Αφιερώματα
Εδώ τρώμε καλά: 23 προτάσεις για φαγητό στην Αθήνα της γαστρονομικής αναγέννησης
23 ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ
Οδηγός Γεύσης / The Artist: Η ελληνική κουζίνα εμπνέει ένα μενού που ξυπνά την καλλιτεχνική πλευρά σου.
Τα ολόφρεσκα υλικά από ντόπιους παραγωγούς πρωταγωνιστούν σε μια φιλοσοφία βιωσιμότητας και εμπνέουν πιάτα με ελληνικό άρωμα και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα.
Οδηγός Γεύσης / Varoulko Seaside: Σερβίρει την ουσία της ελληνικής γαστρονομίας.
Το δημιούργημα του σεφ Λευτέρη Λαζάρου έχει διακριθεί δεκάδες φορές, αλλά κυρίως έχει κατακτήσει μια ξεχωριστή θέση στη δική μας καρδιά.
Οδηγός Γεύσης / Chelona Athens: Μια εμπειρία γαστρονομίας που απολαμβάνεις αργά
Μια εντυπωσιακή εμπειρία γαστρονομίας που παντρεύεται αρμονικά με μια ατελείωτη κάβα ποτών και δυσεύρετων spirits με την υπογραφή της κάβας Νέκταρ.
Οδηγός Γεύσης / School Pizza Bar: Ιταλικό αγαπημένο φαγητό που φροντίζει το παιδί που κρύβεις μέσα σου.
Τώρα την άνοιξη τα τραπεζάκια της πλατείας φιλοξενούν τις καλύτερες after office βόλτες και βραδινά ραντεβού που συνοδεύονται από τις φανταστικές γεύσεις του μενού.
Οδηγός Γεύσης / Gargaretta: Νέες γεύσεις που ταιριάζουν με την ανοιξιάτικη γειτονιά του Ηρωδείου
Πιάτα που εξυμνούν όλα όσα έχουν κάνει γνωστή την ελληνική κουζίνα σε όλο τον κόσμο και συνοδεύονται με κάποιο από τα κρασιά της ενημερωμένης λίστας σε ένα φανταστικό pairing.
Οδηγός Γεύσης / Κρίθαμος: Μεσογειακές γεύσεις με την Κάρπαθο στο επίκεντρο
Εδώ και περίπου δεκαεπτά χρόνια ο Κρίθαμος παρουσιάζει τη δική του εκδοχή φιλοξενίας και γεύσης σε έναν χώρο προσεγμένο, με λεπτομέρειες που θυμίζουν την ελευθερία του νησιού.
Οδηγός Γεύσης / Iguazu: Στην πλaτεία Βραζιλίας νιώθεις ότι σε καταβρέχουν τροπικοί καταρράκτες.
Το Iguazu είναι η all-day στάση που θα σου φτιάξει τη διάθεση πρωί, μεσημέρι και βράδυ μέσα σε μια καταπράσινη, εξωτική ατμόσφαιρα που το μόνο που της λείπει είναι η άμμος και τα κύματα – αυτά άσ’ τα να σκάνε στο μυαλό σου σαν φαντασίωση.
Οδηγός Γεύσης / The Canteen: Το «βρόμικο» έγινε γαστρονομική πρόταση.
Αυτό που λέμε «βρόμικο», street food ή όπως αλλιώς θες είναι μια οικεία συνήθεια που όλοι έχουμε λατρέψει, ειδικά μετά από επικά ξενύχτια που κατέληξαν μπροστά σε μια καντίνα.
Οδηγός Γεύσης / Βασίλαινας: Θαλασσινή γαστρονομία που συγκινεί σε Αθήνα και Αντίπαρο
Η αθηναϊκή εκδοχή του Βασίλαινα παραμένει σταθερή αξία για όλους εμάς που αναζητούμε στην πόλη μία γαστρονομική εμπειρία για να νιώσουμε πάνω μας την αλμύρα της θάλασσας ακόμα και ως φαντασίωση.
Οδηγός Γεύσης / Heteroclito: Δημιουργεί οινικές εμπειρίες σε έναν χώρο όπου πρωταγωνιστεί η απλότητα.
Αφρώδη, λευκά, πορτοκαλί, ροζέ, κόκκινα και φυσικά απεριτίφ, όλες οι κατηγορίες εκπροσωπούνται όπως τους αξίζει, τιμώντας τον συναρπαστικό δρόμο του κρασιού.
Οδηγός Γεύσης / Ancho: Ανακάλυψε την απόλυτη γευστική εμπειρία με μεξικανικά street vibes.
