25 λογαριασμοί Instagram που θα αγαπήσουν όλοι οι foodies

Φωτογραφίες φαγητού από ανθρώπους που ξέρουν να φωτογραφίζουν το φαγητό

25 λογαριασμοί Instagram που θα αγαπήσουν όλοι οι foodies

Λένα Φουτσιτζή 16.9.2013 | 12:44

16.9.2013 | 12:44

1. @sarkababicka
Facebook Twitter
blogger του Cook Your Dreams

2. @alice_gao
Facebook Twitter
Από τη φωτογράφο Alice Gao

3. @cannellevanille
Facebook Twitter
Blogger του Canelle et Vanille με φόντο το Σηάτλ

4. @davidlebovitz
Facebook Twitter
Σεφ και food writer με εικόνες από το Παρίσι

5. @jamieoliver
Facebook Twitter
Από τον διάσημο και αγαπητό σεφ

6. @smoothdude
Facebook Twitter
Από τον επαγγελματία φωτογράφο Daniel Krieger

7. @pissinginthepunchbowl
Facebook Twitter
Aπό τον επαγγελματία φωτογράφο Marcus Nilsson

8. @carrieannpurcell
Facebook Twitter
Από τη food stylist Carrie Ann Purcell

9. @munns
Facebook Twitter

10. @davidloftus
Facebook Twitter
Φωτογράφος του Jamie Oliver και April Bloomfield

11. @andrewscrivani
Facebook Twitter
Φωτογράφος του New York Times Dining

12. @thekitchenista
Facebook Twitter
Blogger του Kitchen Diaries

13. @helenedujardin
Facebook Twitter
Φωτογράφος του εκδοτικού οίκου Oxmoor House

14. @rick_poon
Facebook Twitter

15. @timrobisonjr
Facebook Twitter

16. @vkrees
Facebook Twitter

17. @sonyayu
Facebook Twitter

18. @spoonforkbacon
Facebook Twitter

19. @madcapcupcake
Facebook Twitter

20. @minimalistbaker
Facebook Twitter

21. @alxgrossmn
Facebook Twitter

O Alex Grossman είναι ο creative director του Bon Apetit

22. @amandasuzannemarshall
Facebook Twitter

23. @mrschhoun
Facebook Twitter

24. @marte_marie_forsberg
Facebook Twitter

25. @aprilbloomfieldAπό τη σεφ April Bloomfield

Tags

Food daily

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Έλληνες Foodies ενωθείτε!

Διάφορα / Έλληνες Foodies ενωθείτε!

Το #lifokitchen είναι εδώ.

ΚΑΛΟΠΕΡΑΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Βγαίνουμε Νέα Φιλαδέλφεια

Γεύση / Βγαίνουμε Νέα Φιλαδέλφεια

Από παρεϊστικα μεζεδοπωλεία μέχρι ατμοσφαιρικά μπαρ και μπιστρό, όλα τα spots που κάνουν τη ζωντανή γειτονιά να ξεχωρίζει.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Πώς ο Ιωσήφ Ζησιάδης δημιούργησε το μοναδικό οινοποιείο της Πάτμου

Το κρασί με απλά λόγια / Πώς ένας πρώην υπουργός της Ελβετίας έγινε ο μοναδικός οινοποιός της Πάτμου

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης φιλοξενούν τον Ιωσήφ Ζησιάδη, έναν άνθρωπο με πολυδιάστατη πορεία που κάποια στιγμή αποφάσισε να δημιουργήσει το μοναδικό οινοποιείο της Πάτμου.

Η καλύτερη καρμπονάρα της Αθήνας φτιάχνεται με noodles και μετσοβίτικο τυρί

Γεύση / Η πιο νόστιμη καρμπονάρα της Αθήνας φτιάχνεται με noodles και μετσοβίτικο τυρί

Ξέρουμε ότι αυτός ο τίτλος μπορεί να εξοργίσει έναν Ιταλό, αλλά η καρμπονάρα του Αλέξανδρου Ζαλαβρά στο Jaam Street Dining αξίζει σίγουρα μια δοκιμή – και μας έδωσε και τη συνταγή.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Αυτά είναι τα καλύτερα σοκολατένια αυγά της Αθήνας

Γεύση / Αυτά είναι τα καλύτερα σοκολατένια αυγά της Αθήνας

Αυγά που μοιάζουν με πινιάτες, φτιαγμένα από τις πιο ποιοτικές σοκολάτες, γεμιστά με τρούφες ή ακόμα και με παγωτό – τα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας δεν σταματούν να μας εκπλήσσουν.

ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ

Τι να μαγειρέψεις με τα χλωρά σκόρδα τώρα που είναι η (σύντομη) εποχή τους

Γεύση / Τι να μαγειρέψεις με τα χλωρά σκόρδα τώρα που είναι η (σύντομη) εποχή τους

Δίνει ιδέες για αρωματικά πιάτα ενώ έχει πιο κομψή εμφάνιση και πιο διακριτικό άρωμα από τον ξερό συγγενή του. Μία Παριανή μαγείρισσα μάς ετοιμάζει τρεις συνταγές με αυτό.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Για γκιουβετσάδα και καπαμά στα παλιά μαγέρικα της Αθήνας

Nothing Days / Για γκιουβετσάδα και καπαμά στα παλιά μαγέρικα της Αθήνας

Ιστορίες και πιάτα από τα στέκια του 1900, όταν οι Αθηναίοι ήταν «πολυφαγάδες, μα και καλοφαγάδες».

Στη Striggla για σιγομαγειρεμένα πιάτα που ανασύρουν μνήμες

Γεύση / Στη Striggla για σιγομαγειρεμένα πιάτα που ανασύρουν μνήμες

Στη γαστροταβέρνα στο Μαρούσι, ο σεφ Θωμάς Μάτσας παρουσιάζει ελληνική κουζίνα φτιαγμένη με καλά παραδοσιακά υλικά, βάζοντας στις μαρμίτες του μπόλικo χρόνο και υπομονή.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Vibration Cooking: Μαγειρεύοντας χωρίς συνταγές

Ηχητικά Άρθρα / Vibration Cooking: Μαγειρεύοντας χωρίς συνταγές

Ιστορίες απ' το κλασικό βιβλίο της Vertamae Smart-Grosvenor που άλλαξε την αντίληψη των Αμερικανών για το αφροαμερικάνικο φαγητό.

Από arrancini μέχρι καλαμάκι συκώτι στο χέρι: Αυτό είναι το νέο αθηναϊκό street food

Γεύση / Από arrancini μέχρι καλαμάκι συκώτι στο χέρι: Αυτό είναι το νέο αθηναϊκό street food

H Αθήνα έχει πολλά στριτφουντάδικα. Όμως κάποια νέα, εκτός από το ότι ανεβάζουν το επίπεδο, έχουν καταφέρει να γίνουν instant συνήθεια για το προσεγμένο φαγητό τους, αλλά όχι μόνο γι' αυτό.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Cheesecake, ένα γλυκό με ιστορία 4.000 χρόνων

Nothing Days / Cheesecake, ένα γλυκό με ιστορία 4.000 χρόνων

Από το ρωμαϊκό libum στον ελληνικό πλακούντα, και από την Ευρώπη στην Αμερική, το ταξίδι του αγαπημένου γλυκού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα αποκαλύπτει μυστικά και εκπλήξεις.

Σουπιοπίλαφο

Γεύση / Σουπιοπίλαφο: Η μυστηριώδης γεύση του Αιγαίου

Από τον μινωικό πολιτισμό και τα κύπελλα του μέχρι τα σύγχρονα τσουκάλια, το μελάνι της σουπιάς συνεχίζει να αφήνει το αποτύπωμά του, ενώ το σουπιοπίλαφο αναδεικνύει τη μοναδικότητά του, τόσο στην εμφάνιση όσο και στο γευστικό του αποτέλεσμα.

ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ

Στο Kαφενείο της Παρέας ο χρόνος κυλάει πιο γλυκά

Γεύση / Στο «Καφενείο της παρέας» στην Ηλιούπολη δεν υπάρχει κατάλογος

Τρεις γυναίκες τρέχουν ένα καφενείο που ξέρει από τηγάνι, φτιάχνει χειροποίητο ραβανί και κρατάει τις τιμές χαμηλά.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Νάπολη: Γιορτάζοντας τη χαρά της ζωής στη σκιά του Βεζούβιου

Nothing Days / Νάπολη: Γιορτάζοντας τη χαρά της ζωής στη σκιά του Βεζούβιου

Ένα «ανοιξιάτικο» τριήμερο σε μία πόλη που ξέρει από φυσικές καταστροφές αλλά ξέρει και να υμνεί τη ζωή, και μία μεγάλη βόλτα στην Πομπηία και στο Ερκολάνο. Από το αρχαίο «fast food» στις σύγχρονες γεύσεις της ναπολιτάνικης κουζίνας.

