Ο Γιαννιώτης, που 'πρωταγωνιστεί' στο βίντεο του Τhe Monitor, ήταν το θέμα αυτής της φωτο-ιστορίας του Γιώργου Γαβριλακη.
Ο φωτογράφος, μας λέει σχετικά:
Ερχόμενος στο γύρισμα, ο Γιαννιώτης έδειχνε ξεκάθαρα Ευρωπαίος - με την καλή έννοια. Τα χρώματά του, το ύφος του, όλα του. Έχει βέβαια το βρετανικό γονίδιο από την πλευρά της μητέρας του, αλλά πριν φθάσει ακόμα δίπλα μας, για να μας χαιρετήσει είχες καταλάβει περί τίνος πρόκειται. Κι αν δεν είχες ενημερωθεί για τα μεγάλα επιτεύγματά του στη θάλασσα, σε έπειθε χωρίς να σου μιλήσει καν γι' αυτά. Άγνωστο πώς είναι με την παρέα του, αν χαμογελάει περισσότερο ή αν μιλάει πιο συχνά. Ως αθλητής πάντως, βάζω το χέρι μου στο νερό με τα πιράνχας, για να διαβεβαιώσω πως είναι σοβαρός, μετρημένος, συγκεντρωμένος, καθόλου εφετζής, γνώστης και υπομονετικός. Και για όλα αυτά είναι παγκόσμιος πρωταθλητής.