Η απόλυτη εμπειρία Ancho Mexperience απλώνεται σε όλη την πόλη, σε χώρους που επικρατούν η ανεπιτήδευτη διακόσμηση, το φιλικό service και τα casual vibes
Οδηγός Γεύσης / Κισσός: Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις σε μια πλακόστρωτη αυλή
Κεφτεδάκια, ψητά κρέατα στα κάρβουνα και μια σειρά από μαγειρευτά που συνεχώς ανανεώνονται ανάλογα με την εποχή είναι τα λαχταριστά πιάτα του Κισσού που τώρα την άνοιξη τα απολαμβάνουμε στον εξωτερικό χώρο που μοιάζει με κλασική ελληνική αυλή.
Οδηγός Γεύσης / Τα Καραμανλίδικα του Φάνη: Γεύσεις που θυμίζουν την ίδια την ιστορία μας
Σημείο αναφοράς για τον παστιρμά και το σουτζούκι του, το παστιρματζίδικο έχει τη δική του σταθερή πελατεία –από τους πιο παραδοσιακούς μέχρι τους πιο ψαγμένους foodies
Οδηγός Γεύσης / Comal: Αυθεντικά μεξικάνικες στιγμές στο νέο πρότζεκτ του Γιάννη Λουκάκου
Το Comal είναι μια νέα πρόταση που θα απολαύσεις είτε στα σκαμπό του πανέμορφου μπαρ είτε σε κάποιο από τα λίγα τραπέζια του χώρου.
Οδηγός Γεύσης / Sinners Pizza: Αν η αμαρτία ήταν φαγητό, θα ήταν πίτσα
Τα 7 θανάσιμα αμαρτήματα μετατρέπονται με μαγειρική μαεστρία σε κομμάτια λαχταριστής πίτσας, ενώ τα πλούσια toppings βάζουν την όρεξή σου σε πειρασμό.
Οδηγός Γεύσης / Κουντουριώτικο: Ελληνικές γεύσεις σε μια αυλή με χαμογελαστή διάθεση
Περιμένουμε όλον τον χειμώνα αυτές τις στιγμές που το αγαπημένο μας στέκι θα βγει έξω και θα μας δώσει έναν καλό λόγο για μεσημεριανές και βραδινές βόλτες στην πλατεία Κουντουριώτου.
Οδηγός Γεύσης / Αυλή στα Πετράλωνα: Μοιράζεσαι χειροποίητες γεύσεις σε ένα σκηνικό που θυμίζει χωριό
Στην Αυλή έχουμε ζήσει πολλές στιγμές χαράς στη σκιά του πλάτανου, χαζεύοντας την ανθισμένη μπουκαμβίλια, ανακαλύπτοντας τελικά γιατί αγαπάμε αυτήν τη χώρα.
Οδηγός Γεύσης / Healthy Concept: Φαγητό με ωραία γεύση που σας κάνει να νιώθετε ευεξία
To Healthy Concept πρεσβεύει τη φιλοσοφία του ευ ζην και αποτελεί έναν αξιόπιστο σύμμαχο στην υγιεινή διατροφή, προσφέροντας πληθώρα νόστιμων γευστικών επιλογών.
Οδηγός Γεύσης / Dear Manouka: Οινικές επιλογές, fusion γεύσεις και signature cocktails στο Παγκράτι
Οι γεύσεις της κουζίνας έρχονται να συνοδεύσουν τη wine list με πιάτα που μπορείς να μοιραστείς ή και να τα κρατήσεις μόνο για σένα.
Οδηγός Γεύσης / Ten Modern Asian: Ασιατικό comfort σκηνικό στη μαρίνα Ζέας
Το Ten Modern Asian είναι μια all-day γευστική πρόταση, αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ Γιάννη Παυλίδη και της σεφ Li Mei Huang.
Οδηγός Γεύσης / Sushi Rolls: Συνεχίζει να μας μαθαίνει την ασιατική κουζίνα στα καλύτερά της
Όλη η ασιατική γαστρονομία απλώνεται σε αυτό το μενού που μας γνώρισε τον πλούτο αυτής της κουζίνας και συνεχίζει να μας ταξιδεύει μέσα από τις premium γεύσεις του.
Οδηγός Γεύσης / Prosopa: Το αγαπημένο στέκι στήνει ένα ανοιξιάτικο σκηνικό και σου φτιάχνει τη διάθεση
Όποια ώρα της ημέρας κι αν βρεθείς στο Prosopa, θα νιώσεις την οικειότητα των γεύσεων που μπορούν να πάρουν τη μορφή finger food ή εστιατορικής εμπειρίας.
Οδηγός Γεύσης / Κατσούρμπος: Κρητικές γεύσεις και σπιτική ατμόσφαιρα.
Το εστιατόριο της οδού Αμύντα προσφέρει ένα σημαντικό κομμάτι της ελληνικής γαστρονομίας στην πιο καθημερινή και ειλικρινή της μορφή.