Η οικογένεια του Ryan Hartshorn διατηρεί στην Τασμανία της Αυστραλίας ένα τυροκομείο όπου παρασκευάζονται προϊόντα από προβατίσιο γάλα. Όμως δεν αρκεί στον Ryan να φτιάχνει απλά τυρί. Κάποια στιγμή του καρφώθηκε η ιδέα να φτιάξει και βότκα χρησιμοποιώντας τον ορό γάλακτος που απέμενε από τη διαδικασία της τυροκόμησης.
Να θυμίσουμε ότι η βότκα είναι συνήθως απόσταγμα δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης ή μίγματος) αλλά και άλλων υλών όπως η πατάτα.
Πως κατάφερε άραγε να παρασκευάσει βότκα από ορό γάλακτος; Είναι κάτι που δεν είχε ξαναγίνει στο παρελθόν. Όμως ο Ράιαν όχι μόνο το κατάφερε αλλά και κέρδισε βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Βότκας.
