The METAXA Cocktail Experience: Πώς να φτιάξετε γιορτινά cocktails στο σπίτι σας

The METAXA Cocktail Experience: Πώς να φτιάξετε γιορτινά cocktails στο σπίτι σας Facebook Twitter
0

Η μαγεία των Χριστουγέννων μπορεί να βρεθεί ακόμη και στα πιο απλά πράγματα. Σε ένα φαγητό μαγειρεμένο με αγάπη, σε ένα λαμπερό στολίδι, σε ένα κοκτέιλ δημιουργημένο με εκλεπτυσμένα συστατικά, ενδιαφέρουσες γεύσεις και μοναδικά αρώματα.

Τα φετινά Χριστούγεννα, όσο διαφορετικά κι αν είναι, τα Αστέρια του METAXA «λάμπουν» μέσα από τις γευστικές μας δημιουργίες σε γιορτινά κοκτέιλ που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας, εύκολα και γρήγορα. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι το εμβληματικό ελληνικό ποτό ως τη βάση μας και μερικά απλά συστατικά που θα δώσουν την απαραίτητη γιορτινή δόση στην ατμόσφαιρα.

 

Deep Dive

 

Συστατικά:

50 ml METAXA 12 Αστέρων
15 ml λικέρ κουφοξυλιάς
10 ml χυμό λεμονιού
2 σταγόνες αρωματικά bitters
Tόνικ

Γαρνιτούρα: Φέτες αγγουριού

Παρασκευή: 

Γεμίζουμε ένα ψηλό ποτήρι με τριμμένο πάγο. Προσθέτουμε το METAXA 12 Αστέρων, το λικέρ κουφοξυλιάς, το λεμόνι και τα αρωματικά bitters. Απογεμίζουμε με τόνικ και γαρνίρουμε με μία φέτα αγγούρι.

Orange Summit

Συστατικά:

50 ml METAXA 7 Αστέρων
50 ml χυμό πορτοκάλι
20 ml χυμό μοσχολέμονου
3 σταγόνες bitter σοκολάτας
15 ml σιρόπι ζάχαρης

Γαρνιτούρα: Φέτες πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας

Παρασκευή:

Σε ένα σέικερ τοποθετούμε τρία παγάκια. Προσθέτουμε το METAXA 7 Αστέρων, τον χυμό πορτοκάλι, τον χυμό μοσχολέμονου, τα bitter σοκολάτας και το σιρόπι ζάχαρης. Χτυπάμε για μερικά λεπτά. Γεμίζουμε ένα χαμηλό ποτήρι με μερικά παγάκια και σουρώνουμε. Γαρνίρουμε με φέτες ή ξύσματα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας.

Γεύση
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Το κρασί με απλά λόγια / Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μάς ταξιδεύουν στη βορειοανατολική Ιταλία με οδηγό τον σύμβουλο οινολόγο Stefano Ferrantes, ειδικό στην παραγωγή Prosecco, που εργάζεται στα μεγαλύτερα και γνωστότερα οινοποιεία της περιοχής.
THE LIFO TEAM
Βιωσιμότητα και συλλογικές φαντασιώσεις 

Γεύση / Μπορεί η υψηλή γαστρονομία να είναι πράγματι βιώσιμη;

Βραβευμένα εστιατόρια, που αποτελούν το όνειρο πολλών foodies, καυχιούνται για τις βιώσιμες πρακτικές τους, την ίδια στιγμή που κάποιες «λεπτομέρειες» για τη λειτουργία τους τείνουν να αποσιωπούνται από τη βιομηχανία της εστίασης.
ΒΑΣΙΛΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ
Instant noodles: Tο πιο viral φαγητό στον κόσμο τώρα

Γεύση / Instant noodles: Tο πιο viral φαγητό στον κόσμο τώρα

Η συναρπαστική ιστορία του πιο εύκολου φαγητού ξεκινά από την αρχαία Κίνα και τη δυναστεία Τσινγκ. Σύμφωνα με έναν τριάστερο σεφ, υπάρχει τρόπος να κάνουμε τα συσκευασμένα noodles γκουρμέ. Δοκιμάσαμε όσα βρήκαμε στην Αθήνα και προτείνουμε τα καλύτερα.
ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΠΑ
Ο Dr. George Soleas εξηγεί πώς έγινε ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

Το κρασί με απλά λόγια / Πώς έγινα ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

O Dr. George Soleas, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του LCBO, του μεγαλύτερου εισαγωγέα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, αφηγείται στην Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και τον Παναγιώτη Ορφανίδη την κινηματογραφική ζωή του.
THE LIFO TEAM
Νίκος Ψιλάκης: Mια ζωή αφιερωμένη στην καταγραφή της κρητικής παράδοσης και κουζίνας

Βιβλίο / Νίκος Ψιλάκης: Mια ζωή αφιερωμένη στην καταγραφή της κρητικής παράδοσης και κουζίνας

Ο Νίκος Ψιλάκης ερευνά και μελετά την κρητική παράδοση εδώ και τέσσερις δεκαετίες. Τα βιβλία του είναι μνημειώδεις εκδόσεις για το φαγητό, τις λαϊκές τελετουργίες και τα μοναστήρια της Κρήτης που διασώζουν και προωθούν τον ελληνικό πολιτισμό.
M. HULOT
Proveleggios

Γεύση / Ο Αλέξανδρος Καρακάτσανης έχασε πολλά σε μια νύχτα, αλλά επιστρέφει δυναμικά στο Proveleggios

Ο νεαρός και ταλαντούχος σεφ που είδε το πρώτο του μαγαζί στην Αθήνα να καίγεται ολοσχερώς δεν το έβαλε κάτω στιγμή. Πρόσφατα ανέλαβε να αλλάξει την κουζίνα του δημοφιλούς εστιατορίου και θέλει να αφηγηθεί τις αναμνήσεις όλης της ομάδας που τον υποδέχτηκε μέσα από τα πιάτα του.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

Το κρασί με απλά λόγια / Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

Τι είναι το Aszu, το Szamorodni, το Furmint και το Harslevelu; O Robert Kindl, γενικός διευθυντής του θρυλικού Oremus, εξηγεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET τον Παναγιώτη Ορφανίδη γιατί το Tokaj είναι μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης.
THE LIFO TEAM
Πού έμαθαν να πίνουν μπίρα οι Αθηναίοι;

Ιστορία μιας πόλης / Πού έμαθαν να πίνουν μπίρα οι Αθηναίοι;

Φιξ, Μετς, Κλωναρίδη. Τρία τοπωνύμια, τρεις περιοχές της Αθήνας που σχετίζονται με τη ζυθοποιία. Επιχειρήσεις που έμαθαν στην αθηναϊκή κοινωνία να πίνει μπίρα, να την απολαμβάνει κατ’ οίκον ή σε πάρκα. H Αγιάτη Μπενάρδου συζητά με τον Βασίλη Νάστο για τη ζυθοποιία Κλωναρίδη και την εξέλιξη της περιοχής των Πατησίων.
THE LIFO TEAM
Alchemist

Γεύση / Στο Alchemist, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, η δυσφορία είναι στο μενού

Σε ένα εστιατόριο της Κοπεγχάγης σερβίρονται ωμές μέδουσες και παγωτό από αίμα γουρουνιού ενώ στην οροφή προβάλλονται βίντεο σχετικά με την κλιματική αλλαγή. Πρόκειται για «γαστρονομική όπερα» ή για μια ηδονιστική υπερβολή;
THE LIFO TEAM