World's 50 Best Restaurants. To Mirazur στη Γαλλία το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο

World's 50 Best Restaurants. To Mirazur στη Γαλλία το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο Facebook Twitter
0

Το Μirazur στη Γαλλία στέφθηκε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου σε μια τελετή απονομής των βραβείων στη Σιγκαπούρη.

Το εστιατόριο στη γαλλική Ριβιέρα, βρέθηκε στην κορυφή του ετήσιου διαγωνισμού που αναδεικνύει τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Το Mirazur διευθύνεται από έναν Αργεντίνο σεφ, τον Mauro Colagreco ο οποίος δήλωσε πως αισθάνεται ότι είναι στον ουρανό με τη νίκη του.

Τα βραβεία, που διεξάγονται από το 2002, ανταγωνίζονται τώρα τα περίφημα αστέρια Michelin, αν και ορισμένοι ειδικοί αμφισβητούν τη μεθοδολογία. Ο κατάλογος καταρτίστηκε με βάση την κρίση περισσότερων από 1.000 ειδικών μαγειρικής. Η Ισπανία είχε τρία εστιατόρια στα Top 10, ενώ η Γαλλία, η Δανία και το Περού είχαν από δύο.

Η κριτική επιτροπή αναφέρει ότι το Mirazur παρείχε «την απόλυτη εμπειρία εστιατορίου» και πως εντυπωσιάστηκε ιδιαίτερα από τις κήπους με τα λαχανικά του και την ομάδα των «εξωφρενικά ταλαντούχων σεφ και του προσωπικού».

World's 50 Best Restaurants. To Mirazur στη Γαλλία το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο Facebook Twitter

Ο Mauro Colagreco είπε ότι κερδίζοντας το διάσημο βραβείο «έδειξα στον κόσμο πως όταν έχετε ένα όνειρο, όλα είναι δυνατά». Το εστιατόριο άνοιξε το 2006 και τώρα έχει τρία αστέρια Michelin.

Η λίστα των 50 κορυφαίων βασίζεται σε ανώνυμη δημοσκόπηση  ειδικών από όλο τον κόσμο. Κάποιοι την αμφισβητούν και σημειώνουν ότι δεν υπάρχουν ορθά καθορισμένα κριτήρια για την αξιολόγηση των εστιατορίων. Οι κανόνες άλλαξαν επίσης αυτό το έτος για να αποκλείσουν τα εστιατόρια που προηγουμένως είχαν κατακτήσει την κορυφή.

Τα πρώτα 10 καλύτερα εστιατόρια 

Mirazur, Γαλλία
Noma, Δανία
Asador Etxebarri, Ισπανία
Gaggan, Ταϊλάνδη
Geranium, Δανία
Central, Περού
Mugaritz, Ισπανία
Arpège, Παρίσι
Disfrutar, Ισπανία
Maido, Περού

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η Samsung προειδοποιεί: Οι δασμοί Τραμπ πλήττουν τις πωλήσεις smartphone και τσιπ μνήμης

Διεθνή / Η Samsung προειδοποιεί: Οι δασμοί Τραμπ πλήττουν τις πωλήσεις smartphone και τσιπ μνήμης

Η κορυφαία κατασκευάστρια ηλεκτρονικών ειδών επικαλείται «αυξανόμενους πολιτικούς κινδύνους» για τους ημιαγωγούς και προβλέπει υψηλότερες τιμές για εξαρτήματα τηλεφώνων
LIFO NEWSROOM
Τουρκία: Η σκιά των σεξουαλικών κακοποιήσεων ανηλίκων, τα θρησκευτικά σχολεία και η αύξηση χρηματοδότησης στο Diyanet

Διεθνή / Τουρκία: Η σκιά των σεξουαλικών κακοποιήσεων ανηλίκων, τα θρησκευτικά σχολεία και η αύξηση χρηματοδότησης στο Diyanet

Η αύξηση της χρηματοδότησης προς το Diyanet και η ενίσχυση της θρησκευτικής εκπαίδευσης στην Τουρκία συνδέονται άμεσα και ανησυχητικά με τις αυξανόμενες καταγγελίες σεξουαλικής κακοποίησης ανηλίκων σε θρησκευτικά σχολεία
ΠΕΤΡΟΣ ΚΡΑΝΙΑΣ
Τα πέντε δευτερόλεπτα που βύθισαν την Ιβηρική στο σκοτάδι – Τι αποκαλύπτει ο διαχειριστής του δικτύου

Διεθνή / Μπλακ άουτ στην Ισπανία: Τα πέντε δευτερόλεπτα που βύθισαν την Ιβηρική στο σκοτάδι

Μια σειρά διαδοχικών δυσλειτουργιών μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα φαίνεται να ήταν αρκετή για να προκαλέσει το ιστορικό μπλακ άουτ που έπληξε Ισπανία και Πορτογαλία, αφήνοντας εκατομμύρια ανθρώπους δίχως ρεύμα για ώρες.
LIFO NEWSROOM