Πέρασα τις Πασχαλινές μου διακοπές στην Κρήτη και συγκεκριμένα στα Χανιά. Με φιλοξένησε μια φίλη στο Κολυμπάρι και πηγαίναμε στην πόλη των Χανίων συχνά.
Δεν ξέρω αν τα είδα όλα, δεν μπορώ να είμαι σίγουρη γιατί ακόμα νιώθω την ανάγκη πως θέλω να πάω να δω κάθε της ομορφιά ξανά και ξανά και κρίνοντας από όσους γνωστούς μου έχουν επισκεφθεί την όμορφη Κρήτη, αμφιβάλλω αν επέρχεται ποτέ κορεσμός από της ομορφιές της! Ξέρω όμως πως θα ξαναπάω γιατί την αγάπησα και με μάγεψε!
Δεν ξέρω τι να πρωτοσχολιάσω! Τις παραλίες που μοιάζουν να ξεπηδούν από τουριστικούς οδηγούς, τα πλακόστρωτα γραφικά σοκάκια με τις βενετσιάνικες επιρροές, την μοναδική ποιότητα φαγητού κι εξυπηρέτησης, τις παροχές που σου προσφέρει, τα πολλά αξιοθέατα που εγγυούνται να μην πλήξεις σε καμία περίπτωση...
Δεν έχει αποσαφηνιστεί από που πήρε το όνομά της. Κάποιοι λένε πως είναι από την γυναίκα του Μίνωα (όχι του Κυριακού!), άλλοι από το όνομα μιας από τις Εσπερίδες (κόρες της Νύχτας που ορίστηκαν από την Ήρα να διαφυλάσσουν τα χρυσά μήλα τα οποία έκλεψε ο Ηρακλής σε έναν από τους άθλους του) και υπάρχει και η άποψη πως δόθηκε το όνομα από τον γιο του Δία και της νύμφης Ίδας (έδωσε το όνομα της στο ψηλότερο βουνό της Κρήτης - Ψηλορείτης ή Ίδη), τον Κρης.
Μεγάλη η ιστορία της, τρομερός ο πολιτισμός της αν αναλογιστεί κανείς τον Μινωικό πολιτισμό, την Κνωσσό και την άνθηση των τεχνών εν μέσω Βενετοκρατίας...
Επισκέφθηκα την Μονή Γωνιάς που βρίσκεται περίπου 26 χιλιόμετρα Δυτικά από τα Χανιά και 2,5χλμ από το Κολυμπάρι. Είναι αρχαία μονή αφιερωμένη στην Παναγία και η ίδρυσή της φτάνει πίσω στον 9ο αιώνα, όταν κτίστηκε προς τιμήν του Αγίου Γεωργίου στη θέση Μένιες. Στις αρχές του 17ου αιώνα ωστόσο, για λόγους ασφαλείας (πειρατές την λεηλατούσαν συχνά) μεταφέρθηκε στη σημερινή της θέση και αφιερώθηκε στην Παναγία την Οδηγήτρια. Κοντά στη Μονή βρίσκεται η Ορθόδοξη Ακαδημία Κρήτης, ένα πολύ σημαντικό σύγχρονο θρησκευτικό και πνευματικό ίδρυμα της Αρχιεπισκοπής Κρήτης. Εκεί το ομολογώ πως δεν πήγα, ούτε γνωρίζω αν είναι εφικτό να την επισκεφθείς.
Βρισκόμενοι σε... "θρησκευτικού περιεχομένου" θέμα θα κάνω μια μικρή παρένθεση-παρεμβολή για να σας πω και το αστείο κομμάτι των διακοπών μου!... Έχασα την Ανάσταση γιατί με πήρε ο ύπνος!... Ε, το ταξίδι δεν μου έκατσε καλά κι ας είχαμε καμπίνα! Μπορεί το φαγητό να ήταν κάθε άλλο παρά καραβίσιο όμως ο ύπνος ήταν το λιγότερο καραβίσιος... Γύρναγα από δω, γύρναγα από κει... Μετά απ' την χαρά μου και την υπερένταση δεν κοιμήθηκα, είπα να κοιμηθώ το μεσημέρι που έγινε απόγευμα και τελικά παραλίγο να το πάρω σερί...!
Τον καφέ μας τον απολαύσαμε στο Κουμ Καπί που έμαθα πριν λίγες μέρες πως η ονομασία του σημαίνει Πύλη της Άμμου στα τούρκικα. Στην άλλοτε συνοικία βεδουίνων σήμερα στεγάζονται καφετέριες ιδιαίτερα προσφιλείς στην νεολαία. Έχοντας θέα το απέραντο γαλάζιο και κάθε ωραίο κρητικάαατσι που κάνει την περατζάδα του, ο χρόνος εκεί σίγουρα περνά ευχάριστα!
Κι επειδή την Κρήτη την αγάπησα -το λέω και το φωνάζω(!), θα αδράξω την ευκαιρία να μιλήσω για την "Κρήτη στην Αθήνα" δηλαδή μαγαζιά με κρητικό φαγητό ή κρητικά προϊόντα.
Πρώτα απ' όλα το "Μπιφτεκααάτσι" με νόστιμο κρητικό φαγάτσι! Είχα την τιμή να επισκεφθώ το κατάστημα του Χολαργού (Περικλέους 39) το οποίο είναι πολύ προσεγμένο, καθαρό, εύχαριστο και με πολύ καλό φαγητό. Εντάξει, αν το βάλουμε να συναγωνιστεί την κυρία Δήμητρα που με φιλοξένησε νομίζω πως θα φάει την σκόνη της, αλλά για κρητικό φαγητό στην Αθήνα καλά μας τα λέει! Υπάρχει κατάστημα και στην Γλυφάδα (Κωνσταντινουπόλεως 12).
