Ο Θάνος Φέσκος, assistant head chef στο Geranium της Κοπεγχάγης που είναι βραβευμένο με 3 αστέρια Michelin και βρίσκεται στη 5η θέση της λίστας World's 50 Best Restaurants, θα παρουσιάσει για ένα μόνο βράδι, την Τρίτη 21 Ιουλίου, ένα menu degustation μαζί με τον Άνταμ Κοντοβά, στην Kobra.
To Geranium θεωρείται αυτή τη στιγμή ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια στον κόσμο ενώ ο Θάνος Φέσκος είναι ο μοναδικός Έλληνας σεφ που κατέχει τόσο σημαντική θέση σε τριάστερο εστιατόριο. Τα τελευταία 13 χρόνια ζει εκτός Ελλάδας, ακολουθώντας το όνειρό του μέσα από σπουδές αλλά και δουλεύοντας σε κουζίνες σπουδαίων εστιατορίων του εξωτερικού.
Η Kobra με σεφ τον ταλαντούχο Άνταμ Κοντοβά μετρά περίπου ένα μήνα λειτουργίας στην οδό Ναυαρίνου, μεταξύ Εξαρχείων και Κολωνακίου, και προτείνει τολμηρά και ευφάνταστα πιάτα με διεθνείς επιρροές σε ένα χαλαρό περιβάλλον μεταξύ μπαρ και εστιατορίου.
21 Ιουλίου 2020
Kobra, Ναυαρίνου 11, Εξάρχεια
Κρατήσεις: 10 3638134 (περιορισμένες θέσεις)
σχόλια