Το Amezaiku είναι η τέχνη του να κάνεις ρεαλιστικά γλειφιτζούρια με την μορφή ζώων. Είναι μια ιαπωνική παράδοση από τον 8ο αιώνα αλλά ο 26χρονος ειδικός Shinri Tezuka την ξαναφέρνει στο προσκήνιο για μια ακόμη φορά.
Δεν υπάρχει φτηνός ή εύκολος τρόπος για να γίνει μαζική παραγωγή καραμέλας έτσι οι καλλιτέχνες πρέπει να την δουλεύουν με τα χέρια – μια πολύ οδυνηρή διαδικασία.
Ο Shinri είναι ένας από τους ελάχιστους εναπομείναντες καλλιτέχνες του Amezaiku και προσπαθεί να κρατήσει την παράδοση ζωντανή. Έχει ανοίξει ένα κατάστημα του από το 2013 που πουλάει τις δημιουργίες του και κάνει μαθήματα για όσους ενδιαφέρονται να μάθουν να φτιάχνουν τέτοια γλειφιτζούρια. Είναι φτιαγμένα από ζαχαρώδες σιρόπι και χρησιμοποιεί οργανικά χρώματα.
σχόλια