Το Hueso, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στην πόλη Γκουανταλαχάρα του Μεξικό, είναι μια δημιουργία του σεφ Alfonso Cadena που πραγματοποιήθηκε μαζί με τον αδερφό του, Ignacio Cadena, ιδρυτή του στούντιο Cadena+Asociados Concept Desigh.
Όλοι οι εσωτερικοί τοίχοι είναι καλυμμένοι από 10.000 χυτά κόκκαλα από αλουμίνιο που έχουν στερεωθεί στις επιφάνειες, σαν ένα δεύτερο δέρμα.
Το κτίριο, μια ανακαινισμένη κατοικία του 1940 στο κλίμα του μοντερνισμού, βρίσκεται στην περιοχή Lafayette, γνωστή για τους καλλιτέχνες που ζουν εκεί. Hueso σημαίνει «κόκκαλο» ένα όνομα που δόθηκε από τον Alfonso Cadena, ο οποίος δηλώνει «εμπνευσμένος από τον Δαρβινισμό». Όλοι οι εσωτερικοί τοίχοι είναι καλυμμένοι από 10.000 χυτά κόκκαλα από αλουμίνιο που έχουν στερεωθεί στις επιφάνειες, σαν ένα δεύτερο δέρμα.
σχόλια