Kapaki all day coffee bar
Η σταθερή εναλλακτική αξία στην πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Αν είσαι θαμώνας της πλατείας Αγίας Ειρήνης, τότε σίγουρα θα ξέρεις το Kapaki. Εκείνο που ίσως σου διαφεύγει είναι πως αυτό το εναλλακτικό στέκι βρίσκεται εδώ για μια εικοσαετία, πριν εξελιχθεί η περιοχή σε ένα από τα πιο hype σημεία του κέντρου, εκφράζοντας τη δική του άποψη γι’ αυτό που λέμε all-day spot αλλά και την οικολογική του συνείδηση, με τα φυτά να δημιουργούν μια αίσθηση όασης μέσα στο κέντρο. Όλα αυτά τα χρόνια η ατμόσφαιρα ανανεώνεται συνεχώς, παραμένοντας πάντα παρεΐστικη, με χαλαρή διάθεση, κατάλληλη ακόμα και για διάβασμα ή δουλειά – το παταράκι είναι ιδανικό σημείο να αράξεις με το λάπτοπ σου.
Ο κατάλογος έχει επιλογές για κάθε ώρα και διάθεση, ξεκινώντας από το πρωί με χορταστικές συνταγές brunch και καταλήγοντας σε βραδινά κοκτέιλ. Τα λαχταριστά pancake, μπριός και μπέιγκελ του πρωινού διαδέχονται οι δροσερές σαλάτες, τα μοναδικά μπέργκερ και baobuns, καθώς και η ξεχωριστή light pinsa που φτιάχνεται με ζυμάρι από ρυζάλευρο. Όλα τα υλικά είναι προσεγμένα και δίνουν μεγάλη έμφαση στις βιολογικές πρώτες ύλες, ενώ τα πιάτα εμπνέονται απ’ όλα τα μέρη του κόσμου και ταιριάζουν σε κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας ή της νύχτας.
Όσο για τα κοκτέιλ, η λίστα περιλαμβάνει signature μείξεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις. To Hula Punch, το Gasper και το Kon Τiki είναι κάποιες από τις προτάσεις που θα σε κρατήσουν στο Kapaki μέχρι αργά. Στον εσωτερικό χώρο με τη βιομηχανική αισθητική θα χαζέψεις τα νέα γκράφιτι που ετοιμάζονται αυτές τις μέρες, ενώ τα τραπεζάκια έξω θερμαίνονται επαρκώς, αν προτιμάς open air στιγμές. Το Kapaki έχει να σου προσφέρει μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που παραμένει σταθερή αξία εδώ και δύο δεκαετίες. Κι αυτό, αν μη τι άλλο, σημαίνει πολλά!
Πλατεία Αγίας Ειρήνης 6, 210 3243096, Ιnstagram: kapaki.athens
Ρουμπαγιάτ
Μια εμπειρία από γευστικές εκπλήξεις που σε ταξιδεύει στα ρακάδικα της Κρήτης.
Το Ρουμπαγιάτ είναι ένα καινούργιο μεζεδοπωλείο-ρακάδικο στην Αργυρούπολη, το οποίο δημιουργήθηκε με πολύ γούστο και μεράκι για να σου προσφέρει ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι στη μεσογειακή κουζίνα, καθώς και μια νέα, μοναδική εμπειρία διασκέδασης. Πρόκειται για έναν χώρο με ανατολίτικο στυλ και πολύ γούστο! Το σημείο όπου βρίσκεται, ο ιδιαίτερος χώρος καθώς και η υπέροχη αυλή με το παραδοσιακό πηγάδι είναι τα πρώτα που προσέχεις και σε κάνουν να νιώθεις ότι είναι must visit προορισμός!
Το μενού έχει αρχή, μέση και τέλος και απαρτίζεται από γευστικές αλοιφές, φρέσκες σαλάτες, εκπληκτικά ορεκτικά και νόστιμα πιάτα, επιλεγμένα είτε από τη στεριά είτε από τη θάλασσα. Μια γευστική διαδρομή που ολοκληρώνεται με τα λαχταριστά γλυκά ημέρας. Τα Σαββατοκύριακα θα βρεις πιάτα ημέρας και πεντανόστιμα μαμάδιστικα μαγειρευτά, καθώς και γλυκά ταψιού!
Όσο για τα ποτά, η γκάμα είναι μεγάλη! Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα από πολλά μονοποικιλιακά τσίπουρα, ούζα, παγωμένες μπίρες, κρητική ρακή, ρακόμελο, οινόμελο και εκλεκτά κρασιά!
