NOTHING DAYS
Όταν ο Καζαντζάκης έφαγε σουβλάκι στον Ισθμό
Από τα ομηρικά συμπόσια μέχρι τα κεμπάπ της Μέσης Ανατολής και τον σύγχρονο γύρο, η ιστορία του φαγητού στη σούβλα είναι μια διαδρομή μετακινήσεων, αυτοκρατοριών, εμπορικών δρόμων και πολιτισμικών ανταλλαγών.