ΕΑΤ

ΕΑΤ Facebook Twitter
0

Ποιος θα περίμενε ότι εντός του έτους πρόκειται να ανοίξουν δεκάδες νέα εστιατόρια εδώ; Από πολλές απόψεις η περιοχή τα έχει όλα και συμφέρει. Είναι στο κέντρο της Αθήνας, τα ενοίκια (συνεπώς και οι χρεώσεις) δεν είναι ακριβά και υπάρχει μια αύρα κοινωνικής ανεμελιάς που δύσκολα συναντάς αλλού. Γι’ αυτό και υπάρχει μια μόνιμη πηγή πελατείας που τρώει έξω συχνότατα: οι μόνιμοι κάτοικοι, οι στρατιές δικηγόρων, αρχιτεκτόνων, εκδοτών και λοιπών επαγγελματιών που διατηρούν γραφεία στους γύρω δρόμους, αλλά και η θεωρητικά χαλαρή ηλικιακή ομάδα 19-30 (φοιτητές οι περισσότεροι), που ακόμα αντιστέκεται στο κάλεσμα της κατ’ οίκον μαγειρικής.

Πρακτικά τώρα: Χαμηλά στην Εμμανουήλ Μπενάκη, στο 38, βρίσκεται το παραδοσιακότατο μεζεδοπωλείο «Η Λέσβος» (210 3814 525), που έχει φρεσκότατα θαλασσινά και ούζο Μυτιλήνης, φυσικά. Προχωρώντας, λίγο πριν την Κωλέττη, στο αριστερό σου χέρι η hip ταβέρνα «Το Φασόλι» (Εμμ. Μπενάκη 45, 210 3300 010) είναι συνέχεια γεμάτη. Εκεί κοντά βρίσκεται και ένας ξεχωριστός νέος κήπος, της «Kalasnikov». Παραπάνω, οι νέες αφίξεις της περιοχής είναι το «Barbara’s Food Company», που άφησε πίσω του τις παρυφές του Κολωνακίου και γνωρίζει νέες, δημοκρατικότερες δόξες. Στην επόμενη γωνία, το «Ριφιφί» (210 3300 237) ακολουθεί την τάση του μοντέρνου μαγειρείου, ενώ απέναντι βρίσκεται η ψησταριά «Τα Άγραφα», που τρέφει γενιές επισκεπτών. Στην ίδια πλευρά βρίσκεται και το πολιτικά πονηρό «Mystic Pizza & Pasta», με νοστιμότατη πίτσα που περιέχει αλεύρι κάνναβης. Και φυσικά, στο 94 υπάρχει το οινομαγειρείο του «Μπαρμπαγιάννη», που θεωρείται το nec plus ultra της εξαρχειώτικης εστίασης, με κορυφαίο γιουβέτσι και μαγειρευτά αλλά και τουαλέτες σε διπλανό χώρο.

Επιστρέφοντας στον πεζόδρομο της Βαλτετσίου, δύο είναι τα κυρίαρχα μαγαζιά που τυχαίνει να ανήκουν στους ίδιους επαγγελματίες. Από τη μία το «Γιάντες» με την πανέμορφη αυλή του και την ελληνική κουζίνα με πολλά βιολογικά προϊόντα, ενώ απέναντι βρίσκεται το «Salero», που έφερε τη χαρά των ισπανικών τάπας μπαρ σε μια περιοχή που αντρώθηκε (πολιτικά) από το κάλεσμα της Βαρκελώνης. Τέλος η «Ροζαλία» με λαχταριστές φρέσκες λιχουδιές. Επιστροφή στην πλατεία και δη στο «Doppio» (είσοδος από Μεταξά), την ιταλική τρατορία που άνοιξε πάνω ακριβώς από το «Καφέ Διπλό». Στη Θεμιστοκλέους, παραδίπλα, απλώνει τις θρυλικές δαγκάνες του το σουβλατζίδικο «Ο Κάββουρας» (ναι, με δύο βήτα σύμφωνα με την ταμπέλα), που τουλάχιστον παραμένει ανοιχτός συνέχεια. Και ακριβώς δίπλα η hip ταβέρνα «Cookou Food» για λιγότερο σαρκοβόρες διαθέσεις. Πέρα από τις κεντρικές αρτηρίες, πολλές οι προτάσεις: Το θεσμικό «Beer Academy» στη Στουρνάρη, το ιταλίζον και γλυκύτατο «Cipollino» στον πεζόδρομο της Δερβενίων, ο σχετικά νεο-αφιχθείς «Σκούφιας» στη Λόντου με τη μερακλίδικη κουζίνα του, το «ινδικό σουβλατζίδικο» στον πεζόδρομο της Μεσολογγίου αλλά και το εξαίσια ατμοσφαιρικό «Αλεξάνδρεια» στη Μετσόβου, με γευστικές αναφορές στην Αίγυπτο και τη Μεσόγειο. Μήπως θυμάσαι και το «Melrose Place» του Τσανακλίδη, από τα πρώτα μοντέρνα εστιατόρια της Αθήνας; Κάτι μού λέει. Αλλά αυτό που έχω να πω είναι ότι η Καλλιδρομίου δεν είναι πια αυτό που ήταν!