Η μουσική του Ρουμπαγιάτ κινείται σε εντέχνους ρυθμούς, ελαφρολαϊκές επιλογές, ρεμπέτικους και, φυσικά, κρητικούς ήχους! Οι μοναδικές live βραδιές το έχουν καθιερώσει ήδη ως έναν υπέροχο προορισμό για διασκέδαση, είτε για τις καθημερινές είτε για Σαββατοκύριακα! Το έμπειρο προσωπικό θα σε υποδεχτεί στον χώρο με χαμόγελο και θα σε βοηθήσει στις επιλογές του φαγητού και του ποτού, και όχι μόνο! Εν όψει των γιορτών, η ομάδα του Ρουμπαγιάτ ετοιμάζει ένα ξεχωριστό γευστικό ταξίδι σε συνδυασμό με εκπληκτικές μουσικές, για να απογειώσει τη διασκέδασή σου. Μια μοναδική εμπειρία σε έναν νέο χώρο που θα γίνει το στέκι σου!
Mαρίνου Γερουλάνου 115, 210 9620969, Αργυρούπολη, Facebook: Ρουμπαγιάτ
Μπαραλλού
Εναλλακτική διασκέδαση, ανεβαστικές μουσικές, ξεχωριστό design και φιλική εξυπηρέτηση σε ένα στέκι.
Το Μπαραλλού, το πρώτο εναλλακτικό στέκι της Αργυρούπολης και ένα απ’ τα καλύτερα των νοτίων προαστίων, έρχεται και φέτος ανανεωμένο και πολλά υποσχόμενο για να σου χαρίσει χαλαρά πρωινά και αξέχαστες βραδιές διασκέδασης! Όλα ξεκινούν από την πρώτη ματιά, αφού, μπαίνοντας, παρατηρείς ότι ο χώρος είναι γεμάτος ξεχωριστές γωνίες, καθεμιά με τον δικό της χαρακτήρα, ωστόσο καταφέρνουν να εναρμονιστούν απόλυτα με το σύνολο του μαγαζιού, δημιουργώντας ένα στέκι με άποψη που σε ωθεί να γίνεις θαμώνας!
Από τον πρωινό καφέ μέχρι το βραδινό ποτό, οι στιγμές στο Μπαραλλού είναι γεμάτες χαμόγελα, άψογη εξυπηρέτηση και πολλή μουσική! Στον ανανεωμένο κατάλογό του θα βρεις μεγάλη ποικιλία από ιδιαίτερα κοκτέιλ που θα εκπλήξουν ευχάριστα τον ουρανίσκο σου, μια τεράστια κάβα ποτών καθώς και 10 taps από μοναδικές μπίρες που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς beer lovers!
Στο μενού θα βρεις νόστιμα πιάτα, ποικιλίες και σαλάτες που πρέπει να δοκιμάσεις! Όσο για τη μουσική, τα decks του μαγαζιού υποδέχονται καθημερινά διαφορετικούς DJs που κινούνται ανάμεσα σε φάνκι, σόουλ και ηλεκτρονικούς ήχους! Σε αυτό έρχονται να προστεθούν υπέροχες βραδιές βινυλίου καθώς και τα μοναδικά live που ολοκληρώνουν το μουσικό παζλ και απογειώνουν τη διασκέδαση! Η ομάδα του Μπαραλλού έχει καταφέρει να ξεχωρίσει και να κερδίσει την εμπιστοσύνη όσων αναζητούν την αυθεντική διασκέδαση! Γιατί εδώ νιώθεις πως όλες οι ώρες και οι εποχές έχουν το δικό τους εναλλακτικό στέκι!
Μαρίνου Γερουλάνου 115, Αργυρούπολη, 211 2137370, Facebook: Μπαραλλού
Καφφενείον ο Πέλοπς
Γράφει τη δική του ιστορία στην εναλλακτική απόλαυση.
Ο Πέλοπς είναι ίσως η πρώτη σκέψη που σου έρχεται στο μυαλό αυθόρμητα όταν πέφτει στην παρέα το ερώτημα «πού να πάμε να αράξουμε;». Το σύγχρονο καφενείο της οδού Χελντράιχ θα σε καλοδεχτεί κάθε φορά σε μια ατμόσφαιρα τόσο ζεστή που δύσκολα θα το πάρεις απόφαση να σηκωθείς. Οι μεζέδες και τα ποτάκια παίζουν, φυσικά, τον πρωταγωνιστικό ρόλο, αφού οι γεύσεις συνδυάζονται με την οικειότητα και οι στιγμές κυλούν χωρίς να τις καταλαβαίνεις. Συνταγές χειροποίητες με ολόφρεσκα υλικά που εμπνέονται από την ελληνική παράδοση και δημιουργούν προτάσεις πεντανόστιμες συνοδεύουν το τσίπουρο ή το κρασάκι, το ούζο ή τις μπιρίτσες.
