Οι καλύτερες παραλίες: H Ίος φημίζεται για τις παραλίες της, που είναι για όλα τα γούστα. Έχει από εκείνες που είναι ένα ατελείωτο πάρτι μέχρι εκείνες όπου μπορείτε να είστε μόνοι σας, ακόμα και τον Αύγουστο. Ο Μυλοπότας είναι η πιο δημοφιλής και πολύβουη του νησιού κι είναι η χαρά της ζωής, αφού σφύζει απο νεολαία και δυνατές μουσικές. Στα πολλά beach bars του θα κάνετε τις γνωριμίες σας, κρατώντας στο χέρι ένα Mojito φτιαγμένο με Havana Club και την παραδοσιακή συνταγή του θρυλικού La Bodeguita Del Medio, του πιο διάσημου Mojito bar της Αβάνας. Το Μαγγανάρι, μια απ' τις καλύτερες παραλίες όλου του Αιγαίου, είναι προτιμότερο να το προσεγγίσετε με καΐκι, ενώ η Τζαμαρία είναι ιδανική όταν φυσάει. Η Κουμπάρα είναι η αγαπημένη όσων έχουν μαζί τους παιδιά, η Αγία Θεοδότη ειναι απίστευτα όμορφη και απόμερη, με τεράστια αμμουδιά και πεντακάθαρα, γαλαζοπράσινα νερά, οι Τρεις Κλησιές είναι ένας μικρός, απάνεμος κόλπος με τρεις θαυμάσιες παραλίες, η Ψάθη είναι μια μεγάλη αμμουδιά με πρασινογάλαζα νερά στην ανατολική πλευρά και Του παπά τ’ αυλάκι είναι μια εκ- πληκτική έρημη παραλία, μακριά απ’ τις τουριστικές ορδές, ιδανική για απομόνωση.
Πού θα φάτε: Ακόμα και τα εστιατόρια και οι ταβέρνες της Ίου αποπνέουν μια ξώχαρη διάθεση και ατμόσφαιρα, όπως ο Λόρδος Βύρωνας στη Χώρα, το αγαπημένο μποέμικο μεζεδοπωλείο, που όταν κλείνει η κουζίνα του, η ένταση της μουσικής ανεβαίνει και το πάρτι ξεκινάει με κουβανέζικες και άλλες έθνικ μουσικές. Στον Δράκο, στην παραλία του Μυλοπότα, μια απ’ τις πλέον φημισμένες ψαροταβέρνες του νησιού, θα φάτε φρέσκο ψάρι, θαλασσινούς μεζέδες, ψαρόσουπα αλλά και μαγειρευτά. Επίσης, αξίζουν πολύ η ταβέρνα του Σαΐνη, όπου τρώνε οι ντόπιοι (άρα κάτι θα ξέρουν), ο Πολύδωρας, στην παραλία της Κουμπάρας, για ψάρι και μερακλίδικο καφεδάκι σε μπρούντζινο μπρίκι, και η ταβέρνα του Καπετάν-Γαρμπή, που βρίσκεται απέναντι, στη Σίκινο (μόλις μισή ώρα).
Πού θα διασκεδάσετε: Το νησί είναι ξακουστό από τα ‘70s για την ξέφρενη νυχτερινή του ζωή, τα ροκ σκηνικά που εκτυλίσσονται και για τις νύχτες, όπου όλα μπορούν να συμβούν. Όσοι έρχονται στην Ίο ξέρουν ότι θα διασκεδάσουν και θα χορέψουν μέχρι τελικής πτώσεως επί καθημερινής βάσης. Στα δεκάδες μπαράκια της Χώρας, που είναι πάντα γεμάτα από κόσμο που διασκεδάζει και δεν κλείνουν μέχρι να βγουν οι πρώτες ακτίνες του ήλιου, θα σας βρει το ξημέρωμα αναμφίβολα με ένα Cuba Libre στο χέρι.
