Λαιμαργία

Η λαιμαργία και η λαγνεία είναι οι μοναδικές αμαρτίες που κάνουν κατάχρηση της ουσίας της επιβίωσής μας. (Henry Fairlie)

Λένα Φουτσιτζή 31.1.2012 | 09:00

31.1.2012 | 09:00

Iερώνυμος Μπος

Antemann

Ιερώνυμος Μπος

"Burgers II", Pamela Michelle Johnson

Στο παλάτι των Δόγηδων

Gustave Doré (1890)

Gustave Doré

γιαπωνέζικη σειρά κοσμημάτων, Hotel Gluttony

Le grant kalendrier des Bergiers του Nicolas le Rouge (1496)

Από την ταινία "Το νόημα της ζωής", των Monty Pythons

Tags

Food daily

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αφιέρωμα Χριστούγεννα

Γεύση / Γιορτινά τραπέζια εκτός σπιτιού, σε εστιατόρια, μπαρ και όχι μόνο

16 μέρη για φαγητό και ποτό, προτάσεις για τις εξόδους των ημερών.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Αφιέρωμα Κέντρο

Γεύση / 14 σημεία της Αθήνας που τιμούν τα Χριστούγεννα

Τα ξενοδοχεία που κάνουν τη διαφορά αλλά και τα εστιατόρια και τα μπαρ που επισκεπτόμαστε σταθερά και δίνουν το στίγμα τους στην καρδιά της πόλης.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Ανοίγοντας τα κρασιά που ξεχώρησαν το 2024

Το κρασί με απλά λόγια / Τα κρασιά που ξεχώρισαν το 2024

Η Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλουν με τρεις οινογνώστες για τα κρασιά που αγάπησαν την χρονιά που πέρασε.

Osteria Mamma

Γεύση / Ένα νέο ιταλικό σερβίρει πιάτα που περιέχουν άγνωστες στην Αθήνα λέξεις

Θέλοντας να τιμήσει μια επιθυμία της μητέρας της, έπειτα από πολλά ταξίδια και γεύματα σε διαφορετικές ιταλικές πόλεις, η Ελένη Σαράντη ετοιμάζει στο Osteria Mamma πιάτα με μπόλικη comfort νοστιμιά.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Τα γλυκά των φετινών Χριστουγέννων

Γεύση / Όλα τα νέα χριστουγεννιάτικα γλυκά σε μία λίστα

Τετράγωνοι κουραμπιέδες, κρητική αλλά και γαλλική βασιλόπιτα, πολλά προζυμένια πανετόνε: Σε αυτή τη λίστα δεν θα βρείτε τα κλασικά γλυκά της Αθήνας -τα ξέρετε ήδη- αλλά όλες τις φρέσκες ιδέες των τριτοκυματικών φούρνων και των πιο δημιουργικών ζαχαροπλαστών.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

10 χώροι στην Αθήνα όπου χορταίνεις διάβασμα, πίνοντας τον καφέ σου

Living / Δέκα χώροι στην Αθήνα όπου χορταίνεις διάβασμα, πίνοντας τον καφέ σου

Στην Αθήνα υπάρχει μεγάλη ποικιλία από καφέ που είναι και βιβλιοπωλεία ή βιβλιοπωλεία που φτιάχνουν και καφέ, και ευνοούν το διάβασμα.

ΙΩΑΝΝΑ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ

Μέσα στη νέα, πολυσυλλεκτική Αίγλη Ζαππείου

Γεύση / Μέσα στη νέα, πολυσυλλεκτική Αίγλη Ζαππείου

Ένα τοπόσημο της πόλης αλλάζει ριζικά, επενδύει σε μια dream team και σε ό,τι κλασικό, από το φαγητό και το ποτό μέχρι την αρχιτεκτονική του, ακόμα και τη μουσική του μερικές φορές, και περιμένει τη νέα γενιά Αθηναίων, ακόμα κι εκείνους που δεν το είχαν στο ραντάρ τους μέχρι τώρα.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Η Αθήνα έχει Αίγλη: Μια πρώτη ματιά στην πολυαναμενόμενη άφιξη

Αποκλειστικό / Η Αθήνα έχει Αίγλη: Μια πρώτη ματιά στην πολυαναμενόμενη άφιξη

Η Αίγλη Ζαππείου θα υποδεχθεί σύντομα το αθηναϊκό κοινό ριζικά αλλαγμένη και σας κάνουμε spoiler με δέκα φωτογραφίες της.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

10 all day χώροι εντός και εκτός κέντρου

Γεύση / 10 all day χώροι εντός και εκτός κέντρου

Μαγαζιά που μας περιμένουν για φαγητό και ποτό από το πρωί μέχρι το βράδυ, από το Περιστέρι μέχρι την Πλατεία Βραζίλιας.