Εδώ, η μέρα ξεκινάει νωρίς με καφέ Ipanema και brunch με επιλογές από pancakes μέχρι τρομερές στραπατσάδες. Το βράδυ, τα ποτάκια και τα κοκτέιλ που φτιάχνονται από ελληνικά αποστάγματα, άκρως απολαυστικά και ιδιαίτερα, βρίσκουν τη δική τους θέση στα τραπέζια του Πέλοπα. Ό,τι κι αν αποφασίσεις να πιεις, υπάρχουν τα κατάλληλα πιατάκια που θα μπουν στη μέση για να το συνοδεύσουν αλλά και μαγειρευτά που μοσχομυρίζουν παράδοση.
Στην περίπτωση αυτή ετοιμάσου να γευτείς από κλασική φασολάδα μέχρι γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο στην πιο νόστιμη εκδοχή τους. Άλλωστε, στον Πέλοπα ξέρεις πως ό,τι κι αν επιθυμείς, θα το βρεις, και μάλιστα θα συνοδεύεται από το πλατύ χαμόγελο των ανθρώπων του, που κάνει όλη τη διαφορά όταν μιλάμε για αυθεντική φιλοξενία.
Φέτος θα απολαύσεις και τον εξωτερικό χώρο, που σαν μια μικρή πλατεΐτσα σε περιμένει ολόφωτος (ο τοίχος έξω έχει γεμίσει με φώτα), με τραπεζάκια και ομπρέλες για κάθε ηλιόλουστη μέρα ή γλυκιά νύχτα. Αυθεντικό, ζεστό και εναλλακτικό, το Καφφενείον ο Πέλοπς γράφει τη δική του ιστορία κάθε φορά που θέλεις να περάσεις καλά.
Χελντράιχ 7, Νέος Κόσμος, 211 1157077, Facebook: Καφφενείον «Ο Πέλοπς», Instagram: kaffeneion.pelops
Αγνάντεμα
Σερβίρει την αύρα της θάλασσας στα βόρεια της Αθήνας.
Λένε ότι το ψάρι δεν ζει έξω από το νερό – όντως. Αλλά η θαλασσινή αύρα μπορεί να σε παρασύρει ακόμα κι αν βρίσκεσαι μακριά από την ακρογιαλιά. Το Αγνάντεμα στον Χολαργό είναι ένα ουζερί-ψαρομεζεδοπωλείο που φέρνει την αλμύρα της θάλασσας στα βόρεια της Αθήνας και προσφέρει σε κάθε πιάτο γεύσεις από τους θησαυρούς του βυθού.
Τα ψάρια και τα θαλασσινά πρωταγωνιστούν στο μενού και είναι πάντα ολόφρεσκα. Κι ακριβώς επειδή η γεύση τους βασίζεται στην ποιότητα, το μαγείρεμα είναι αριστοτεχνικό για να αναδεικνύει όσο γίνεται την ντελικάτη νοστιμιά τους. Εκτός από τις επιλογές που κάθε τόσο βγάζουν τα δίχτυα του ψαρά, στο Αγνάντεμα θα βρεις φανταστικά ορεκτικά και μεζεδάκια για να συνοδεύσεις το ουζάκι, το τσίπουρο ή το κρασάκι σου.
Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τους χταποδοκεφτέδες αλλά και τη γαριδομακαρονάδα –θα σε κάνει να θέλεις συνεχώς να επιστρέφεις για τη γεύση της–, ενώ τις χειμωνιάτικες μέρες η ζεστή μπουγιαμπέσα είναι η απόλυτη απόλαυση που ξυπνάει όλες τις αισθήσεις. Η ατμόσφαιρα στο Αγνάντεμα, παραδοσιακή και αυθεντικά ελληνική, διακοσμείται από ζωγραφιές και θαλασσινές λεπτομέρειες και σε κάνει να αισθάνεσαι άνετα και ζεστά. Εξάλλου, εδώ η υπόθεση είναι οικογενειακή κι αυτό φαίνεται στο χαμόγελο των ανθρώπων που με μεγάλη αγάπη και φροντίδα δημιουργούν γευστικές στιγμές, τις οποίες μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι ή βράδυ σε ένα παρεΐστικο περιβάλλον.
Στο Αγνάντεμα το μεράκι της ελληνικής φιλοξενίας είναι αυτό που σε κερδίζει αμέσως και σε κάνει να νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε κάποιο νησί και γεύεσαι ό,τι καλύτερο έχει να σου προσφέρει ο τόπος. Άλλωστε, οι γεύσεις στο Αγνάντεμα είναι βασισμένες στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση, τιμώντας την καθημερινή γαστρονομία που σου προσφέρει η φύση της χώρας μας.
Φανερωμένης 4, 210 6522494, Facebook: Agnantema, Instagram: agnantema
Τουκάν μεζεδοκαφενείο
Απολαυστικές γεύσεις σε μια χρωματιστή ατμόσφαιρα.
