ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΤΗΣ LIFO

Φτιάχνοντας 14.000 μπισκότα την εβδομάδα σε έναν μικρό φούρνο του Μπρούκλιν

Η Brianna Fortiz, pastry chef στο The Good Batch, εξηγεί τα μυστικά της επιτυχίας τους.

The LiFO team 15.11.2023

Ο μικρός φούρνος The Good Batch στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης ψήνει περίπου 13 με 14.000 μπισκότα κάθε εβδομάδα. Η Brianna Fortiz, pastry chef στο The Good Batch, εξηγεί τα μυστικά της επιτυχίας τους.

Πηγή: Bon Appétit

Tags

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Αντώνης Παπαδημητρίου

Οι Αθηναίοι Αντώνης Σ. Παπαδημητρίου: «Δεν ξέρω αν είμαι σκληρό καρύδι, σκληρός άνθρωπος πάντως δεν είμαι»

Η σκληρή αλήθεια για τη διαμάχη του Στέλιου Καζαντζίδη με τον Χρήστο Νικολόπουλο

Μικροπράγματα Η σκληρή αλήθεια για τη διαμάχη του Καζαντζίδη με τον Νικολόπουλο

Osteria Mamma

Γεύση Ένα νέο ιταλικό σερβίρει πιάτα που περιέχουν άγνωστες στην Αθήνα λέξεις

Τα γλυκά των φετινών Χριστουγέννων

Γεύση Όλα τα νέα χριστουγεννιάτικα γλυκά σε μία λίστα

Ο Ιλισός, η πέτρινη γέφυρα και τα αντιπλημμυρικά έργα

Ρεπορτάζ Ο Ιλισός, η πέτρινη γέφυρα που θα γκρεμιστεί και τα αντιπλημμυρικά έργα

Το πρώτο μεγάλο πάρτι του 2025 δεν θα γίνει σε κλαμπ

Μουσική Το πρώτο μεγάλο πάρτι του 2025 δεν θα γίνει σε κλαμπ

Ντέιβιντ Λοτζ: «Ανήκουστος βλάβη»

Το πίσω ράφι Πώς γαληνεύεται ο φόβος του θανάτου;

«Για ένα πράγμα είμαι σίγουρη, ό,τι πιο μεγαλειώδες στη ζωή είναι η αγάπη»

Βιβλίο «Για ένα πράγμα είμαι σίγουρη, ό,τι πιο μεγαλειώδες στη ζωή είναι η αγάπη»

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Τροχαίο με γνωστό ηθοποιό στη Συγγρού: Βίντεο ντοκουμέντο - Παρασύρθηκε η μηχανή του από αυτοκίνητο

Ελλάδα Τροχαίο με γνωστό ηθοποιό στη Συγγρού: Βίντεο ντοκουμέντο - Παρασύρθηκε η μηχανή του από αυτοκίνητο

Οι φωτογραφίες της χρονιάς από το National Geographic

Περιβάλλον Οι φωτογραφίες της χρονιάς από το National Geographic

Νέα Σμύρνη: Αναστάτωση σε κηδεία - 20χρονος εισέβαλε και χόρευε

Ελλάδα Νέα Σμύρνη: Αναστάτωση σε κηδεία - 20χρονος εισέβαλε και άρχισε να χορεύει

Φακελάκια τσαγιού: Απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά, δείχνει έρευνα

Τech & Science Φακελάκια τσαγιού: Απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά, δείχνει έρευνα

Αναστάτωση στο Χίθροου: Ακυρώθηκαν πτήσεις, βίντεο δείχνει αεροπλάνα να προσπαθούν να προσγειωθούν παρά τους ανέμους

Διεθνή Αναστάτωση στο Χίθροου: Ακυρώθηκαν πτήσεις, βίντεο δείχνει αεροπλάνα να προσπαθούν να προσγειωθούν παρά τους ανέμους

Μπέζος, Μελέτης Ηλίας και Γκοτσόπουλος θυμούνται τα Χριστούγεννα που πέρασαν στον στρατό

TV & Media Μπέζος, Μελέτης Ηλίας και Γκοτσόπουλος θυμούνται τα Χριστούγεννα που πέρασαν στον στρατό

Mπλέικ Λάιβλι: Μηνύει τον συμπρωταγωνιστή της και σκηνοθέτη στην ταινία «It ends with us» για σεξουαλική παρενόχληση

Διεθνή Mπλέικ Λάιβλι: Μηνύει τον συμπρωταγωνιστή της στο «It ends with us» για σεξουαλική παρενόχληση

Σεισμός στο Θερμό Αιτωλοακαρνανίας: Οι πρώτες εκτιμήσεις των σεισμολόγων

Ελλάδα Σεισμός στο Θερμό Αιτωλοακαρνανίας: Οι πρώτες εκτιμήσεις των σεισμολόγων

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Αν θέλεις να πάρεις master στο gifting τις φετινές γιορτές ο Κωτσόβολος είναι προορισμός δώρων για όλους τους αγαπημένους μας

Good Living Τις φετινές γιορτές στον Κωτσόβολο θα πάρεις πρωτάθλημα στο gifting

“Ode to Authenticity” για τη σειρά κρασιών Amethystos

Οδηγός Γεύσης “Ode to Authenticity” για τη σειρά κρασιών Amethystos

Η Cupra Day μας έφτιαξε τη μέρα

Αυτοκίνητο Η Cupra Day μας έφτιαξε τη μέρα

5 τρόποι να ζεις πιο οικολογικά χωρίς καν να βγεις από το σπίτι

Good Living 5 τρόποι να ζεις πιο οικολογικά χωρίς καν να βγεις από το σπίτι

Στο wunderbar party του Monkey 47 μάθαμε τι γεύση έχει το αγαπημένο μας τραγούδι

Good Living Στο wunderbar party του Monkey 47 μάθαμε τι γεύση έχει το αγαπημένο μας τραγούδι

Ένα μοναδικό διήμερο στο Mountain Lab του Slut Boardshop

Good Living Ένα μοναδικό διήμερο στο Mountain Lab του Slut Boardshop

Astor Hotel: Ένα ταξίδι στην καρδιά της Αθήνας, γεμάτο πολυτέλεια, ιστορία και την πιο μοναδική θέα

Good Living Astor Hotel: Ένα ταξίδι στην καρδιά της Αθήνας

Ψώνισε έξυπνα αυτές τις γιορτές με Simpler + Mastercard

Good Living Ψώνισε έξυπνα αυτές τις γιορτές με Simpler + Mastercard