Από Άγιο Όρος στην Κρήτη: Πώς μαγειρεύει η Ελλάδα τον μπακαλιάρο

Γεύση / Από το Άγιο Όρος στην Κρήτη: Πώς μαγειρεύει η Ελλάδα τον μπακαλιάρο

Σε μακαρονάδα ή παστός με ρεβίθια, ή λεμονάτος με ολόκληρα κρεμμύδια: Από το ένα πέλαγος στο άλλο, το τελετουργικό μας πιάτο παίρνει διαφορετικές μορφές, αποτελώντας ένα εκλεκτό έδεσμα της ελληνικής cucina povera.

ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ

Ορυκτότητα στο κρασί: Γιατί διχάζει τους ειδικούς;

Το κρασί με απλά λόγια / Τι σημαίνει η ορυκτότητα στο κρασί και γιατί διχάζει τους ειδικούς;

H Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης προσπαθούν να ξετυλίξουν το νήμα του πιο αμφιλεγόμενου οινικού περιγραφικού όρου.

Ραντεβού για brunch

Γεύση / 16 μέρη για τέλειο brunch, από τα Δυτικά μέχρι τα Νότια

Εκεί όπου απολαμβάνουμε χορταστικά πιάτα μαζί με τον καφέ μας.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Τα πιο νόστιμα vegan πιάτα που φτιάχνονται στην Αθήνα τώρα

Γεύση / Τα πιο νόστιμα vegan πιάτα που φτιάχνονται στην Αθήνα τώρα

Πού θα πας και τι έρχεται στην πόρτα σου, τι αξίζει να δοκιμάσεις, ακολουθείς δεν ακολουθείς plant-based διατροφή.

ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ

4 συνταγές με υλικά που βρίσκεις μόνο την άνοιξη

Γεύση / Άγρια χόρτα, αγκινάρες, αρακάς: 4 συνταγές με υλικά που βρίσκεις μόνο την άνοιξη

H σεφ Κωνσταντίνα Φάκλαρη φτιάχνει πιάτα που ταιριάζουν απόλυτα με την εποχή.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Τραβόλτα: Σ’ αυτή την ψαροταβέρνα η παράδοση και η καινοτομία που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα της θάλασσας πάνε χέρι-χέρι

Γεύση / Πώς να φτιάξετε στο σπίτι τα κορυφαία πιάτα του Τραβόλτα

Πριν από 13 χρόνια, σε μια ψαροταβέρνα πολύ μακριά από τη θάλασσα, οι αδελφοί Λιάκοι μαζί με τον Ανέστη Λαζάι συνδυάσαν την παράδοση με την καινοτομία και δημιούργησαν γεύσεις-σταθμούς, όπως το καλαμάρι κοντοσούβλι και η τσιπούρα χουνκιάρ, κερδίζοντας φανατικούς θαυμαστές.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Λήμνος: Ταξίδι στους αμπελώνες και τις γεύσεις του νησιού

Το κρασί με απλά λόγια / Λήμνος: Ένα από τα αρχαιότερα μέρη στον κόσμο που έφτιαχνε κρασί

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET ταξιδεύει στη Λήμνο για να οινοτουρισμό και μοιράζεται με τον Παναγιώτη Ορφανίδη τις εμπειρίες της από τις γεύσεις που δοκίμασε και φυσικά ό,τι έμαθε για τα κρασιά, τις ποικιλίες, την αμπελουργία και τα οινοποιεία του νησιού.

σχόλια

Συνδεθείτε για να σχολιάσετε

2 σχόλια

17.9.2013 | 03:43

Απλά μα σκεφτεί κανείς ότι πολλά από αυτά τα λαχταριστά πιάτα είναι άψητα, αμαγείρευτα αλλά τέλεια στημένα για τη φωτογράφιση !

16.9.2013 | 11:36

..Μια ξαφνική λιγούρα την ένιωσα!!