Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την μακροζωία

Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την μακροζωία Facebook Twitter
4
Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την μακροζωία Facebook Twitter

Σε μία νέα έρευνα στην οποία συμμετείχαν 200.000 άτομα τα ευρήματα ήταν πολύ ενδιαφέροντα: Η κατανάλωση καφέ (κανονικού ή ντεκαφεϊνέ) συνδέεται άμεσα με την μείωση του ρίσκου εμφάνισης ασθενειών και την αύξηση του μέσου όρου ζωής. Αποδείχθηκε ότι πίνοντας 3-4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα το ποσοστό εμφάνισης ασθενειών μειώνεται κατά 15% σε σύγκριση με αυτούς που δεν καταναλώνουν καθόλου καφέ.

Σημειώνεται ότι η έρευνα αποδεικνύει μία απλή συσχέτιση την κατανάλωσης του καφέ με την μακροζωία και όχι την σιγουριά ότι αυξάνει τον μέσο όρο ζωής. Σχετίζεται με την μείωση εμφάνισης καρδιοαναπνευστικών νοσημάτων, νοσημάτων στο συκώτι και διαβήτη που συνδέονται άμεσα με την θνησιμότητα. Το μεγάλο δείγμα της έρευνας αποδεικνύει επίσης ότι το κάπνισμα μπορεί να σταματήσει τα οφέλη που ενδεχομένως προσφέρει ο καφές.

Σύμφωνα με τους συγγραφείς της έρευνας και του υπεύθυνου της έρευνας, Frank Hu του Harvard T. H. Chan School of Public Health: «τα αποτελέσματα από αυτές και από προηγούμενες μελέτες αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με έναν πιο υγιή τρόπο ζωής».

Βρήκαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την μείωση του ρίσκου καρδιοαναπνευστικών νοσηματων, νευρολογικών ασθενειών και της αυτοκτονίας. Ωστόσο δεν βρήκαν καμία σύνδεση με την θνησιμότητα από καρκίνο.

Για τις ανάγκες της έρευνας ο Hu και οι συνεργάτες του ανέλυσαν το ιατρικό ιστορικό 200.000 ανθρώπων συλλέγοντας στοιχεία από τρία μεγάλα νοσοκομεία. Στην έρευνα συμμετείχαν και πολλοί γιατροί, νοσοκόμοι και εργαζόμενοι στον κλάδο υγείας. Σε όλους δίνονταν κατά καιρούς ερωτηματολόγια που αφορούσαν την διατροφή τους. Κατά την διάρκεια της έρευνας η οποία κράτησε 30 χρόνια απεβίωσαν 30.000 άτομα.

Όταν ο Hu και οι συνάδελφοι του έβαλαν κάτω τα στοιχεία και συμπεριέλαβαν καπνιστές στην έρευνα τους τα ποσοστά θνησιμότητας άλλαξαν ανάμεσα σε φανατικούς και λιγότερο φανατικούς καταναλωτές καφέ. Οι μη καπνιστές που έπιναν πάνω από πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν ποσοστό θνησιμότητας μειωμένο κατά 12% σε σχέση με αυτούς που δεν έπιναν καθόλου. Οι μη καπνιστές που έπιναν τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 15% λιγότερες πιθανότητες θανάτου από αυτούς που δεν έπιναν. Άρα η έρευνα αποδεικνύει ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να προσφέρει αντίστοιχα οφέλη με την μετριοπαθή.

 

Εξετάζοντας πιο στενά τα ευρήματα της έρευνας ο Hu και οι συνάδελφοί του βρήκαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με την μείωση του ρίσκου καρδιοαναπνευστικών νοσηματων, νευρολογικών ασθενειών και της αυτοκτονίας. Ωστόσο δεν βρήκαν καμία σύνδεση με την θνησιμότητα από καρκίνο.

 

Τα τελευταία χρόνια δεκάδες έρευνες έχουν εξετάσει τα οφέλη που μπορεί να έχει ο καφές στην υγεία και πολλές από αυτές έχουν καταλήξει σε διφορούμενα ευρήματα. Από την άλλη η σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης καφέ και ασθενειών όπως καρκίνος στο συκώτι και δύο τύποι διαβήτη έχουν μελετηθεί σε πολλές έρευνες. «Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι υπάρχει μία συνέπεια στις αποδείξεις ότι ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί τον οργανισμό», λέει Christina Bamia καθηγήτρια επιδημιολογίας και κλινικών μελετών.

 

Ο καφές περιλαμβάνει πάνω από 1000 συστατικά, χημικά και μηχανισμούς, που μπορεί να προστατεύσουν την υγεία και όλα αυτά αποκαλύπτονται σταδιακά. «Οι έρευνες παρατήρησης, όπως η έρευνα του Frank Hu και των συνεργατών του είναι χρήσιμα εργαλεία για να διευρύνουμε τις γνώσεις μας ως προς τα οφέλη του καφέ», συμπληρώνει η Bamia. 

