Ο μικρός φούρνος The Good Batch στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης ψήνει περίπου 13 με 14.000 μπισκότα κάθε εβδομάδα. Η Brianna Fortiz, pastry chef στο The Good Batch, εξηγεί τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Πηγή: Bon Appétit
Ο μικρός φούρνος The Good Batch στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης ψήνει περίπου 13 με 14.000 μπισκότα κάθε εβδομάδα. Η Brianna Fortiz, pastry chef στο The Good Batch, εξηγεί τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Πηγή: Bon Appétit