αλλά κάποιοι επιστήμονες πιστεύουν ότι συνεισφέρουν σημαντικά στην υπερθέρμανση του πλανήτη
LIFO NEWSROOM
Οι σκύλοι μπορούν να αναγνωρίσουν έναν κακό άνθρωπο σύμφωνα με επιστήμονες

Τech & Science / Οι σκύλοι μπορούν να αναγνωρίσουν έναν κακό άνθρωπο, σύμφωνα με Ιάπωνες επιστήμονες

Τα αποτελέσματα της έρευνας, που περιελάμβανε 34 σκύλους, δείχνουν ότι οι σκύλοι διαθέτουν ανεπτυγμένη κοινωνική νοημοσύνη και μπορούν να καταλάβουν πότε ένα άτομο δεν είναι αξιόπιστο
LIFO NEWSROOM
Ο Ουρανός, ο παγωμένος πλανήτης - γίγας μπορεί να έχει παρεξηγηθεί επί σχεδόν 40 χρόνια

Τech & Science / Ο Ουρανός, ο παγωμένος πλανήτης - γίγας μπορεί να έχει παρεξηγηθεί επί σχεδόν 40 χρόνια

Ένα σπάνιο γεγονός ηλιακού ανέμου λάμβανε χώρα όταν το Voyager 2 της NASA πέρασε από εκεί το 1986, σύμφωνα με μια μελέτη, το οποίο επηρέασε αυτό που πιστεύαμε για τον αινιγματικό πλανήτη.
LIFO NEWSROOM
Μυστηριώδεις κρατήρες εξερράγησαν στον πάγο της Σιβηρίας

Τech & Science / Οι επιστήμονες έλυσαν τον γρίφο με τους μυστηριώδεις κρατήρες στο παγωμένο έδαφος της Σιβηρίας

Οι κρατήρες έχουν γοητεύσει αλλά και προβληματίσει τους επιστήμονες, οι οποίοι έχουν περάσει χρόνια προσπαθώντας να διαλευκάνουν την ύπαρξή τους - Τώρα έχουν εξήγηση
LIFO NEWSROOM
Η Τεχνητή Νοημοσύνη εξοπλίζει ρομπότ-σκύλους για να «κυβερνήσει» τον πραγματικό κόσμο

Τech & Science / Η Τεχνητή Νοημοσύνη εξοπλίζει ρομπότ-σκύλους για να «κυβερνήσει» τον πραγματικό κόσμο

Η ανάλυση δεδομένων από αισθητήρες, κάμερες και άλλες συσκευές βοηθά τα ρομπότ να αντιλαμβάνονται αντικείμενα, να κατανοούν το έδαφος και να αναγνωρίζουν εμπόδια, παρέχοντας τη δυνατότητα να επιχειρούν σε απρόβλεπτα περιβάλλοντα
LIFO NEWSROOM
Μελέτη: Ακόμα και μόνο πέντε λεπτά άσκησης βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης

Τech & Science / Μελέτη: Ακόμα και μόνο πέντε λεπτά άσκησης βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης

Οι επιστήμονες θεωρούν ότι το αποτέλεσμα της μελέτης θα λειτουργήσει και σε ψυχολογικό επίπεδο, ώστε η άσκηση να μπει στην καθημερινότητα ακόμα περισσότερων ανθρώπων
LIFO NEWSROOM

σχόλια

2 σχόλια
Αυτός δεν είναι λόγος να βάζετε φωτογραφία από κατσαρίδες στο feed. Βάλτε τη μόνο μέσα στο άρθρο, ώστε όποιος έχει την ιδέα να το ανοίξει να το κάνει με δική του ευθύνη. Κάποιοι μπορεί να τρώμε ένα τοστ (ειδικά μεσημεριάτικα). Κάποιοι μπορεί να προτιμάμε να μας δείξετε ακόμη και φρέσκια σβουνιά αλόγου παρά αυτό το πράγμα.