Είναι γνωστό ότι τα μικρά παιδιά μπορούν να φανταστούν έναν καλύτερο κόσμο μέσα στον οποίο όλοι, και κυρίως εμείς οι μεγάλοι, μπορούμε να ζήσουμε πιο ευτυχισμένοι. Όταν, λοιπόν, αναλαμβάνουν οι μικρές σου κόρες να δώσουν όνομα σε ένα νέο στέκι, τότε είναι σίγουρο ότι αυτό θα γεμίσει από χρώματα.
Το Toucan είναι ο νέος εναλλακτικός χώρος των Ηλία Καλόγηρου και Γιώργου Χατζηλία που, μετά τον Κροκόδειλο και το Σουρικάτα, φέρνει στην περιοχή της Άνω Γλυφάδας τη φιλοσοφία του all-day μεζεδοκαφενείου όπου κάθε στιγμή μπορείς να απολαύσεις ό,τι ακριβώς επιθυμείς με την επιμέλεια του σεφ Δημήτρη Φιλιππόπουλου. Το πρωί, ο καφές ή το αρωματικό τσάι μπορούν να συνοδευτούν με μια νόστιμη τοστάδα, μια ιδιαίτερη συνταγή scrambled eggs ή ένα pancake σε γλυκιά ή αλμυρή εκδοχή. Από το μεσημέρι και μέχρι το βράδυ οι μεζέδες παίρνουν τη σκυτάλη για να συνοδεύσουν το κρασάκι ή τα αποστάγματα, με προτάσεις που θυμίζουν σαφώς ελληνική παράδοση, αλλά πειράζονται ελαφρώς για να εκφράσουν μια μοντέρνα μαγειρική διάθεση.
Τα υλικά, ολόφρεσκα και εποχικά, συνδυάζονται με προϊόντα που χαρακτηρίζουν τον τόπο μας και δημιουργούν συνταγές που σε ενθουσιάζουν όχι μόνο με τη γεύση αλλά και με την τιμή τους, αφού τα πιάτα κυμαίνονται από 5 έως 8,50 ευρώ. Στα must try, τα μανιτάρια που σβήνονται με οινόμελο και συνοδεύονται από σάλτσα με ροκφόρ και λάδι τρούφας.
Εκπληκτικά και τα πιάτα ημέρας που εναλλάσσονται ανάλογα με τα φρέσκα υλικά, ενώ περίφημο είναι το συκώτι από μοσχάρι γάλακτος που συνοδεύεται από χειροποίητη κοπανιστή τυροκαυτερή. Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Τουκάν, το σίγουρο είναι ότι θα νιώσεις την τιμιότητα της ποιότητας και της τιμής, που σημαίνει ότι η αυθεντική απόλαυση είναι ανοιχτή σε όλους και πιο χρωματιστή από ποτέ!
Γεννηματά 31, Άνω Γλυφάδα, 210 9617852, Facebook: Τουκάν, Instagram: toukan_mezedokafeneio
Κροκόδειλος και Σουρικάτα
Δύο εναλλακτικά στέκια που γράφουν τη δική τους ιστορία γεύσης.
O Κροκόδειλος έκανε την αρχή και η Σουρικάτα ακολούθησε τα ίδια βήματα, προσφέροντας τη φιλοσοφία του εναλλακτικού χώρου όπου οι μεζέδες συνοδεύουν το ποτό και οι στιγμές γίνονται αυθεντική απόλαυση. Τα δυο στέκια που δημιούργησε ο Ηλίας Καλογήρος προτείνουν μια σειρά από γευστικές προτάσεις που επιμελείται ο σεφ Δημήτρης Φιλιππόπουλος και γίνονται must visit προορισμός κάθε φορά που απλώς θέλεις να νιώσεις άνετα πίνοντας ένα κρασάκι, ένα τσίπουρο ή μια μπιρίτσα, με τις γεύσεις να σε συνοδεύουν.
Κι όταν λέμε γεύσεις, εννοούμε λαχταριστά πιάτα με αναπάντεχους συνδυασμούς υλικών που αλλάζουν ανάλογα με την εποχή, παρουσιάζοντας πάντα κάτι καινούργιο. Κάθε τόσο θα πετύχεις θεματικές βραδιές αφιερωμένες στις κουζίνες του κόσμου που σε παρασύρουν σε ένα γευστικό ταξίδι μακριά από την ελληνική παράδοση.
Κροκόδειλος: Πλούτωνος 40, Δάφνη, 210 9714300, Facebook: Κροκόδειλος, Instagram: krokodeilas
Σουρικάτα: Ελευθερίου Βενιζέλου, Παλαιό Φάληρο 210 9841820, Facebook: Σουρικάτα, Instagram: sourikata_mezedokafeneio