Μπορώ να πω πως είναι από τα μαγαζιά που ξεχωρίζουν κι αυτό γιατί παρέχει μια κουζίνα που από μόνη της είναι γευστικότατη, παραμένει παραδοσιακό αλλά ταυτόχρονα ξεφεύγει από τον όρο "ταβέρνα" χωρίς να γίνεται αυτό το "βαρετά επίσημο" που έχει ο όρος "restaurant". Διατηρεί μια γλυκιά ισορροπία που αν μη τι άλλο το εκτιμάς!...
Πρόσφατα εντόπισα κι ένα μαγαζί με κρητικό φαγητό στην Ηλιούπολη. Λέγεται "Δίκταμος" (Αγ. Κωνσταντίνου 63) και παρέχει ένα ζεστό φιλικό περιβάλλον και ζωντανή μουσική κάποιες μέρες της εβδομάδας. Να αποκαλύψω πως προσωπική εμπειρία δεν έχω παρ' ότι ο χώρος μου είναι γνώριμος εξαιτίας της μικρής απόστασης απ' το σπίτι μου. Ακόμα όμως δεν έχω αξιωθεί να πάω. Έμαθα μόνο πως έχει καλές τιμές (περίπου 20 € το άτομο) και φιλικό προσωπικό. Λειτουργεί και μεσημέρι τις Κυριακές, τις Δευτέρες είναι κλειστά. Για κρατήσεις καλέστε στο 2109734415. Αν πάει κανείς πριν από μένα να μου πει εμπειρίες να ζηλέψω!
Στο Περιστέρι υπάρχει ένα κρητικό μεζεδοπωλείο εν ονόματι "Κούνδουρος" (Αγ. Παρασκευής 51). Δεν ξέρω αν έχει καμία συγγένεια με τον Νίκο Κούνδουρο αλλά αν είναι συγγένεια να με συγχωρέσει για αυτά που θα ακολουθήσουν... Το μαγαζί θα μπορούσε να έχει πολλές προοπτικές αν ήταν λίγο πιο προσεγμένο και αν ο ιδιοκτήτης αντιλαμβανόταν πως δεν αρκούν 3-4 κρητικά πιάτα και μαντινάδες ως μουσική backround για να πεις το μαγαζί σου κρητικό. Πρέπει να το αγαπάς σαν να είναι πατρίδα όχι μόνο πηγή εισοδήματος...
Μπορεί να είμαι εγώ αυστηρή, δεν ξέρω! Απλούστατα, έχω ως βασικό κριτήριο στην παροχή υπηρεσιών την εκτίμηση που δίνει κάθε μαγαζί στον πελάτη του κι αυτό φαίνεται από την εξυπηρέτηση -που ήταν καλή, την σχέση τιμής-ποιότητας -που δεν ήταν και τόσο καλή και τον επαγγελματισμό που δείχνει επί του συνόλου (παρουσίαση, κατάλογος, χώρος, ενδυμασία προσωπικού κτλ) -που δεν ήταν καλός. Θέλω να ελπίζω πως τους πέτυχα σε "κακή μέρα" κι αυτό για τον "ίσως" συγγενή τους!!! Όποιος μένει κοντά ή περνάει μπορεί κάλλιστα να το επισκεφθεί και θα χαρώ πολύ να μάθω πως το "κακολόγησα"!
Τώρα για κρητικά προϊόντα θα αναφερθώ (πού αλλού?) στην κοσμοπολίτικη Ηλιούπολη! Το μαγαζί τση "Μυρσίνης" έχει τση Παναγιάς τα μάτια! Βρίσκεται στην Σοφοκλή Βενιζέλου 145 και μέσα μπορείς να βρεις, τυροκομικά, αλλαντικά, κρεατικά, μέλι και τσικουδιά, κρητικά αναψυκτικά και λιχουδιές, βιολογικά προϊόντα, μαστίχα και μπαχαρικά, βότανα και όσπρια και δεν ξέρω κι εγώ τι άλλο!...
Αν πάλι βαριέστε να ξεκουνάτε μην ανησυχείτε κι έχω τον τρόπο να σας φέρω την Κρήτη σπίτι σας! Η λύση σας έχει όνομα και λέγεται "Μητάτο". Πρόκειται για ένα κατάστημα που εδρεύει μεν στην Γλυφάδα αλλά κάνει και παραδόσεις κατ' οίκων στις γύρω περιοχές με μια παραγγελία μέσω διαδικτύου. Τα ταπεινά μου συγχαρητήρια στον κο Απόστολο!
Κλείνοντας, σας απειλώ για μεταγενέστερη αναφορά στο ίδιο θέμα καθ' ότι το Πάσχα στην Κρήτη ήταν μόνο μια δοκιμή ή πρόγευση. Στο μέλλον θα βρούμε νέα μέρη που μυρίζουν "Κρήτη" ή απλά θα πάμε πάλι στην Μάνα - Νήσο! Εύχομαι ένα καλό καλοκαίρι, μιας που έφτιαξε ο καιρός και να περνάτε όλοι υπέροχα!
ΥΓ: Ευχαριστώ θερμά την κρητικοπούλα φίλη μου και την οικογένειά της για την ζεστή φιλοξενία τους.
σχόλια