Το γουργούρισμα θέλει και το γιατρό του. Απ’ όποιο λόγο και να προέρχεται η ανάγκη για ζεστό κοκκινιστό μοσχαράκι συνοδευόμενο από σπυρωτό παχύ κριθαράκι, πασπαλισμένο με χωριάτικη μυζήθρα, ορισμένες στιγμές είναι επιβεβλημένη. Η όρεξη εξάλλου ώρα δεν κοιτά! Η λύση είναι μια και ενδεδειγμένη. Το σκηνικό βουκολικό. Ανάμεσα σε χιλιάδες τόνους μοσχαριού, γουρουνιού, αρνιού, κατσικιού, κοτόπουλου και ό,τι άλλο βάλει ο νους σου λειτουργούν δύο μαγειρειά. Η Βαρβάκειος Αγορά στην Αθηνάς είναι η Μέκκα του κρεατοφάγου, το βάλσαμο του ξενύχτη και το αποκούμπι του μεθυσμένου. Ο ανακαινισμένος Παπανδρέου και το λαϊκά κλασικό Ήπειρος είναι εκεί για σένα. 24 ώρες! Ώστε να μπορείς να φας το γιουβετσάκι σου πριν πιεις τον πρώτο σου εσπρέσο.
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
Τροχαίο στη Λεωφόρο Συγγρού: Αυτοκίνητο παρέσυρε και σκότωσε πεζό – Παραδόθηκε η οδηγός
Η ζωή και τα ήθη ενός λεσβιακού χωριού μέσα από το φαγητό
Μια χριστουγεννιάτικη ιστορία από το 1926 κλεισμένη σε βρεφοδόχο
Τι είναι η «τεχνική του fake χλοοτάπητα, Astroturfing» που ανέδειξε η υπόθεση Λάιβλι - Μπαλντόνι
Συντριβή επιβατικού αεροσκάφους στο Καζακστάν - Βίντεο ντοκουμέντο
σχόλια