Tips: Η Ίος πήρε το όνομά της από τους Ίωνες που αποίκισαν στο νησί στην αρχαιότητα. Οι ντόπιοι προτιμούν να την αποκαλούν Νιο. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το ντόπιο παστέλι, καθώς και τα τοπικά τουλουμίσια τυριά. Προμηθευτείτε και τη φημισμένη κάππαρη του νησιού. Απολάυστε ένα Daiquiri με θέα το ηλιοβασίλεμα και συνεχίστε χορεύοντας, μέχρι να νυχτώσει για τα καλά. Κάντε μια ρομαντική βόλτα στους ανεμόμυλους. Μη χάσετε το πανηγύρι του Αϊ-Γιάννη στην Ψάθη, στις 29 Αυγούστου. Ο τάφος του Ομήρου αποτελεί το καύχημα της Ίου. Επισκεφτείτε την Παναγιά την Γκρεμιώτισσα (δίπλα στο παλιό κάστρο της Χώρας) που, σύμφωνα με τον μύθο, χτίστηκε τρεις φορές στην πλατεία της Χώρας, αλλά πάντα γκρεμιζόταν, μέχρι που την έχτισαν στον Γκρεμό (για να βλέπει την Κρήτη, απ’ όπου ήρθε η εικόνα) και να γαληνεύει. Η θέα, πάντως, είναι υπέροχη!
ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ
(ΚΩΔΙΚΟΣ: 22860)
•Αστυνομία: 91222
•Λιμεναρχείο: 91264
•Δήμος: 91505
•Αγροτικό Ιατρείο: 91227
ΤΟ MOJITO ΤΟΥ LA BODEGUITA DEL MEDIO
Ποτήρι: Το παραδοσιακό κουβανέζικο, φτιαγμένο από κομμένο μπουκάλι Havana Club.
•2 κ.γλ. λευκή ζάχαρη
•χυμός μισού lime
•δύο κλαδάκια φρέσκος δυόσμος
•90 ml ανθρακούχο νερό
•45 ml Havana Club 3 ετών
•τέσσερα παγάκια
Πιέστε τη ζάχαρη, τον χυμό του lime και τον δυόσμο μ' ένα μικρό γουδοχέρι και προσθέστε το Havana Club 3 ετών και τα παγάκια. Γεμίστε το ποτήρι με ανθρακούχο νερό, ανακατέψτε και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι δυόσμο.
ΤΟ DAIQUIRI ΤΟΥ EL FLORIDITA
Ποτήρι: Daiquiri
•1 κουταλιά ζάχαρη
•χυμός μισού lime
•λίγο maraschino
•50 ml Havana Club 3 ετών
Συνδυάστε όλα τα συστατικά με θρυμματισμένο πάγο σε ηλεκτρικό μπλέντερ και σερβίρετε.
CUBA LIBRE
Ποτήρι: Το παραδοσιακό κουβανέζικο, φτιαγμένο από κομμένο μπουκάλι Havana Club.
•Λίγες σταγόνες χυμός lime
•50 ml Havana Club Añejo Reserva
•120 ml κόλα
Τοποθετήστε δύο ή τρία παγάκια σ' ένα ψηλό ποτήρι, προσθέστε 50 ml Havana Club Añejo Reserva και λίγες σταγόνες χυμό lime ή λεμόνι. Γεμίστε το ποτήρι με κόλα και στολίστε με μία φέτα λεμόνι ή lime.
Κάνε like στο facebook page του Havana Club και μάθε τα πάντα για το ρούμι που φέρει περήφανα τον τίτλο El Ron De Cuba, ταξίδεψε στον μοναδικό κόσμο των κουβανέζικων κοκτέιλ και ανακάλυψε σπουδαίους σύγχρονους Kουβανούς καλλιτέχνες. www.facebook.com/havanaclubgreece
σχόλια