*Δίνονται διευθύνσεις και τηλέφωνα μόνο για τους χώρους που δεν αναφέρονται στον οδηγό της Lifo

Αρχείο
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

«Μετά την πανδημία του κορωνοϊού, η ανισότητα θα αυξηθεί»

Σωτήρης Ντάλης / «Μετά την πανδημία του κορωνοϊού, η ανισότητα θα αυξηθεί»

Ο αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Μεσογειακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αιγαίου και επικεφαλής της Μονάδας Έρευνας για την Ευρωπαϊκή και Διεθνή Πολιτική σχολιάζει τον αντίκτυπο της πανδημίας και της εκλογής Μπάιντεν στην Ευρώπη.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
«Επί Τραμπ οι μειοψηφίες κατέστησαν πλειοψηφίες»

Σωτήριος Σέρμπος / «Επί Τραμπ οι μειοψηφίες κατέστησαν πλειοψηφίες»

Τι σηματοδοτεί η εποχή Μπάιντεν και τι αφήνει πίσω του ο απερχόμενος Πρόεδρος; Απαντά στη LiFO ο Σωτήριος Σέρμπος, αναπληρωτής καθηγητής Διεθνούς Πολιτικής στο Δημοκρίτειο Παν/μιο Θράκης και Ερευνητής στο ΕΛΙΑΜΕΠ.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Θεοκλής Ζαούτης: «Είναι αρκετά πιθανόν να έχουμε τρίτο κύμα πανδημίας»

Ελλάδα / Θεοκλής Ζαούτης: «Είναι αρκετά πιθανόν να έχουμε τρίτο κύμα πανδημίας»

Ο καθηγητής Παιδιατρικής και Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια και μέλος της Επιτροπής των Λοιμωξιολόγων του υπουργείου Υγείας μιλά για τα τελευταία δεδομένα της πανδημίας.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Ο γυμνός βασιλιάς, το Καπιτώλιο και η επόμενη μέρα

Νικόλας Σεβαστάκης / Ο γυμνός βασιλιάς, το Καπιτώλιο και η επόμενη μέρα

Ο Ντόναλντ Τραμπ δεν είναι ένας Γουίλι Σταρκ της εποχής μας. Υπάρχει κάτι σημαντικό που χωρίζει τη λαϊκιστική φαντασία των χρόνων του Μεσοπολέμου –όπως την αναπλάθει το μυθιστόρημα του Γουόρεν– από τα πλήθη που είδαμε να βγαίνουν από τα μεσαιωνικά σπήλαια των social media για να ορμήσουν προς το Καπιτώλιο.
ΝΙΚΟΛΑΣ ΣΕΒΑΣΤΑΚΗΣ
Ευάγγελος Μανωλόπουλος: «Να μάθουμε να ζούμε με τις μάσκες, γιατί θα αργήσουμε να τις βγάλουμε»

Ελλάδα / Ευάγγελος Μανωλόπουλος: «Να μάθουμε να ζούμε με τις μάσκες, γιατί θα αργήσουμε να τις βγάλουμε»

Ο καθηγητής Φαρμακολογίας, Φαρμακογονιδιωματικής και Ιατρικής Ακριβείας στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Φαρμακολογίας, Ευάγγελος Μανωλόπουλος, μιλά στη LiFO για τα εμβόλια και τις φαρμακευτικές αγωγές που εξετάζονται. Απαντά για το δεύτερο κύμα της πανδημίας, εξηγεί ποια είναι η αλήθεια για τις ΜΕΘ, πότε θα αποχωριστούμε τις μάσκες αλλά και πότε προβλέπεται η επάνοδος στην κανονικότητα.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Γιατί η ασφάλεια του εμβολίου είναι υψηλού βαθμού; Ο καθηγητής της Οξφόρδης Πέτρος Λιγοξυγκάκης εξηγεί

Τech & Science / Γιατί η ασφάλεια του εμβολίου είναι υψηλού βαθμού; Ο καθηγητής της Οξφόρδης Πέτρος Λιγοξυγκάκης εξηγεί

Τι θα σημάνει η γενική χρήση των εμβολίων; Θα εφαρμοστούν νέοι κανόνες σχετικά με τον εμβολιασμό; Πότε προσδιορίζεται η έναρξή του; Και τι γίνεται με τους αρνητές;
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Η ενδοχώρα της άρνησης και το εμβόλιο

Νικόλας Σεβαστάκης / Η ενδοχώρα της άρνησης και το εμβόλιο

Η όποια στρατηγική για τον εμβολιασμό χρειάζεται να είναι σκληρή με τον νεοφασισμό των fake news και της ωμής παραπλάνησης. Την ίδια στιγμή, όμως, πρέπει να εντάξει τις ανησυχίες, τις αντιρρήσεις και τις δεύτερες σκέψεις πολλών ανθρώπων.
ΝΙΚΟΛΑΣ ΣΕΒΑΣΤΑΚΗΣ
Ευάγγελος Καϊμακάμης: «Έχουν πεθάνει πολλοί σαραντάρηδες στα χέρια μας χωρίς προβλήματα υγείας»

Ελλάδα / Ευάγγελος Καϊμακάμης: «Έχουν πεθάνει πολλοί σαραντάρηδες στα χέρια μας χωρίς προβλήματα υγείας»

Ο πνευμονολόγος-εντατικολόγος στο νοσοκομείο Παπανικολάου μιλά για την κατάσταση που επικρατεί σήμερα στις ΜΕΘ και τις μελλοντικές ανησυχίες του σχετικά με την πανδημία.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
Θεόδωρος Βασιλακόπουλος: «Ακόμη κι αν είχαμε 10.000 κλίνες ΜΕΘ, αν γέμιζαν όλες, θα θρηνούσαμε 4.000 θανάτους»

Ελλάδα / Θεόδωρος Βασιλακόπουλος: «Ακόμη κι αν είχαμε 10.000 κλίνες ΜΕΘ, αν γέμιζαν όλες, θα θρηνούσαμε 4.000 θανάτους»

Ο καθηγητής Πνευμονολογίας-Εντατικής Θεραπείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών σχολιάζει όλες τις τελευταίες εξελίξεις στο μέτωπο της πανδημίας.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