Προσευχή στην άγια λειτουργία των καζανεμάτων

Γεύση / Καζανέματα στα Χανιά

Για το τσίπουρο και τη ρακή που ταιριάζουν με όλα, αλλά και με όλους· που δεν απαιτούν πλούσια, πολυτελή εδέσματα και κάνουν τις παρέες να σφιχταγκαλιάζονται στη γιορτή τους.

ΝΙΚΟ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟ

«Έχω φάει κόλλημα με το hot honey»: 14 άνθρωποι του φαγητού επιλέγουν το αγαπημένο τους υλικό

Γεύση / «Έχω φάει κόλλημα με το hot honey»: 14 άνθρωποι του φαγητού επιλέγουν το αγαπημένο τους υλικό

Και το gadget που τους έχει λύσει τα χέρια στην κουζίνα, από το μπρίκι του καφέ μέχρι μια Le Creuset.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Fine dining + wine bars

Γεύση / 12 εστιατόρια που θα σας βάλουν πιο γρήγορα σε εορταστικό κλίμα

Ανακάλυψε fine dining επιλογές, εκλεπτυσμένες γεύσεις, εξωτικές κουζίνες και μοναδικές οινικές εμπειρίες σε όλη την πόλη . Uber. Δεν κρίνει. Απλά σε πάει.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Η ξέφρενη πορεία του Nolan και η επόμενη μέρα του

Γεύση / Η ξέφρενη πορεία του Nolan και η επόμενη μέρα του

Μπορεί ένα εστιατόριο να είναι μια ιστορία πάθους, ταλέντου, απανωτών δυσκολιών και επιμονής; Φυσικά και μπορεί. Ο restaurateur Κώστας Πισιώτης αφηγείται την πορεία του μικρού εστιατορίου του Συντάγματος, λίγο πριν αυτό ξεκινήσει το νέο του κεφάλαιο.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Street food

Γεύση / Πίτσα, σουβλάκι, μπέργκερ ή sushi;

Όποιο κι αν είναι το αγαπημένο σου street food, η Αθήνα είναι γεμάτη επιλογές που θα ικανοποιήσουν την όρεξή σου και με το παραπάνω. Uber. Δεν κρίνει. Απλά σε πάει.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Εστιατόρια

Γεύση / Από brunch μέχρι πατσά: Μια λίστα με εστιατόρια για κάθε γούστο

Σίγουρα θα βρείτε κάτι που να σας ταιριάζει.

47’ με την Γαρουφαλλιά, τη μαγείρισσα του Οικονόμου

Γεύση / H Γαρουφαλλιά του Οικονόμου κρατάει εδώ και 32 χρόνια μια αιωνόβια ταβέρνα

Μια μεγάλη κουμανταδόρισσα μιας ιστορικής αθηναϊκής ταβέρνας που όλοι όσοι περνούσαν από εκεί -ζωγράφοι και δοκιμιογράφοι- έμπαιναν στην κουζίνα για να τη χαιρετήσουν.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

9 ιστορίες για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί

Το κρασί με απλά λόγια / 9 αφηγήσεις για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης αποχαιρετούν τον κυρ-Γιάννη με τις αφηγήσεις εννέα ανθρώπων και το αποτύπωμα που άφησε πάνω τους.

Ποιο είναι το φαγητό του φετινού χειμώνα (και γιατί);

Γεύση / Ποιο είναι το φαγητό του φετινού χειμώνα (και γιατί);

10 σεφ διαλέγουν τα πιο χειμωνιάτικα πιάτα από τα μενού που σερβίρουν τώρα και αυτό το ένα πιάτο που ανυπομονούν να φάνε κάθε χρόνο.

ΙΩΑΝΝΑ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ

Starata: Οι χωριάτικες πίτες των Εξαρχείων που μας έμαθε ένας σταρ σεφ

Γεύση / Starata: Οι χωριάτικες πίτες των Εξαρχείων που μας έμαθε ένας σταρ σεφ

Το πιο κλασικό ελληνικό πρωινό, η τυρόπιτα, φτιάχνεται και ψήνεται μπροστά μας σε ένα μικρό μαγαζί που συνεχίζει τη θεσσαλική παράδοση στην Αθήνα. Την πρότεινε ο Σωτήρης Κοντιζάς και τη δοκιμάσαμε.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Η κυρία Βέφα δεν είχε μυστικά από το κοινό της

Απώλειες / Η κυρία Βέφα δεν είχε μυστικά από το κοινό της

Η «εθνική μας μαγείρισσα» Βέφα Αλεξιάδου (1933-2024) υπήρξε για χρόνια από πιο συμπαθητικές παρουσίες της ελληνικής τηλεόρασης.

σχόλια

Συνδεθείτε για να σχολιάσετε