Η Carolyn Hartz είναι σχεδόν 70 ετών και διαθέτει ένα σώμα με αναλογίες που θα επιθυμούσαν γυναίκες που δεν έχουν ούτε τα μισά της χρόνια. Το εντυπωσιακό της κορμί, εκτός από υγιεινή διατροφή, σωστό ύπνο, άσκηση και αισιοδοξία για τη ζωή, κρύβει πίσω του κι ένα μεγάλο «μυστικό»- αποχή από τη ζάχαρη τα τελευταία 28 χρόνια.
Αφού διαγνώστηκε με προ-διαβήτη, η Carolyn αναγκάστηκε να κόψει την ζάχαρη προκειμένου να επαναφέρει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όπως λέει, πριν ήταν εθισμένη στη ζάχαρη, αλλά τα τελευταία 28 χρόνια έχει καταφέρει να την αποβάλλει ολοκληρωτικά από την διατροφή της και αντ' αυτού καταναλώνει ξυλιτόλη [σ.σ. Η ξυλιτόλη είναι οργανική ουσία, που χρησιμοποιείται ως φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης και ανευρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά].
«Πρώτον πρέπει να προσέχεις τι βάζεις στο στόμα σου και δεύτερον πρέπει να κουνάς και λίγο τα πόδια σου», λέει η Carolyn, που ασκείται επίσης φανατικά. «Δεν έχω φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια. Ήταν δύσκολο στην αρχή γιατί ήμουν εθισμένη σε αυτή, αλλά πιστεύω ότι αυτός είναι ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους που έχω κρατήσει τον εαυτό μου υγιή και το σώμα μου σε φόρμα. Η πιο χρήσιμη συμβουλή που μπορώ να δώσω είναι να μην συγκρίνετε τον εαυτό σας με άλλες γυναίκες», προσθέτει.
Βέβαια, αν και η ίδια αποδίδει την καλή της εμφάνιση στο ότι απέβαλε τη ζάχαρη από τη ζωή της, πολλοί είναι οι χρήστες του ίντερνετ που δεν πείστηκαν καθόλου με τα επιχείρηματά της και την κατηγορούν πως λέει ψέματα. Αν και αναγνωρίζουν πως όντως δείχνει εντυπωσιακά νέα, οι περισσότεροι υποστηρίζουν πως έχει υποβληθεί σε πλαστικές επεμβάσεις για να δείχνει έτσι, καθώς είχε και τον χρόνο και το χρήμα για να το κάνει. Η Carolyn έχει μια εταιρία με φυσικά γλυκαντικά κι αυτός είναι ένας ακόμη λόγος που θεωρούν ότι κοροϊδεύει τον κόσμο, αφού λένε πως το κάνει για διαφήμιση. «Καθόλου ζάχαρη και ψεύτικο στήθος, ψεύτικα δόντια και λίφτινγκ προσώπου. Σίγουρα δείχνει υπέροχη αλλά δεν με πείθει πως οφείλεται στη δίαιτα», «Βλακείες. Δαιμονοποιεί τη ζάχαρη επειδή έχει εταιρία με γλυκαντικά», «Δείχνει έτσι όχι επειδή έκοψε τη ζάχαρη, αλλά γιατί έχει το χρόνο και το χρήμα να φροντίσει τον εαυτό της με ακριβά μέσα» αναφέρουν σε σχόλια οι χρήστες.
Με πληροφορίες από Boredpanda
