Το τηγανητό κοτόπουλο είναι τόσο δημοφιλές που οι Φιλιππίνες έχουν ακόμη και τη δική τους μάρκα. Είναι επίσης ένα ονειρεμένο φαγητό που κάποιοι φτωχοί Φιλιππινέζοι δεν μπορούν να το αγοράσουν στην πραγματική ζωή. Οι χαμηλόμισθοι μπορούν να τρώνε μόνο κόκαλα κοτόπουλου με κομμάτια κρέατος που έχουν απομείνει. Αυτό το είδος φαγητού από οργανικά απόβλητα ονομάζεται στα Tagalog "Pagpag". Παρόλο που είναι επικίνδυνο για την υγεία, είναι ο μόνος τρόπος επιβίωσης για πολλούς κατοίκους των φτωχογειτονιών των Φιλιππίνων.
Πηγή: Robloak