 

 via arstechnica

4

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η Φλόγα που ζεσταίνει τις καρδιές των παιδιών με καρκίνο και των οικογενειών τους

Υγεία & Σώμα / Η Φλόγα που ζεσταίνει τις καρδιές των παιδιών με καρκίνο και των οικογενειών τους

Ο παιδικός καρκίνος είναι μια πολύ δύσκολη δοκιμασία. Όμως καμιά οικογένεια δεν είναι μόνη γιατί έχει συμπαραστάτη εδώ και 42 χρόνια τη «Φλόγα», ενώ το ιατρικό οπλοστάσιο διευρύνεται με πρωτοποριακές θεραπείες που εφαρμόζονται στα ελληνικά νοσοκομεία και η χώρα αποκτά περισσότερους δότες μυελού των οστών.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
MOUTH TAPE

Υγεία & Σώμα / Μπορεί το κλείσιμο του στόματος με ταινία να βοηθήσει με το ροχαλητό και την υπνική άπνοια;

Εικόνες ανθρώπων που κοιμούνται με το στόμα τους κλεισμένο με ταινία έχουν κατακλύσει το Instagram και το TikTok, αλλά και την έβδομη σεζόν του δημοφιλούς ριάλιτι «Love is Blind».
THE LIFO TEAM
Νόσος ALS: Ο κορυφαίος ερευνητης James Berry στην Ελλάδα

Υγεία & Σώμα / Ο ειδικός της νόσου ALS στην Ελλάδα: Νέες θεραπείες και ελπίδα για το μέλλον

Σε εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν στο νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ και στο Αιγινήτειο, ο δρ. James D. Berry μίλησε για τη σπάνια νευροεκφυλιστική ασθένεια ALS, τις θεραπείες που έχουν εγκριθεί και εκείνες που βρίσκονται σε στάδιο κλινικών δοκιμών.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
Το success story της πρόληψης του καρκίνου του μαστού βοηθά να αλλάξουμε νοοτροπία απέναντι στον καρκίνο

Υγεία & Σώμα / Το success story της πρόληψης του καρκίνου του μαστού

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος «Άλμα ζωής» έχει συμβάλει καθοριστικά στην επιτυχημένη προσπάθεια πρόληψης του καρκίνου του μαστού, η οποία αποτελεί τη ναυαρχίδα στα προγράμματα προσυμπτωματικού ελέγχου για χρόνια νοσήματα που υλοποιούνται στην Ελλάδα.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
Οι ασθενείς έχουν να αντιμετωπίσουν το χάσμα μεταξύ της υποψίας και της διάγνωσης του καρκίνου

Υγεία & Σώμα / Το χάσμα μεταξύ της υποψίας και της διάγνωσης του καρκίνου

Οι ογκολογικοί ασθενείς δεν έχουν να αντιμετωπίσουν μονάχα την ίδια τη νόσο αλλά και όλα τα εμπόδια που συναντούν στην πορεία. Ένα από αυτά, που δυσκολεύονται να υπερπηδήσουν, αφορά το χάσμα μεταξύ της υποψίας και της διάγνωσης, δύο στάδια καθόλου αλληλένδετα στην πράξη, για τα οποία μας μιλά ο πρόεδρος της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου (ΕΛΛΟΚ), Γιώργος Καπετανάκης.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
Συναισθηματική υπερφαγία: «Έτρωγα κρύες πίτσες με μαρμελάδα και έξτρα τυρί»

Υγεία & Σώμα / Συναισθηματική υπερφαγία: «Έτρωγα κρύες πίτσες με μαρμελάδα και έξτρα τυρί»

Δύο γυναίκες που ζουν με τη διατροφική διαταραχή περιγράφουν τα επεισόδιά τους και εξηγούν πώς είναι να μην απολαμβάνεις το φαγητό αλλά να το χρειάζεσαι για να αποφορτιστείς.
ΛΑΣΚΑΡΙΝΑ ΛΙΑΚΑΚΟΥ
Ινστιτούτο Copernicus: Βαριά η σκιά της κλιματικής αλλαγής στην υγεία των Ελλήνων

Υγεία & Σώμα / Η κλιματική αλλαγή και οι σοβαρές επιπτώσεις της στην υγεία των Ελλήνων

Η κλιματική αλλαγή εξελίσσεται ραγδαία, με την Ελλάδα, την Ιταλία και την Ισπανία να σηκώνουν το μεγαλύτερο φορτίο, καθώς το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Copernicus προβλέπει τριπλασιασμό των θανάτων από τη ζέστη μέχρι το τέλος του αιώνα.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ
«Το να είσαι διαβητικός δεν σημαίνει ότι δεν είσαι και ασταμάτητος»

Lifo Videos / «Το να είσαι διαβητικός δεν σημαίνει ότι δεν είσαι και ασταμάτητος»

Ο Κωνσταντίνος Κατσούδας, διαβητικός και συνιδρυτής της πρωτοβουλίας Riding4Diabetes, μοιράζεται μια βαθιά προσωπική ιστορία, μιλά για τη σημασία της ενημέρωσης γύρω από τον διαβήτη και την αξία της εξάλειψης του στίγματος γύρω από τη νόσο.
ΣΩΤΗΡΗΣ ΒΑΛΑΡΗΣ
Για πρώτη φορά πλάνο εντοπισμού της προέλευσης νέων ή αναδυόμενων παθογόνων

Υγεία & Σώμα / Αναζητώντας την αλήθεια για τις πανδημίες: Το πλάνο του ΠΟΥ για τη δημόσια υγεία

Στο ερώτημα από πού προήλθε ο «ένοχος» για κάθε επιδημική έξαρση στοχεύει να δώσει απάντηση ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, δημιουργώντας για πρώτη φορά ένα πλήρες πλάνο για τον εντοπισμό της προέλευσης νέων ή αναδυόμενων (παλιότερων) παθογόνων.
ΑΛΕΞΙΑ ΣΒΩΛΟΥ

σχόλια

3 σχόλια
Βάφτισες "ξεκούραση" την τεμπελιά και την αδράνεια, αλλά το καθισιό δεν κάνει καλό στην υγεία. Άσε που τους εκατό καφέδες μπορείς να τους πίνεις και στην δουλειά (ανάλογα με το ωράριο).